廣州人的瘦

作者: hanyil4489

導讀一說起廣州女人,人們都愛用“小巧玲瓏”四個字形容,其實不論男女,廣州人似乎個個都瘦。結合我在廣州旅游的所見所聞,我似乎找到了瘦的原因。 原因一:喝茶。廣州人是有名的愛喝茶,尤其愛喝鐵觀音,每頓飯必喝,即使是早餐,因而有了早茶文化。漫步在大街上,處處可見賣茶具的。我們曾在天河城看到有人吆喝賣茶具,每套都有一茶壺,八個茶盤、品茗杯、聞香 ...

一說起廣州女人,人們都愛用“小巧玲瓏”四個字形容,其實不論男女,廣州人似乎個個都瘦。結合我在廣州旅游的所見所聞,我似乎找到了瘦的原因。

原因一:喝茶。廣州人是有名的愛喝茶,尤其愛喝鐵觀音,每頓飯必喝,即使是早餐,因而有了早茶文化。漫步在大街上,處處可見賣茶具的。我們曾在天河城看到有人吆喝賣茶具,每套都有一茶壺,八個茶盤、品茗杯、聞香杯,三整套茶具才賣八九十元。至於喝茶的地方,茶餐廳、涼茶鋪更是隨處可見。雖說喝茶可以消暑降溫,但是肚子裡的油水都被刮走了,焉能不瘦?

原因二:喝粥。廣州的粥鋪多,粥的種類也多。街頭隨便一家粥鋪都能做出二三十種粥來,什麼及第粥、艇仔粥、魚肉粥、牛三星粥,花樣繁多,偏偏沒什麼主食。南方的水稻一年兩三季,米質本來就不怎麼好,做粥用的全是碎米,即使喝粥也不養人。廣州人喝粥,一碗粥一份粉腸就吃飽了。不像我們北方,包子、餡餅、饅頭、火燒全都就著稀飯。

原因三:爬樓。我們這裡的居民住宅,如果是七層以下的話一般都沒有電梯。而在廣州,這個極限得是九層,九層居民樓處處可見,而且都沒有電梯。炎炎夏日,大汗淋漓地從外邊回來,看著漫漫台階,一氣爬上去,經年累月,焉能不瘦?

原因四:擔驚。剛到廣州,接站的朋友說的第一句話就是:這裡治安不好,當心丟東西。後來逛街時,朋友又一次囑咐:當心搶包。在這座城市旅游,你學到的第一個經驗就是,手中的包千萬不要亂甩,背著包也不要將包的位置放在沿街一邊,因為每天都會發生騎摩托車搶包事件。徜徉在市中心,凡眼力所及之處全是密密麻麻鳥籠子似的陽台,從一層到九層無一例外。據說就是治安不好的緣故。(偏偏廣州人愛極了養花,一枝枝的花莖從“鐵籠子”中伸出來,構成一幅幅“滿園春色關不住,一支紅杏出牆來”的美景。)長此以往,整日生活在擔驚受怕裡,焉能不瘦?


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