在桂林，絕大多數的人在早餐時都只選擇一種食物——米粉。米粉當然是用大米做的。秦始皇為了統一嶺南，下令開挖靈渠，而勞役多數是北方人，廚師便將南方的米食改做成面條形狀，米粉由此而來。桂林米粉的原料是米粉、鹵水和配菜，但米粉本身是沒有味道的，其鮮美主要取決於鹵水，制作鹵水的原料繁多，工藝復雜，各家自有各家的絕招。民間最有名的桂林米粉是石記，我特意打車前往，一般出租車司機都知道，果然就在微笑堂商廈的對面，門面不算大，看上去挺破舊的，但生意出奇的好，以本地人居多，都是匆匆吃完趕去上班的。我排隊要了一份鹵菜粉，三兩的要兩塊三毛錢，同樣的粉到晚上就變成三塊錢了。很多佐料可以按個人的口味自己添加，米粉入口細滑柔韌，味道鮮美，但感覺並不比賓館早餐中的米粉好吃了許多。店堂裡也陸續來了幾位旅游者，看行頭就知道了，一定也是在網上看了攻略尋過來的。吃過桂林米粉，來到伏波山下。大老遠就看到了漢代伏波將軍馬援的銅像，駿馬奮蹄，將軍彎弓怒射，十分的威武，很多游人在此留影為念。伏波山也因唐代時在山上修建伏波將軍馬援祠而得名。山並不高，六十余米，半插於漓江，江中有伏龍洲，這一段的水面平緩，在此垂釣的人很多。這裡也是桂林冬泳協會的活動地點，初冬的季節，暢游於碧綠的漓江水中，是生理和意志的挑戰，也是精神上的享受。正對著公園大門的是還珠洞，印像裡在桂林一般不直接已洞命名，而稱為岩。相傳古時有一個老漁翁在洞中拾得龍珠而惹怒了海龍王，後來將龍珠歸還，天下方才太平。洞中迂回曲折，並有不少題刻，東面臨江處豁然開朗，有一石柱垂下來，上粗下細，底端有一寸多的空隙未與地面相接，傳說是伏波將軍試劍所致，所以稱為試劍石，是伏波山最有名的景點。從試劍石旁邊的石階一路向上，可以到達千佛洞，石壁上刻有許多唐代造像，型像優雅，可惜有些佛像遭受了人為破壞，殘缺不全，人禍甚於天災。出了還珠洞，盤旋登山，半山腰處碰上一個馬來西亞旅游團，導游說山頂沒有亭子，要在此休息一下。我沒作停留，繼續向上，來到山頂，寂靜無人，想來一般游客不一定每峰必登吧。但每處都有不同的景致，登高望遠，心曠神怡。山崖邊的黃花、山腳下的碧水、江心的竹排、垂釣的漁人，好一幅閑靜的畫卷。
下得伏波山，沿著濱江路可以一直走到像鼻山，沿路還可以近距離的欣賞漓江。有台階可以下去，江邊遍布鵝卵石，水質十分清澈，有老人在洗衣，也有附近餐館的服務員來這裡洗菜，再走幾步，又見垂釣者。漓江是桂林人的母親河，時至今日。
過文昌橋，就是像鼻山公園的售票處。進門迎面是一面石壁，上面鐫刻著各種字體的“像”字。先登山，又是每級很高的台階，不夠人性化。山頂有一座普賢塔，聳立在綠樹叢中，建於明代初期，是一座喇嘛式的實心磚塔，高13.6米，塔基是八角的，上面又是弧形，讓人想到山西五台山的佛塔，形似的很。這座寶塔遠看像大像背上的寶瓶，又像插在大像背上的劍柄，所以又稱為寶瓶塔，劍柄塔。從臨江一面的山路下去，繞一個彎，有一個小山洞，密布石刻，穿過洞，眼前就是著名的水月洞。之所以稱為水月洞，是因為洞在江面上，與水面的倒影合成了一個圓月，在明月之夜，構成“水底有明月，水上明月浮”的奇觀。正是這“像山水月”的奇景，已成為桂林山水的像征，同時也是桂林市的市徽。現在是枯水期，漓江勉強能從洞中穿過，在洞中形成了一道淺淺的小水渠，一步便可跨過。像鼻入水處有一平台，酷似小個頭的像鼻山，想來豐水期時一定是淹沒在水中的。輕輕坐下，此刻暖陽燦爛，江水緩緩。眼前的江面十分的開闊，有游人乘竹筏而來，在此處上岸，漁人辛勤勞作，遠處大型游船上游客頻頻舉起手中的相機對著我的方向，我應該也在風景之中吧。想為我的桂林之游留下一些紀念，於是彎腰在水月洞中搜索起小石子來，剛揀了兩三粒，沒想不小心一腳滑入水中，於是我的皮鞋裡灌滿了清澈的漓江水，也算是一次親密接觸吧。
至於桂林的國賓洞——蘆笛岩，因過去在洞口長滿可制成笛子的蘆荻草而得名。洞內有大量千姿百態的石乳、石筍、石柱、石幔、石花，“高峽飛瀑”疑似銀河飛流落凡間，“瓜菜山”讓人仿佛置身田園，“大海螺”惟妙惟肖，“舞台帷幕”徐徐開啟，開闊的“水晶宮”曾拍攝過《西游記》，洞頂的鐘乳石借著燈光倒影在水面上，看上去仿佛是巍巍雪山，游人嘖嘖贊嘆，我不禁目瞪口呆。如果一定要用一個詞來形容蘆笛岩，我想應該是——瑰麗！