俗話說:沒到北京,不知道自己官小;沒到海南,不知道自己身體不好。這句話的來
歷是(此處刪去一萬字)。
每次登上去海口的飛機,就像長期受禁錮的一個囚犯投奔自由的時的心境,充滿期待。
每當飛機降落,走下鉉梯那一剎那,撲面而來的燦爛陽光和帶著迷亂氣息的海風,都不
禁讓我忍耐不住的在心裡亂叫:我胡漢三又回來啦。
工作的關系,前後在海南呆了兩年。1996年就飛了30次。從廣州擁擠嘈雜髒亂悶熱的都
市來到海南,看到藍天碧海,椰樹清風,從心裡喜歡。
我的身體在海南到是日見其壯了。游泳一直是我的最愛,小時候在北方,放了學,就和
幾個小伙伴一起去南湖游泳,這裡每年都淹死幾個人。家裡是嚴禁去的。所以經常回家
,媽媽會在我手臂上劃一下,如果起一條明顯的白道,她就知道我又偷偷去游泳了,就
把我關在家裡的倉庫裡,黑麻麻的也不開燈,嚇的我屁滾尿流,保證下次不敢了。但我
對水的喜愛是天生的,等我小學畢業,我的水性已經相當不錯了。
海南是天然的泳場。海口的假日海灘,三亞的大東海,亞龍灣,東線的月亮灣,沒污染過
的海水是碧綠的,蔚藍的,雪白的。海島上遍布溫泉。儋州的蘭洋,興隆康樂園,官塘
度假村的溫泉都非常出名。海南很多酒店都有泳池。亞龍灣的仙人掌有全海南最大的
酒店泳池,雖然離海邊遠點兒,但環境相當不錯。海口五星級的酒店當然不用說了。像
三星,四星的如金融大廈,海景,東湖都有不錯的泳池。給自助驢友的海口推薦東湖酒店,
在繁華的海秀大道上,挨著海口賓館,屬於老三星。因為其老,大概標准房130-160就可以
拿下。泳池是溫泉水,游完了你會感覺臉上有點滑溜溜的。像金融的泳池在5樓露天,風很
大,晚上游會有點兒冷。
如果你想吃海鮮,就沿著海秀大道朝白陂方向走,大概15分鐘左右,就到了銀龍電影院,隔壁
一字排開幾家海鮮大排擋。想吃什麼就指著玻璃缸點好啦,服務員馬上拿稱幫你稱好。這裡
是海口本地人多去的,不錯。想吃東北菜的,不要去東北人,海口是廣州東北人的總部,但味道
遠遠不如廣州。在南寶路上有一家店面很小的夫妻檔,叫黑龍江,夫妻是齊齊哈爾人,做的東
北菜非常地道。吃東北菜有講究,干炸裡脊是很考廚師工夫的,我吃過,很正宗。
這家是老板下廚,做的尖椒干豆腐,酸菜燉粉條,排骨燉油豆角(空運),是我在南方十幾年,
吃到的最地道的了。如果你想吃四川菜,這條路上有家小竹樓,做的夫妻肺片,宮爆雞丁,水煮
牛肉,叫你吃完了想起還流口水。朝裡面走叫大英村,裡面有家川王的川菜館,他的東坡肘子很
地道,但想吃要早去,因為這道菜比較費時,需要早准備好,所以每天的數量有限,去晚就沒了。
想吃宵夜,在大英村口郵電賓館對面,晚上全是四川排擋,一只啤酒鴨,整只的,足夠4人吃,
只要48元。半夜3點都有的吃。
也是海秀大道國賓酒店旁,有家阿二靚湯,這家的粥很不錯。如果想吃螃蟹粥,自己去挑一只心水
的肉蟹或膏蟹,這裡螃蟹很大,八兩到一斤多都有,現殺現煲,我現在學KOKOKOKO拿襪子擦嘴了。
海南有四大名吃:東山羊,和樂蟹,文昌雞,加雞鴨。文昌雞是到處都有賣的。但U KNOW,時下
李鬼橫行,就是在文昌想吃到真正的走地文昌雞也不容易。出次上島的驢要注意,黃連素或者喇叭
牌正露丸等止瀉藥是要帶的,像文昌雞做好了,骨頭要還是紅的,帶著血絲。這樣吃起來才鮮嫩。
我第一次去文昌就腸胃不適了,從21點拉到3點。
海南的菜取自自然,和廣東菜不大一樣。例如最普通的糖醋魚吧,甜是不放糖的,用菠蘿,酸也不
用放醋,用西紅柿,如果吃白切雞,鵝等,沾的調料一般用蒜蓉,辣椒調成,然後給你幾個小橘子,
切開一邊,你自己將橘子汁擠出來,這就是醋了。
有人搗亂,哼哼,先寫到這,估計海南可以寫三天