我在揚州讀的大學。四年。
我也不知道這四年到底學到了些什麼，只是整日渾渾噩噩的混跡於揚州的市井繁華。離開了，才發現自己並不了解揚州。於是，再回揚州重新品位。
在一個城市住久了會對其有一種麻木感。我雖只在揚州四年，卻對瘦西湖有了麻木感。生在江南，對那些柔情蜜意的景致總是有些抵觸的。不過比起名滿天下的西湖，我還是喜歡小家碧玉式的瘦西湖多一些。不過對於那些很少下江南的人來說瘦西湖還是很值得一游的。泛舟湖上，聽那酥酥麻麻的揚州小調，過那讓矛以升都贊嘆不已的蓮花橋，望那富有著傳奇色彩的白塔，風過拂面，依稀之間，到了人間天堂。江南雖多水，但無山，我貪心，喜愛有水有山水墨畫般的風景，所以是不大愛瘦西湖的。
但富春我是愛的，我貪吃。富春的蟹黃包據說已經賣到國外了，但與我無關。因為那包子定比不上當堂吃的味道。搶到位置坐下，泡上一壺茶，然後就是等富春的包子。雖說是喝早茶，但我到富春也是十點以後了，算不得早。干淨的碗筷很是白亮，映著頂上黃、白的燈，像是被鑲上了雙色鑽石。這瓷器還是很符合我的小資情節的。不過那喝茶的杯子就頗具老揚州的特色了－－帶手把和蓋子的圓柱形青花杯。我到不覺得富春的蟹黃包有多好吃，但是那湯包絕對是生平之最。老揚州的“水包皮”用來形容早上喝早茶，我看用來形容這湯包也是很正確的。用管子戳破了，吸一口，蝦的香味流溢唇齒之間，享受啊。翡翠燒賣長的很好看，綠綠的，太甜，我不愛。很有特色就是了。
揚州的吟月樓絕對是個好地方，清雅幽深，頗有詩人氣質。紅木的桌子，紅木的椅子，連吃飯用的筷子都是紅木的。吟月樓的菜絕對是揚州菜的精華所在。要是我一一寫過，我怕我自己會流口水。其中最有印像的就是獅子頭。那獅子頭怎麼弄都不會散開來，偏偏入嘴即化，不油不膩，只是正好。想想也是，吟月樓可是招待過主席的地方，廚子有這種功力也是正常。
今年的煙花三夜旅游節是在五台山大橋那舉辦的。那裡雖不是什麼名景，但位於揚州的居民區，到了晚上，人還是很多的。
寫累了，不高興寫了。下次再說。
棘心夭夭 發表於 2006-5-10 15:27:00