湘西游得與失(7日):迷失鳳凰 + 雨霧張家界 + 奇妙意外
意外的奇妙
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LP和導游的閑聊中,說起她家,還有她家附近的溫泉。於是意外的決定了去她家玩一天,感受一下當地的生活。一大早熱情的導游就和他娘家的哥哥約好中午到家吃飯。於是我們放棄了其他的景點,(我相信:有放棄才會有獲得)快12點時開始往桑植縣方向進發,坐了20分鐘車就來到了山下,准備換乘其他的車輛時,我們得知約2個小時就能走到目的地後,我們選擇了邊走邊感受風景的快樂。發現他們的路程多半是以步行多少小時來計算,城市裡的人聽後心裡都不免七上八下!一開始聽導游聊著小時侯上山砍柴和其他一些軼事,還算輕松,但漸漸的感到雨後泥濘的路面走起來比平時費勁很多,路上還遇到一處塌方把馬路堵了個結實,塌方竟然為我們帶來了實惠,一輛貨車在塌方處無法前行而掉頭,招手示意後,我們像鐵道游擊隊一樣迅速的翻上車廂,從來沒搭過貨車的LP高興的臉都快笑爛了,兜風的感覺好過紅色法拉利,雖然身旁的鐵鍬和籮筐像是50年代的布景。
很快一個小村落出現在眼前,地面和房屋都有嚴重的黑灰色,原來村落旁曾經有個的小煤礦,看來廢棄多年但其貽害是嚴重的。一座黑灰色的破舊木屋就是導游的土家族娘家了,由於父母已去世,家裡女兒也都嫁出去了,這裡也就剩下哥哥一家,屋裡很熱鬧,黑暗的環境中左鄰右舍正湊在一起打麻將這項全國性的運動。我們的出現已經是下午2點多了,熱情樸實的哥嫂迅速為我們取出腊肉與新鮮的青菜為我們准備午飯;說起這湘西的腊肉很是讓我惦記了一番,很久前一個湖南的胖子就飽含口水的為我描繪過,每年十月左右當地人殺豬,除了買掉和送人的部分,剩下的一大扇豬肉就會經簡單處理後,掛在灶的上方半空中專門的架子上,土家族的燃料都是山上的灌木,除了一日三餐,有時還會烤火,在煙火常年的熏烤下,腊肉的表面形成了厚厚的一層草木煙塵和烤焦的部分合成後的“殼”,看起來很難看,而且還很堅硬,但一旦熱水稍微煮一下,用刀刮去“殼”之後,帶著濃濃的腊香露出快要流油的赫紅色。終於飯好了,連平時怕油膩的LP也和我搶起肥肉來,這裡的腊肉肥而不膩,純瘦肉偏鹹偏硬,而半肥半瘦的吃著正好爽口。
經過多次轉車後,終於聽說步行30分鐘就能到導游家了,雨後的道路非常泥濘,而且是田間的小路,比平衡木難度大多了,又滑又崎嶇,好多次LP都差點掉到田裡,很是狼狽,我們的鞋走得面目全非,全是泥。看看吧!

(泥腿子)
一個山坡後就是目的地了,蓋著青灰瓦的純木吊腳樓。房前堆著好多木材,村裡(雖然是漢化了的苗族)每家一般都同時飼養雞、鴨、豬、羊等禽畜,當然也少不了看家狗和抓老鼠貓,不過由於經常爭奪食物,它們倆關系不是太好。新奇之後,在屋前壩子裡的竹椅上舒服的仰坐著,導游為我們泡了一杯新茶,和周圍的景致一道透著綠色清香,這樣的環境很適合發楞,不知不覺暮色就已降臨。由於中午吃得過飽,只能來點新鮮蔬菜了(吃的方面,我們就是衝著腊肉、土雞、潔淨的青菜而來),就去地裡摘了幾棵超級新鮮的白菜,LP還順便學會了摘菜的許多講究,比如一窩白菜如果有兩棵就需要只拔其中一棵,剩下那棵留下來可以長成菜頭以後吃。和導游的家人圍著火堆聊著天,吃著鍋裡炒的花生。每個人的臉都被烤得通紅,想想“腊肉就是這樣煉成的”!

(清茶的風景)

(殺釉子的就是我們的導游和他們的家)
忘了這個世界上夜晚還能安靜和黑暗到如此地步,伸手不見五指,沒有月亮,沒有星星、路燈、沒有車聲、沒有電視聲、十一月的雨後夜晚的緣故,就連蟋蟀聲都沒有,沒有一切的黑暗中寂靜得幾乎能聽見自己的脈搏聲,躺在簡陋的木屋中,一股股的微風從臉上掃過,有點黑山老妖出現的跡像,風不知是從沒有玻璃的窗戶還是從牆板之間縫中鑽進來的,想著想著就失去了知覺。這一夜睡得非常香,非常有質量。
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隔夜茶也不錯,特別是望著山村的晨曦,與昨晚的暮色相比,遠山在霧氣中變得更加清新空靈,心情好的時候到處都是優美的風景。導游為我們弄來一只土雞,據說這只雞不喜歡下蛋,偶然下一個軟蛋也會被自己吃掉,所以首先遭受下崗厄運。在山野間放養的土雞身體健康、心情愉快,因此肉質鮮嫩味道美香。

(美味源於母雞的健康)
值得一提的是他家的狗,只要老主人一拍掌,小狗就會狂叫著護在老人身前,前後焦急的奔跑,可見小狗在這裡的功能性還是第一位的,不算寵物。當我們和導游返程時,小狗跟著我們走了20分鐘的路程才回去,主人說每次小狗都會送他這麼遠。
費了點勁才來到傳說中的燙雞浴,據說是從前這眼溫泉從山中流出的時候,可以直接把殺好的雞放進泉水中一燙,就能輕易拔掉雞毛。現在水溫已不算太高,但泡澡足矣。遺憾的是當地人認為還是現代建築好,就硬生生的在泉眼上蓋了一個貼著瓷磚的水泥澡堂。不過水倒是很干淨,而且還很人性化的分開成了公共浴池和鴛鴦浴池,我們當然選擇了後者,呵呵。幾天的疲憊被溫泉一泡,頃刻消散,無比的暢快。
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坐上返程的火車回京,注意回京的火車票一定要預定,或者讓導游幫著買。不然1點多上火車後,即使想多花一倍的錢買軟臥都買不著),要在無比擁擠的列車上坐到晚上1點40到鄭州後才能補到臥鋪。(懷化到北京只有每天一趟,列車員說常年都擁擠)
張家界的這段經歷改變了我的觀點,應該帶著平常心去多嘗試,自然就有意想不到的收獲等著你。
到現在為止我仍然認為門票超貴,所以後來建議石萬堂開發一條新的適合年輕人自助游的線路,我們寧願把門票錢交給他,只要是更豐富更有特色些,集風景、民俗、農家生活為一體的2-3天活動。他好像認可了我的建議正在研究一個線路,據說那裡有十個人合抱的大樹,如果路線不錯我會再來。
由於我們的要求下改變了路線,因此我們多給了100塊導游費,結果的石萬堂夫婦堅決不收,最後我們強行塞給了他們。但最後他們還是用這筆錢中的一部分為我們付了房費,其厚道值得稱贊。所以再次把他們的電話放上來,即可以幫助他們也可以幫助其他自助游的驢友。
石萬堂電話 13762186070
石夫人電話13789341901(一直沒問她姓什麼)但是我們還是很感謝他的純樸給我們留下得好印像
提醒:在旅游區買電池還不如直接把頭往牆上撞,買了2次TMD全是假的拍幾張就歇菜。
這可是偶生平的第一篇游記,呵呵!
2005 12 02日於北京