當雄小鎮看不出什麼鎮的模樣，但鎮上格桑妹妹家的生活卻超出我們的預料。他妹妹家有一個小院子和幾間寬敞的住房，藏式風格裝飾的房間整齊干淨，色彩繽紛。不過最吸引我們的還是滿桌的典型西藏食品，反正就當是格桑家吧，我們也用不著客氣。先說說這裡的酸奶。那時節北京已經相當游行喝酸奶，走到大街上來瓶酸奶比喝汽水更最時髦。可北京的酸奶哪能同藏家自制的酸奶相比呢？！這兒的酸奶濃得像凍子和豆腐塊一樣，一勺子戳下去都要費點勁兒。一坨一坨送到嘴裡，是一股化不開的奶香味兒，口感濃郁，余香滿口。我不禁想到，這西藏的奶牛擠出來的到底是奶還是奶油哇？再一想草原上那肥嘟嘟的綠草，變成這樣的香奶也不足為怪了。
沒進藏前，手抓羊肉就如雷貫耳，不僅是饞這肉香，更是懾於那種氣勢。在拉薩就見識和品嘗過一次手抓羊肉。那是一只極大的鐵鍋，滿鍋堆得冒尖的骨頭肉塊在滾湯中咕嘟作響，骨頭帶肉稱得上巨大，還沒吃到嘴已經是豪情滿懷！當雄的手抓肉則另是一景。一大盤冷肉擺在桌上，幾近籃球那麼大塊。深紅色的肉光滑平整，紋理清晰可見。我們一眾瞪眼瞧著這巨大的肉塊，都不知從何下嘴（手）。只見一個藏族漢子噌地從腰上拔出一把大半尺長的藏刀，手腕輕輕一轉，寒光閃處一片光潔的肉片就削下來了。由上往下，由外往裡的那麼一旋，動作極酷極冷峻！藏族弟兄都有佩刀的習慣，這我在北京時就知道。一位援藏的同事就曾送過我一把藏刀，刀鞘制作精致裝飾華麗，刀身更是寒光閃閃。原以為這樣的利刀都是防身用的，今天才知道還有一個更重要的用途，吃肉！大塊的冷肉，雪亮的藏刀，這真是我見到過的最具野性的吃法。
我們見狀也迫不及待想學酷一把，個個手握利刀衝向大塊肉。可憐那肉一會兒就被我們弄得七零八落，沒了個模樣。這時我們才悟到，藏族兄弟的“酷”是祖祖輩輩生長在雪域高原的他們所獨有的，是一種與生俱來的氣魄。我們這些想臨時扮扮酷的人是無論如何也學不來的。
在格桑妹妹家，我們還喝了青粿酒，酥油茶，還吃了一種像小螺絲那樣的植物東東。只是酥油茶的那種奶腥味我至今也接受不了。