沒到金邊前,別人給我的形容是“亂糟糟的”,而它的確也是亂糟糟的,但我比較喜歡,覺得它亂糟糟中有一種它自己的次序,而西貢卻是在次序中的亂糟糟。Capitol GH滿客,隔壁的Happy GH,4美金,又舊又破,像是三四十年代南洋路邊客棧的樣子(本來就是,與《阿飛正傳》裡一樣),路上認識的一個紅頭發瑞典女孩願意與我平攤房費,因姑且住下,商量明天再找好的。Capitol GH 處在鬧市中,晚上,它的斜對面有一處食肆,燈光暈暗,但人頭湧湧,煙霧繚亂,鍋鏟嘈雜;很符合我覓食的要求,找了人頭最多的一檔坐下,發現人雖多,但菜單上花色很少,無非是炒飯和炒面,可味道不錯價錢也很便宜,牛肉雞蛋炒飯:2500瑞爾,papaya shake:1000瑞爾。以後每晚來這吃,從吳哥回來住在湖邊後仍打摩托來這吃。
第二天去皇宮和Toul Sleng Museum,同行的韓國小男孩吳中憲,省吃儉用地計劃每一先令,打算用五千美金,一年的時間,環游全球。於是我們在上午7點半先開始環游金邊一天的徒步旅程,幸而清晨的風涼爽宜人,我們很快來到皇宮和國家博物館,因為要門票,小吳不願進去,就繞場一周,以表到此一游。博物館附近有一所學校,柬埔寨式的建築群,看得出有些年代了,白衣藍裙(或藍褲)的學生,在那裡走來走去和跑來跑去的。因為不用pay,吳同學便跑了進去,這裡看看那裡照照。學校還不小,所有的房子都很古樸,周圍種著開紅花的小灌木和高大的榕樹,地面是沙石的,但沒有雜物也不見有塵揚起,許多教室在考試,學生在埋頭作答,老師坐在講台後。整個校園在早晨九點多的陽光下,顯得寧靜而充滿生機。學校後面有一條小道,有很多小吃店,光顧的自然是穿校服的學生。在這我感受到了柬埔寨人的熱情與友好,每當我對一種食物感到好奇時,她們就會慷慨的,並熱烈鼓勵的讓我試一試,(這與在越南大不一樣:在河內,對某種奇怪的水果多捏了捏,竟被轟離了水果攤)。那種水果我後來在去siem reap的路上吃到了,車靠路邊休息時,我在一籮筐中又看到了它,我又去捏了捏,買水果的大嬸快速的拿起一個,用刀剖成四瓣,削出中間的瓤給我,清爽甘甜,非常可口,讓人感動的是第一片還沒有下肚,見她已准備將第二片給我了。於是整個柬埔寨期間,都將它吃來吃去,又清甜,又消暑。各位看客,實在不好意思,我至今不知道它的芳名,只好描述一下它的芳顏:形似鴨梨,大小也似,青皮白瓤,或紅皮白瓤,瓤中有核數枚;手捏之柔軟者為熟,掐其外皮有白汁流出,甚澀;食其內瓤,味美勝過山竹、火龍。柬國各個集市均有售,卻未曾現於廣州之果攤。看客如有知者,可告知其學名,不知者,可去柬國買來一嘗。在途中我曾將它推薦給各國友人,均贊賞有加。
言歸正傳,皇宮對面是Sisowath 大街,沿著洞裡薩河,景色秀麗,有許多餐館和咖啡店,或簡單隨意或精致講究,全憑你想消費多少。可能天色還早,街上來往的人不多。Sisowath大街在靠南端拐了個彎,接上西哈努克大道,這條大道寬敞而又綠蔭,吳哥式的獨立紀念塔高高的立在中間,我完全不介意在這倆條大道上走上兩三小時。但路到105號上變得艱難了,太陽日漸猛烈,105號街也被歲月和戰火摧殘得不像樣子,破碎的瀝青塊、沙、石、磚頭就是它的所有構成元素,後來發現除了幾條主要干道是瀝青的,其他的都是這個樣子。柬埔寨實現和平沒多久,城建工作得一步步來。我們很小心的數著岔道的號碼,盡管烈日當空,沙石飛揚,臭水溝惡氣逼人,Toul Sleng紀念館還是很容易找到的,它在131號與113號街之間的348街上。2美金,進了大門先從左邊看起,Toul sleng原本是一所高中,應該說是設施和規模以及風景都還不錯的學校,在1975-1979年紅色高棉期,變成了政治犯監獄,總共關過一萬七千人,而最終只有七個人活著出來,教室被改成單身囚禁室和刑房,展示的刑具原始而又殘酷,空曠的教室裡貼著死難者的相片,有不少還是八,九歲的孩子。來參觀的人很稀疏,而且都沉默不語,於是整個紀念館就靜悄悄的曬在正午的陽光下。當年在那裡嚴刑逼打政治犯人的都是十五六歲的學生,他們還不諳世事,但對革命充滿熱情,在三樓有他們的照片,穿著樸素的青布軍裝,系著格子布圍巾,快樂朝氣的樣子,很難將他們與冷血的殺人者聯系。後來,我買來一本關於Pol Pot傳記的書――《Brother No. One》,上說在1966年即文化大革命的前夕,Pol Pot曾來中國,受到康生的熱情接待,並與之相處兩天。以此對一個中國人來說也就不難理解在75-79年間,他對柬埔寨所做的一切。從右邊出來後,回到售票處後的休息亭,盡管只有三層樓,牆壁空空只有很簡單的一些介紹,我們還是覺得精力疲憊;買票人問我們還要不要去殺人場,15公裡遠,兩人帶門票8美金,我與小吳同時拒絕了,過去的人干傻事是對我們的警告,而不是讓我們去獵奇的。回來的路上,吳同學對我說,在韓國兩年半的兵役期,其中一份工作就是在部隊監獄做獄警,“做獄警的滋味也不好受”他說。
我們繼續走,到餐館,到中央市場,到Big Supermarket,下午四點回到GH,同屋的瑞典姑娘漢娜正在看電視,關心著印度洋海嘯的事,洗完澡後,她說今天是2004年的最後一天,得找個地方慶祝一下。於是晚上九點時,我們出現在51號街的Heart ofDarkness,這是一個真正的Pub,可能是全Phnom Penh最受游客歡迎的地方了,環境舒適,音樂也很好聽,DJ很專業,還有半個多小時的柬埔寨傳統舞蹈表演,由三個美麗的姑娘端莊優雅的跳舞,可以盡興的玩,我們直到凌晨3點才回到客棧。第二天7點起來,搭車去Siem Reap,幾乎是一路睡著,直到吃了那水果才醒了神,路上還嘗了炸螞蚱和蜘蛛,螞蚱好吃,炸蜘蛛只嘗了兩只腿,不好做評價。