(3)東大街大差市的盧家刀削面在大差市肯得基對面有一家門面很小但很深的面館——可能是在東大街上看到的最差的鋪面之一,裡面也不是很好,不過刀削面和雪菜肉絲面都做得很好,這也是他為什麼能在東大街生存下來的原因。刀削面口味偏鹹,做得不錯,但我少吃,多吃的是雪菜肉絲面,湯不錯,讓我想起在沙田小瀝源瀝源村的雪菜肉絲面。
吃的時候記得要上白色的那種面湯一塊吃,很不錯。服務態度比較一般,全是五大三粗的男人,默不作聲。
(4)輕工市場對面內路的肉夾饃和涼皮
走到輕工市場對面那裡進去,就能見到兩家肉夾饃,一家好像叫王魁,旁邊那家忘記名字了,王魁那家很出名,曾經是西安最好的。但是我覺得現在水平有所下降,但還是做得很認真,每到中午必有很多人排隊。旁邊那家我覺得也很好,水平相當的,都可以一試。
買上個肉夾饃,繼續往裡走,發現一家很多人排隊的涼皮店,就應該停下來排排隊啦!做得真得不錯,比街邊的好很多,有面皮,米皮和面筋三種,最好跟店員說三種都來一點!