橫竹路小籠包(這地方很不好找,如果你一次就順利找到了,那真是高手啊!)--------------
都說南粥北面,北方人比較喜歡吃面食,可不知怎麼的一直呆在南方的我卻也特別喜歡吃一些水餃,小籠包啊,拉面,羊肉泡饃之類的面食,而且從小就喜歡.以前印像中最好吃的小籠包是原來雙十中學附近的那家盛意小籠包,讓我多年念念不忘的美味,可惜自從它搬遷後,就吃不出原來的味道了.倒是今天要介紹的這個小店讓我找回了一些記憶中的味道.
這兒的小籠包一般都是現點現蒸的,晚上大概7:00左右就賣完了.而且位子奇缺,最多就兩張桌子,去晚了你就要排隊了...店主是一個老婆婆和他的兒子,包子的做工其實不是很精致,十個包子的外觀可能找不出一樣的,而且有時候覺得吃到了面疙瘩,呵呵~但是,餡兒裡面有姜末,湯汁也是我喜歡的味道...破破的店,窄窄的門面,做工也不比南翔的精致,但是,有時候吃是因為了一種感覺吧...估計是因為有了那份等待的心情,所以覺得特別的美味~熱氣騰騰的一小籠包子,配上一盅燉罐...
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看,這包子長得確實有點奇形怪狀吧?哈哈...這才看得出創意嘛~~
個人覺得皮還蠻Q,只是厚了點~但是味道不錯的說...記得蘸點廈門甜辣醬~
橫竹路,靠近輪渡和八市附近的一條超老街...全是旗樓建築...房子搖搖欲墜...
大概兩年前我的死黨帶我去的,記得那天去的時候天已經暗了,而且下著小雨.
之所以我特意交待這麼清楚,是因為自從那次吃過之後我又去了兩次都沒有再找到,實在是汗顏...
可見這家店有多不起眼了.你路過基本上不會發覺它是一家小吃店...
一樓除了幾個蒸籠基本上就沒位置了~我經常是坐外面這張桌子 :D
怎麼找地方?
方法1：在大同路原“同英布店”往八市走二十米就到了！特征是旁邊是一家竹器店！很好認！
方法2：吳再添朝輪渡反方向走，第一個十字路口朝左拐，走十步!
如果你第一次去就順利找到了,記得來信刺激我一下~@@"