3月23日：嘉的丹麥家庭
嘉的丹麥家庭恐怕是我們所有人中經濟條件最好的。她住的地方離哥本哈根市中心不遠，是一棟小小的“平房別墅”，所有的房間都在一層，不用上樓，很方便的。
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隨嘉推開低矮的柵欄門，院子裡的草坪上設了一架小秋千，精致可愛。進門先和嘉的丹麥媽媽打了個招呼，這是我們第三回見面了。第一回是在機場，Elizabeth來接我，她來接嘉；第二回是在我為所有學生和家長演奏鋼琴的那次聯歡會上，她正好坐在我的對面。她原來在丹麥的路易斯安那博物館工作，不久前把工作辭了，現在是全職媽媽，我可以從家裡的擺設中感受到這位主婦的藝術修養。嘉帶我“參觀”了一下整體布局：這棟房子的使用面積比一般的兩層小別墅可能還要大一些，進門是廚房兼早餐餐廳，然後有一個狹長的走廊，左手第一間是大的起居室兼晚餐餐廳，還連著一個小小的起居室和男主人的工作間。第二間是嘉的臥室，然後依次是小兒子的臥室（整個一個玩具房）和女兒的臥室（整個一個化妝間，雖然她只有12歲），走廊盡頭是夫婦倆的臥室，對面連著一個盥洗間。整幢房子的采光很好，幾乎每間房間都可沐到陽光，時值雨後天晴，陽光透過大的玻璃窗灑進來，有一種和煦溫暖的光輝。
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嘉的丹麥媽媽本打算給我們做“京醬肉絲”，結果被她的丹麥爸爸一頓批評，說你給中國人做京醬肉絲純粹是費力不討好。聽她講完這段公案，我不禁笑道：“He is wise（他很聰明）。”
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晚餐很豐盛，土豆餅很好吃，牛肉也不錯，居然還有辣椒絲炒四季豆，雖然不是地道的中國口味，雖然丹麥的辣椒一點都不辣，卻也實在難得。飯後我把活動硬盤裡的照片給他們show了一下，其中有幾張拍的是北大萬柳學生公寓，那時正值開學，照片上人頭攢動，我告訴他們這棟公寓樓可容納6000名學生，他們滿臉驚訝，這在他們簡直不可想像。?
晚上喝了一大杯咖啡，結果躺下之後就進入失眠狀態。於是和嘉又聊了起來。很久沒有這樣與人“臥談”了，不由得又想起北京，想起我們四人同居一室的宿舍，想起夜深人靜時方能召開的“臥談會”，恍然間竟然已是很遙遠的事情了。?
3月24日：哥本哈根大學行前指導會
我春假旅行的第一站是哥大專為我們這些交流學生組織的柏林之旅，今天下午學校給我們開了行前指導會。日子過得真快，春假就要到了。
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行前指導會的地點在Annex B，我們沒去過那幢樓，看著昭鉞細細地在地圖上比劃著找，我早就等不及了，遂拿出師姐的架勢發號施令：“走，跟我走”。我們走過一條小街，我憑直覺認定前面右側的那扇門就是Annex教學樓。師弟還不信，等走到一看，果然就是，我趁機又端了一回師姐的款兒，笑著說：“不聽老人言，吃虧在眼前。”?
哥大的行前工作很仔細。Carsten往每人信箱裡發了一封通知,要求我們把春假出行的個人計劃和聯系方式留給學校，這樣他可以隨時和同學們取得聯系。今天柏林旅行的指導課上，Carsten把整個德國的歷史提綱挈領地講了一遍，好讓我們在玩的時候有的放矢。安排的領隊老師也都是德國人。我們領了一本小冊子，所有有關信息包括個人的照片都在裡面，一目了然。此外，學校還給每個丹麥家庭寫了一封信，希望家裡能夠協助學生做好行前的准備工作。?
Niel教授是我們的領隊老師之一，想到他在開學時風度翩翩為我們講述“海的女兒”的故事，其情其景，宛然在目。兩個月後再見到他，除了親切以外，又多了幾分對時光飛逝的悵然。?
3月25日：老師請我們吃Pizza
歐盟課的老師臨時有事，把昨天上午的課調到了今天下午五點一刻，由於正好趕上晚餐時間，老師許諾請我們吃Pizza。
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今天見她進門的時候手中還是只有那個小挎包，一個美國男孩就坐不住了，急不可耐地道出心聲：“I’m hungry(我餓了)”，引來一陣會心的笑聲。老師笑道，你們有二十多號人呢，我一個人怎麼能拿得動那麼多Pizza，如果你願意幫我去搬的話我現在就給Pizza店打電話。大家頓時來了精神，男生們紛紛舉手要充當搬運Pizza的volunteers（志願者）。老師果真拿了手機出去撥Pizza店的電話,一分鐘後進來告訴我們“They will prepare our pizza in 30-40 minutes.（他們會在30-40分鐘內准備好比薩餅）”。
上了大概半個小時的課，老師突然停了下來，笑道：“Now I’m hungry too（現在我也餓了）。”那個美國男生立即應茬：“I think now pizza prepared（我想現在比薩餅已經做好了）。”立刻有幾個人興奮地跟他一起跑下樓，不一會兒就抱了八個大大的扁扁的盒子上來。大家七手八腳地把它們攤在第一排的課桌上，好家伙，八個比薩八種口味，讓人都不知道挑哪一種好了。?
中國學生比較“文明”些，大都用餐巾紙墊著小口咬，那些美國人雖然也有用紙巾的，更多的是直接抓在手裡啃。不過幾乎所有的美國人吃東西都不張嘴，幾乎聽不到他們咀嚼的聲音，不像北京的“必勝客”，到處都可以聽見“num,num”的人工音樂。?
Pizza切得很利落，餅底只連著一點點面皮兒，很容易掰開。我喜歡火腿洋蔥的和烤香腸的，又和昭鉞分食了一塊熏肉味的。見微說菠蘿的好吃，我雖然眼饞，可腹中實在是裝不下了。?
3月26日：行前准備
明天出發，可今晚Elizabeth和Sophie都不在家，只好自己准備今天晚餐和明天中午的午餐。?
昨天Elizabeth的母親也就是我的丹麥姥姥來我們家，做了一大鍋匈牙利燉肉，味道不錯，今天正好作我的晚餐。不知怎麼地突然想起我媽做的土豆湯來，於是馬上撥打國際長途請教，在我媽的電話指導下，一鍋美味的土豆湯正式從我手中成功誕生了。就著土豆湯，吃著燉肉，出發前的這頓中西合璧的晚餐，美矣。
行前准備工作真是繁瑣——不做不知道，連補長統襪這樣的小事都花了我三個鐘頭，好不容易一切OK，草草劃拉完今天的日記，還得再清點一下行裝。
(下次開始連載“第三個月 游歷歐洲”）