行紀雜憶街道：西安的街道，橫平豎直，以相經緯，初來此地，也無迷途之虞。不像廣州街道，曲裡拐彎，轉折往復，宛如克裡特島的迷宮，即如我在廣州經年，也是視之為畏途。
時氣：此地氣候干燥，時值初夏，行在街上，陽光猛烈，卻無汗出淋漓，煩悶不安之感。後回到廣州，已是夜晚，甫出艙門，一團熱濕之氣撲面而來，恍惚如進煉獄一般，緩了半天，方敢舉步。
人物：有人說陝西人“不化妝是兵馬俑，化了妝是唐三彩”，未免諧謔，以我在西安所見，當地男子穿的都還本份，女娃兒就多追求時尚潮流，加上身材修長，身姿曼妙，走在街上也是搖曳生姿，而且普遍大方直爽，言談舉止頗為自信以致自負起來。唯有不少人皮膚倒是白皙，臉上兩坨紅，偏又像沒暈開的胭脂，成斑點狀，恐怕是水土的關系。
秦腔：那日在西安的古城牆上騎行，一圈下來，竟聞數處秦腔嘹亮，這都是依托城牆的茶座，唱者清唱，伴奏也很簡單，而聽者眾多，沒坐到位子的或站或蹲，如痴如醉。人都道是吼秦腔，其實那是針對男聲而言，有句話叫“男人唱戲吼起來，女人唱戲裝病態”，旦角唱腔是柔媚嬌弱，千回百轉的。清中葉，早在四大徽班進京之前，秦腔藝人魏長生就以一出《背娃入府》，風靡京師，有“觀者如堵”之譽。魏就是唱旦角的。以當時京城的欣賞趣味想來，吼叫的男秦腔是不會入耳，惟有扭扭怩怩裝病態的旦角，才算自有一段風流態度，壓倒當時主流的昆弋諸腔啊。
後宰門：從華山回來，再找的住所偏就在後宰門附近，一開始並不知道。那日出來吃早點，看到路牌，才曉得。這裡的後宰門小學不就是連戰幼時讀書的地方嗎。此時距一聲“爺爺，您回來了，您終於回來了”的呼喚已有旬余，可在這裡，尤覺余音繞梁，頓時暑氣全消，孔子聞韶可三月不知肉味，我亦可三月不必吃雪糕冰啤矣。
稠酒：先前看過一篇文章，寫到了西安的黃桂稠酒，道此酒芬芳馥郁，且更是古時用來祭祀天地祖宗之物，是為醴也。此次過來，也欲一嘗為快，卻遍尋不著，還是在臨走那日，在西安飯莊得見，急忙入內，點幾個小菜，佐一壺溫熱的稠酒，坐在臨窗的桌前，開始享用在此地的最後一餐。一品才知，稠酒原來就是米酒甜酒，我家都是常作的，是用新鮮的糯米蒸熟，加入酒曲，捂上幾天，就會有一濃郁的酒香透壇而出，或用來煮湯圓，或臥個雞蛋，都是無上的美味。飲著稠酒，不覺有了蓴鱸之嘆，多飲幾杯，酒至微醺，方始釋然。
葫蘆頭：街邊見過這個招牌，可一直不知是什麼東東。這日一嘗，原來也是泡饃。羊肉泡饃很出名的，也是西安人的主食之一，有這樣一個短信，在當地比較經典：（對女孩）你是饃，我就是羊肉湯，我要泡你啦。葫蘆頭卻不用牛羊肉，而是用豬大腸頭，因其形似葫蘆而得名。難怪在回民小食一條街不見它的蹤影呢，莫怪，莫怪。
西安的小吃還有很多，大多滋味濃厚，分量十足，有好此道者盡可流連在此，大快朵頤。