到慕尼黑喝啤酒去wangkanfu到了德國，是一定要喝啤酒的，來到慕尼黑，啤酒更是不能不喝，因為那裡有全球規模最大的啤酒節。慕尼黑的十月啤酒節起源於1810年10月間。當時巴伐利亞人為慶賀皇太子路德維希一世和薩克森王國特蕾西亞公主的婚禮，市民和騎士在慕尼黑舉行各種游戲、賽馬和游行等活動，在這期間，市民喝掉大量的啤酒，後來每年9月第三個星期至10月第一個星期就被定為啤酒節。那晚，我們穿過慕尼黑市政廳廣場，拐進一條街道，來到慕尼黑著名的HB啤酒館。石砌的圓拱門、鐵制的門把手，一盞吊燈在夜風中搖曳，幽暗的燈光忽隱忽現，一種懷舊感油然而生。推門而入，一股熱浪迎面撲來，攙雜著音樂和喧鬧聲。還看不出啤酒館內部居然如此巨大，裡面擺滿了長條桌椅，上千男女圍桌而坐，每人面前擺放著大號啤酒杯，金黃色的啤酒在燈光的映射下分外誘人。啤酒桌是一塊坑坑窪窪的長木板，兩側為同樣材質的長條凳，凹凸不平的木紋路就像老人臉上的皺紋，飽經滄桑。大廳中央的舞台上，樂隊吹奏著古老的樂曲，熱情的侍者端著酒杯在啤酒桌間穿梭往來，漂亮的女孩挎著藤籃在兜售她的面包圈。那裡人手一杯啤酒，有的淺酌徐飲，竊竊私語；有的縱情談笑，開懷暢飲；更有甚者，一位小伙子站在桌上叫嚷著，似乎在進行什麼演講。無論是本地人，外國人；相識的，不相識的，似乎人人都酒逢知己千杯少，五湖四海皆兄弟，為了一個“共同的目標”聚到一起來了！這裡的啤酒只有兩種規格，一升杯和半升杯。說實話，那一升杯拿在手上，時間長了還真有點吃不消。最奇怪的是沒有下酒菜，只有面包圈。據說，喝酒前，先吃這種硬梆梆帶粗鹽的面包，一是能提升酒量，二是能防醉。一開始我們溫文而雅，品嘗著德國啤酒的滋味，突然，一曲“團結就是力量”的銅管樂驟然響起。聽到這激昂的樂曲，大家一下子熱血沸騰起來，於是跑到樂隊前的空地上，前後手搭肩膀開起了火車，一個老外過來了，又一個老外過來了，火車越開越長，從這一桌開到那一桌，激情之處，全場男女紛紛站起，舉起大酒杯扭動著腰肢。人們用手拍著桌子，用腳蹬著地板，嘴裡喊著、叫者，氣氛一下子推到了高潮，德國人固有的拘謹被拋到九霄雲外去了。
啤酒節喝的是啤酒，感受的是人的交流和喧泄。用一個字來形容就是——爽！
(在慕尼黑的HB啤酒館喝啤酒)
(圖2 HB啤酒館的啤酒杯墊)