10月11號流水帳~~~~~下裡巴人鶴鳴茶館~~~~~1點的飛機從九寨回成都,晚點了約半小時。早上酒店的自助早餐吃得很飽,我們把剩下的帶的食物都吃了,機上又有一盒點心,所以就跳過午飯,4點去泡泡茶館,然後去著名的皇城老媽總店吃火鍋。生活在美國的朋友,已經和一般西方人一樣,對那些國人認為體現咱們這些年來經濟發展文明進步成果的現代設施不感冒,而對中國舊的、原汁原味的東西更感興趣,說要去看老茶館,我們就去了網友提到的人民公園的鶴鳴茶館。打的5快錢就到。人民公園在鬧市區,不要門票。鶴鳴茶館始建於二十年代,走的是古樸大眾路線。茶館人氣很旺,有兩層,但茶客們都願意坐在露天,或者滕蔓盤繞的湖邊回廊裡,頭頂枝繁葉茂的老樹,對著綠幽幽的湖水,柳樹就在身旁。老茶館就有老的特點,就是不那麼干淨。地上很多瓜子殼、果皮、灑出來的茶水、泡過的茶葉,自然就有蒼蠅光顧。木桌和藤椅簡陋且很舊,我覺得小時候家裡買的第一批家具,放到現在就是這個樣子。但要的不就是這個味兒嗎?價格比環境優雅的新式茶館便宜,但就它的環境和服務而言又不便宜,最低的菊花茶好像是10元。上了茶,給你一瓶熱水(那種多數人早已不用的舊式熱水瓶),自己加水,用完了免費再加。這裡會聚了成都的三教九流,有來體驗民風的老外、有我們這樣的游客、有家人朋友聚會、有談情說愛的、有談生意的、更有打麻將的老頭老太太。賣花生、豆腐腦的,按摩的,修腳的,掏耳朵的,擦鞋的,熙來攘往、穿梭其間。看那掏耳朵的專用工具,我就不敢掏了――放在舊舊的不怎麼干淨的布上,給n多人用過,又不消毒,我怕怕。。。旁邊有家鐘水餃,我們買了清湯紅湯各一份,好吃不貴,填填肚子又不會太飽,為晚上的火鍋做准備。然後我們喝著茶,磕著瓜子,開始了我們消磨時間的休閑娛樂活動――點評周圍的和來來往往的女孩子(男的就沒什麼可圈可點之處了)。朋友從重慶探親訪友來的,但兩個出美女的地方都讓他失望。主要是對女孩們的穿著氣質無法認同。美國女孩子,還有北京很多女孩,平時都是休閑、運動裝,T恤、仔褲、涼拖鞋、顏色花樣樸實大方、簡單明快。朋友習慣了這種著裝觀念,對於成渝兩地女孩喜歡染發燙發、高跟鞋、臉上化彩裝、繁復的短裙長裙、高筒靴、以及這幾年流行的花裡胡哨的衣服非常反感,因為美國文化裡一般是放蕩沒品味的女孩,或者妓女才這麼打扮。我解釋給他聽,是地域文化的不同,造成fashion的巨大差異。不過個人也不喜歡這種打扮。唉,都是日本影響港台、港台又影響內地造成的。另外很多女孩子模仿各種時裝書,把歐美的名牌啊流行啊生搬硬套,買國內的廉價仿造品來穿。豈不知那些雜志裡大多不是普通人的日常服裝,而是party、酒吧、或某些正式場合的服裝,如果平時逛街穿,就不合適甚至很滑稽。而且著裝與生活方式有密切的聯系,穿著高爾夫球鞋擠公共汽車,就非常之滑稽。~~~~~陽春白雪皇城老媽~~~~~唉,跑題了。6點鐘,我們到了皇城老媽位於二環路的5層樓的總店。如果說鶴鳴茶館是平平實實、下裡巴人的民俗成都,那皇城老媽就是陽春白雪的民俗成都。它成都最牛的火鍋店,是成都人宴請外地客人的首選,也是成都精品火鍋文化的一扇窗口。它最大特色就是以濃郁的蜀地蜀風和人文風貌為依托,一幢5層樓的建築全部和巴蜀民俗及飲食文化有關,濃濃舊日情懷飄然而出。個人感覺,在泛濫成災的走民俗仿古路線的餐館裡,它絕對鶴立雞群,是做得最精致、最講究、最有品的一個。它的設計非常用心思,大到整體構思、小到牆角扶手,都讓人贊嘆回味、經得起反復欣賞。每層樓特色和功能不一樣。一樓是時尚的火鍋餐吧。風格現代簡潔有點酷,晚上有搖滾樂隊表演。菜擺在旋轉壽司用的那種轉盤上供你取用,每人一口小鍋沿轉盤坐著,適合四人以下的年輕人。二樓是演藝廳,點菜火鍋,晚上有川劇、變臉表演,二樓還有個“小板凳”免費托幼中心,幫顧客照顧6歲以下的小孩。三樓是雅間,也有幾桌開放式火鍋,在一個極其雅逸的廳裡,牆上錯落有致的裝飾各式雅致拙樸的壁畫、浮雕。每桌周圍用一圈真的竹子隔開,空間直通頂樓,中間有自然光線透過屋頂玻璃照下來。四樓是茶社,老成都式的竹木桌椅,非常優雅的環境,也有自然光線透過屋頂玻璃照下來,明亮柔和。晚上有民樂表演。五樓是資料館,收藏四川史料、藝術圖冊和書籍、圖片,供茶客免費借閱。每層洗手間都裝修得很有文化氣氛。服務員漂亮謙恭,職業素養高,看得出在培訓上狠下了功夫。服務堪比5星酒店的餐廳。講究品味的朋友對皇城老媽贊不絕口,說就是他想像中的有品味風格的餐館,而且比他想像的還好。我們訂了三樓演義廳的座位,是中間正對舞台的第二排,共才三排。桌子間距很大,空間舒適寬敞。難得的是每桌都有一個抽風裝置,類似韓國燒烤店,所以廳裡沒有煙熏火燎的濃重的火鍋味,衣服也沒染上那種味道。另外我們運氣好,周圍大半桌子被一個公司包了,都是男女白領,不抽煙、不勸酒、不喧嘩,所以我們吃的特別舒服,看表演的效果也很好。火鍋味道不錯,但不是傳統的味道特別濃烈的火鍋,外地人很易接受,本地人也不會失望。四個人,點了幾杯餐館自制的特色啤酒,值得推薦,沒點很貴的菜,400左右。其間換碟、換毛巾、調火候、加水很多次,從不需要我們費心。~~~~~音樂房子的音樂~~~~~吃完火鍋,作為涼粉的我,當然要看看音樂房子啦!老公借錢鐘書的話諷刺我,說我一定要看生雞蛋的那只母雞。可這母雞確實不錯,值得看!音樂房子在玉林生活廣場,就在皇城老媽附近,走路5-10分鐘,可我們還打了個的,郁悶啊!司機不厚道啊!玉林生活廣場有幾層樓,聚集了許多酒吧餐館,還有張靚穎曾經跑場、紀敏佳長期駐唱的“空瓶子”,而正面就是音樂房子的巨大燈牌。它生意極好,9:40開始演出,9點過就坐了大半,看演出的好位置都已經定滿。演出一開始我就看到了靚穎歌迷答謝會上的鍵盤手、“滾鐵環”、兩個清純pp的和聲mm。歌曲中英文都有,快慢結合,品味不錯,都是流行中的上品,不是媚俗的口水歌,音效在酒吧中是一流的。歌手唱功都不錯,和聲mm之一還有獨唱,音色很美。我和另一位女孩,都是所謂知識女性,猴年馬月才來一回酒吧,但咱們來了就要對得起這氣氛、這音樂、這雞尾酒,於是我們倆找了個離舞台近的地方,端著雞尾酒聽歌,邊聽邊扭啊蹦啊,在音樂和酒精的作用下,很high很放得開。周圍有些常見的酒吧裡40歲左右中年男人們,較拘謹,想配合氣氛又實在有些笨拙,想放開又不知如何放開。對我倆比較驚異,看我們穿著文雅卻跳得開放,常識受到挑戰,疑惑於我們的身份。朋友老公,麻省理工的PhD,現在做高深研究,要了杯Martini,和一支古巴雪茄,因為美國是禁止進口古巴雪茄的。結果在雪茄和酒的互相作用下不支,朋友陪他出去散步透氣,自己又著涼,雙雙醉酒難受,我們11:30就陪他們回去了。不過我覺得已算盡興。10月12號流水帳這天從新南門汽車站(旅游專線車站)去了都江堰,順路可以去青城山,一天足夠,但我們對青城山沒興趣。之前在樂山大佛和都江堰間選擇,因為兩個男的都學理工的,對都江堰工程特別崇拜向往好奇,我們就放棄樂山大佛。都江堰挺大,慢慢走完得半天,戰國時候有此壯舉和設計,實在讓人崇拜老祖宗的智慧和與天鬥的頑強意志。我們的老公邊看邊討論工程技術問題,不斷嘖嘖稱奇。回來6點左右,在成都最繁華的春熙路逛,老字號小吃店一路吃過去,夫妻肺片、賴湯圓、鐘水餃。。。主要吃個名氣,味道倒沒覺得特別怎樣。龍抄手在春熙路另一頭,店面最大裝修最好人氣最旺,推薦清湯抄手(龍抄手正宗就是清湯),5元一大碗,湯鮮皮薄餡美。吃得那個撐啊!
總結:成都市容市貌不錯,平坦整潔,城市不大,交通方便,出租車5元起步。吃的豐富多樣,消費不高,市民性格溫和從容,城市文化氣息較濃,集中了四川幾所一流高校,確實是個悠閑舒服的城市!

(皇城老媽四樓環境雅致的茶館,消費並不貴)