關中紀事

作者: minnie-baby

導讀西安,一個既熟悉又陌生的地方,上學的時候讀過她的太多歷史,聽過她的太多故事,卻沒有機會走近她。這一次我和胖胖把目的地定在了西安,開始了一段關中之旅,七天的時間並不算長,但我們已經深深地被這座城市吸引,身上也散發出西北的豪邁氣息了。 故都長安 一出火車站就看見那高高的城牆,雖然城下已是車水馬龍的現代都市,但還是讓我有一剎那覺得自己回到 ...

西安,一個既熟悉又陌生的地方,上學的時候讀過她的太多歷史,聽過她的太多故事,卻沒有機會走近她。這一次我和胖胖把目的地定在了西安,開始了一段關中之旅,七天的時間並不算長,但我們已經深深地被這座城市吸引,身上也散發出西北的豪邁氣息了。

故都長安

一出火車站就看見那高高的城牆,雖然城下已是車水馬龍的現代都市,但還是讓我有一剎那覺得自己回到了幾百年前。也許因為這城池的存在,才讓這個城市更有分量,不會因為現在飛速的發展腳步而顯得紛亂和浮躁。北京的城牆都拆除了,因為以前很多人認為城牆會阻礙一個城市的發展,會給交通方面帶來很多不變。其實交通的便利與否到底與城牆有多少關系呢,現在北京沒了城牆不也是全國最大的“堵城”?北京的城沒了,牆也沒了,只留下一些地名,經常讓人心裡空落落的。因為在北京看不到城牆,這個心結讓我對城牆有著特殊的感情,西安的城牆自然成為我們要參觀的重要景點。

西安的古城牆是在明城牆的基礎上進行修復的,城垣呈長方形,東西長、南北短,周長13.9公裡,城牆高12米,基寬18米,頂寬15米。光說數據自然搞不清楚到底是個什麼樣子,上去跑一下就明白了。爬到頂上,高度大概是五六層樓的感覺;城牆很寬,基本上是四車道的馬路那麼寬,所以可以在上面騎自行車和行駛電瓶車,於是我和胖胖租了一輛雙人自行車,這樣可以環城一周。在城牆上騎車並不像想像的那麼容易,可能是為了疏導雨水的緣故,城牆頂是一個斜面,兩邊的城垛子也不是很高,騎車的過程中往下面看還是有點怕怕的。而且,畢竟這是古建築,路面不是很平整,自行車的減震就全靠坐在後邊的人了,我就是那個“減震器”,下城牆的時候發現pp特別的疼,胖胖還說我嬌氣,他是不知道我坐在後邊的苦哇。在城牆上騎車可以“看城牆內外,分外不同”,城牆內的建築普遍比較矮,也舊一些,城外就有很多高高的新型建築了,可以體會到新舊城的區別,城內應該更多的代表西安的過去,而城外就是她的未來吧。我們比較快的在城牆上騎了一圈,用時一小時二十五分鐘,看了西安的全貌,很有成就感,不過還是挺累的,特別是作為“減震器”比較辛苦。

西安這個城市很有文化,真的不是吹的,看看碑林就知道了。中國古代歷史上的許多名家都在這裡留有石碑,連顏真卿、柳公權這樣的人物留下的石碑在這裡都不算什麼了。在看這些石碑和碑文的時候,一直有一個疑問在心裡,不知道古人當時在刻石碑的時候是怎樣一種心境呢?是為了留名,還是為了傳播思想,或是為了消磨時間?現在都不得而知了。但是還是有一種感覺,古人的心境一定沉靜的,要不怎能一錘一鑿終日與石碑相伴。現代人的節奏已經容不得石刻這種記錄方式了,我想,石碑也容不得那麼多心浮氣躁吧。在碑林裡面還有幾個陳列室,展示西安一些帝王陵中的文物。其中“昭陵六駿”是我非常喜歡的展品,石刻的六匹駿馬都是栩栩如生,體態如此完美,真是世間少有,難怪是御用的戰馬。只可惜其中最完整的兩幅石刻已經流失到美國了,現在只能看到復制品,心中的滋味有些怪怪的。在一個展室中還看到了一個北魏時期的巨大佛頭,線條流暢,面貌圓潤安詳,在燈光的映襯下,非常的震撼,真的能夠感受到宗教的感染力。

鐘樓和鼓樓是西安市的市中心,我們在西安的這幾天每天都能看到它們。北京也有鐘樓和鼓樓,不過是明清時代的建築風格,西安的鐘樓和鼓樓雖然也是明朝的建築,但更有一些漢唐時代的韻味,特別是晚上鐘鼓樓上的彩燈全部亮起來,兩座古建築非常宏偉,遠遠望去一片大唐盛世的景像。鐘樓下面是四通八達的地下通道,而四周是最繁華的商業街和高檔的購物中心,古典與現代的完美結合在這裡體現的淋漓盡致。

在鼓樓的旁邊就是有名的回民街,是吃東西的好地方,不過就在這熙熙攘攘的鬧市中還隱藏著一座清真大寺。這座寺廟始建於唐朝,規模很大,保存很完整,而且當地的穆斯林現在仍在裡面進行各種宗教活動。我們去參觀的時候正趕上他們中午的那次祈禱,穆斯林都准時從四面八方趕到寺廟中,然後在阿訇的指引下進行祈禱,這個過程在我看來很神秘也很莊重,他們每天要進行五次這樣的祈禱。第一次看到穆斯林的祈禱活動,感覺宗教和信仰的力量真是很強大。

大雁塔是西安的著名景點,當然也要去踩一踩。大雁塔和大慈恩寺和一般的寺廟差別不大,不過新修建的大雁塔北廣場到是非常的漂亮,聽說這裡還是亞洲最大的噴泉廣場,不過沒有看到。大雁塔地區是西安發展最快的新區,看到齊整寬闊的道路,讓人可以感受到西安年輕的氣息,這個城市不僅僅屬於“秦皇漢武”的年代。

陝西歷史博物館是我們在西安的重頭戲,在那裡足足用了半天時間,她的展品質量決不亞於中國歷史博物館。而且很湊巧,在博物館裡我們碰到了一位大學老教授,這在這裡做義務講解員,他已經八十多歲了,但是精神和氣色都非常好。他是陝西眾多考古工作的參與者,所以講解水平,對展品的見地都是非常高。在他的講解下,我們對這些國寶有了更多的了解。印像比較深的是牛首瑪瑙杯、倒流壺和呂後玉璽,鎮館之寶啊!

五岳華山險為首

“五岳華山險為首”,這是華國鋒題寫在華山上的一句話,的確如他概括的一樣,華山真的很險。雖然在出發之前我看了很多攻略,做了比較充分的心理准備,但是爬山的過程還是心驚膽戰吶!

我們爬華山的那天,天氣很好,二十七八度,陰天有時還飄點小雨,不冷不熱不曬。為了一天能夠返回,我們選擇了往返索道,這樣能夠多爬幾座山。索道的位置正好是當年解放軍智取華山的路,在索道上看到那條蜿蜒曲折的華山路,對解放軍叔叔的敬佩油然而生。索道只能達到北峰下面,剩下的路就要看自己了。北峰通往蒼龍嶺金鎖關的路非常陡峭,台階幾乎是垂直的,只能抓住鐵鏈側著身子往上攀登,沒過多久就汗流浹背了。不過這一年的健身房真的沒有白去,我和小胖也就是有點喘氣,沒有什麼不良反應,而且比周圍的人走的快。

在登山的時候一直對那些修路的人很是敬佩,他們怎麼能在如此險峻的地方修出這樣的路呢?下山的時候看見很多挑夫擔著各種物資上山,又是敬佩的不行,據我所知他們挑一趟山頂只能掙到很少的錢,可是他們還是邊唱著歌邊登山,那種景像真的讓人感動。也許這種知足平和的生活態度才是我們這些生活在城市裡的人所缺少的。

根據攻略上寫的,一天不太可能把東西南北中峰全部跑遍,不過我和小胖用了4個半小時走遍了全部景點,而且感覺還不錯,要不是買了索道的回程票,我們就從智取華山路步行下山了,真的很想說“Nothing is impossible!”

春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂

西安的東線游對於自助游客來說,真的很好,又方便含金量又高。每十分鐘一趟的306能夠直達臨潼的秦陵、華清池和兵馬俑,而且很便宜。一早和胖胖就坐上車直奔臨潼,路很好,沒過多久就到達了第一個景點華清池。雖然很多攻略上都不推薦去華清池,但我還是本著既來之則安之的心態參觀了華清池。況且,就白居易這句“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”的千古絕句,也不忍放棄這個景點,要知道秦始皇、唐太宗、唐明皇、楊貴妃都在這裡洗澡,想起來心裡都癢癢。

現在華清池上已經蓋起了仿唐朝的宏偉建築群,名為華清宮,以驪山為天然的屏障,聽說以後還會建一些宮殿,應該更漂亮吧。華清池出名的原因還是因為水好,驪山是一座從未爆發過的火山,所以有很好的地熱資源,直到現在還能湧出42度的溫泉水,我用手試了一下,水溫真的很舒服,而且水質清澈,毫無異味,難怪歷代帝王都來此沐浴。現在還是有很多療養院建在臨潼,只是普通人也能享受這種賜予華清池的殊榮了。

夢回大秦

秦始皇——中國歷史上第一位一統江山的帝王,滅六國、修長城、築陵寢,這些事情不要說普通人,就是哪一個帝王能夠完成一件的也能名垂青史,可是他卻都做到,不知道他是怎樣一個人,有怎樣的膽識和氣魄,憑借怎樣的毅力完成這些事情。當我走在他的陵寢之上,雖然只能看見高高的封土堆,但是真的有些惶恐,生怕驚擾了這位帝王。

我們在臨潼的最後一站就是兵馬俑,它只是秦始皇陵的一個陪葬坑,但是規模和氣勢絕對是“嘆為觀止”級別的。不知如何形容這些國寶,真是只有看過才知道,作為中國人的自豪感在看過兵馬俑之後就不用再用過多言語來強調了。

“夢回大秦”並不是我憑空想的題目,而是確確實實發生的事情。在看完兵馬俑之後,小胖說我晚上說夢話一直在說有關兵馬俑的事情,只是我根本想不起來自己的夢是什麼。可能是兵馬俑太震撼了讓我久久不能忘記,也有可能是我真的夢回大秦吧。

法門珍寶

法門寺因為有了佛骨舍利而聞名世界,所以即使交通不便我們還是去了。現在的法門寺因為佛骨的原因修葺的很新,寶塔和地宮也修整的很好,這些到不是很吸引人。最吸引人還是有關佛骨舍利的傳奇故事。唐朝最後一位皇帝在送回佛骨舍利之後就把地宮封住,沒有再開啟,沒想到,這一封竟然就是千年,直到後來寶塔坍塌才被考古學家發現。其實在這前年之間,佛骨舍利的秘密也被人發現過,只是這些人都保守住了秘密,才使得寶藏度過了世間的許多風雨浩劫。最近的一次浩劫是在文革期間,法門寺的方丈用了自焚的方式才阻擋了紅衛兵們開啟地宮的行動,保住了佛骨舍利,要知道當時紅衛兵已經挖到了地宮的門口!

法門寺珍寶館裡也有很多寶貝,就像一個攻略裡寫的那樣,有許多金子銀子,真的是許多制作精美的金銀制品,都是為了供養佛骨舍利的,所以說,“那是想當的”好看!

一代女皇武則天

乾陵是中國唯一一座埋葬著兩位皇帝的陵寢,因為唐高宗和武則天都是皇帝。乾陵位於梁山,是一座自然形成的石灰岩質的山峰,三峰聳立,北峰最高,南二峰較低,東西對峙,當地人叫它們“奶頭山”。從乾陵東邊西望,梁山就像一位女性仰臥的形態,北峰為頭,南二峰為兄,人們常說她就是女皇武則天躺在那裡。據說,唐朝的時候有位風水先生認為,梁山有利於女主,所以武則天便把梁山作為其夫高宗和自己百年之後的“萬年壽域”。

乾陵是至今唯一沒有被盜過的唐朝墓葬,所以沒有太多的陪葬品可看,主要是看地面上的那些石碑、石人和石馬。其中最重要的應該是那塊無字碑了,它由一塊完整的巨石雕刻而成,高8米多,重將近100噸,立於朱雀門之東,初立時上面沒有鐫刻任何文字。不知道這不刻字是武則天自己的意思呢,還是大臣們的想法呢。要是武則天的想法,那我要更加佩服這位女主了,她也許在想,身後之事,功過是非由人評說好了,難道刻在石頭上就能永不磨滅,流傳千古嗎,女人有時比男人更大度更灑脫。要是這無字碑是臣子的主意,我想也許他們真的不知道應該怎樣評價這位女皇,是褒是貶,是功是過,這尺寸真是不好拿捏。

民以食為天

來西安怎麼能錯過西北的美食,所以饕餮美食還是需要總結一番,這樣才能對得起每天超負荷工作的腸胃。

西北的小吃中最著名的要數“肉夾饃”了,不過吃了西安的“肉夾饃”之後才知道什麼才是好吃的“肉夾饃”!在攻略上看到許多人都推薦竹笆市街上的樊記腊汁肉夾饃,我和胖胖一路尋過去,買了兩個嘗嘗,可能期望過高,所以覺得味道一般。不過看他家門庭若市的樣子,應該還是很不錯的。不過我們在北大街上一個小吃攤上買的“腊汁肉夾饃”和“孜然炒肉夾饃”倒是味道極為正點。饃的大小薄厚都是剛剛好,而且烤得熱熱的,外皮有點酥脆,裡面是軟軟的而且很有嚼勁,腊汁肉燉的既入味兒又軟爛,要在嘴裡那叫一個香,順著嘴角直冒油。孜然炒肉夾饃是辣椒加上孜然和肉汁一起炒過夾在烤好的饃裡,北京是沒有的,味道很特別。在華山上也吃了肉夾饃,雖然談不上很美味,但是那時餓得要命,幾口就吃掉了,還是覺得很好吃。在鐘樓電影院旁邊的案板街上有一個叫胖嫂岐山臊子面的餐館,裡面有臊子夾饃和腊汁肉夾饃也非常好吃。特別是臊子夾饃,調好味的肉末加紅紅的辣椒還冒著油呢,咬在嘴裡又辣又香。在人民大廈邊上有一家名叫西府美食的餐館,裡面的辣子夾餅和肉夾餅也好吃,主要是外面的餅和其他地方的饃不大一樣。

羊肉泡饃也是西北的名吃。我和胖胖是專門跑到鼓樓的同盛祥去吃的,湯挺濃的味道也是很鮮,我們兩個吃了一大碗,心情立刻就舒暢起來了。不過在西安還可以吃到類似羊肉泡饃的一種小吃,叫做水盆羊肉,也是很不錯。它們的區別是羊肉泡饃是先掰饃後加湯,饃要掰得很小,水盆羊肉是先上湯後加饃,饃要掰得大一些才好吃。在回民街上老金家的水盆羊肉就挺好吃的。

擀面皮、米皮、涼粉、蕨根粉是我們餐餐都要點的吃食,在西安真是賊便宜賊好吃。這裡的涼粉、涼皮也不知道用了什麼制作方法,吃起來口感都特別筋道,不會像我們在北京吃的那種粉粉軟軟的感覺,而且調料汁也很地道,辣、鹹、酸、香樣樣具備。還是要說起人民大廈邊上那家西府美食,裡面有一個小吃拼盤,才12塊錢好大一盤,包括了5種不同口味和品種的涼皮,味道好吃的沒話說。

酸菜炒米是我特別喜歡的食物,為了吃這個差點被撐死。那天其實已經吃飽了,但是看到菜名很喜歡,就有點了,想要嘗嘗就算了。小伙計端上來滿滿一盤,紅紅綠綠的,一看就好吃。酸菜炒米是用酸菜、辣椒、番茄、洋蔥和烤肉一起炒制的米飯,酸甜香辣特別開胃,後來我就一下子吃掉半盤,撐得半死,回到酒店吃了嗎叮鈴才好些。

賈三湯包是一天晚上我和胖胖歪打正著碰到的,因為很晚(10點)才出來打食,走到西羊市街的時候發現許多店都打烊了,走了很久突然發現前面一片燈火輝煌,走近一看是賈三湯包,裡面依舊是賓客盈門。於是就在這裡找了位子,點了三鮮的和羊肉的湯包。沒過幾分鐘包子就上來了,比南方的湯包個子要大,個個湯多鮮嫩,而且沒有一點兒羊肉的膻味兒,胖胖和我吃得挺開心,而且還不貴,13元就吃飽了。

在西北會不知不覺中變得豪爽起來,首先在吃的方面就能體現出來。西安的牛肉串2毛一串,要想吃飽,小伙子怎麼也要百八十串兒,所以一進店門就吆喝上了,“老板來一百串兒!”聽聽,能不豪爽嗎。吃客豪爽,賣家也不含糊,我和胖胖在一家吃烤串的時候,小伙計一下端上來幾百串兒,抓出一大把分給我們,問:“夠不?”之後就直奔下一桌,決不計較先付款之類的事情,反正吃過之後,數簽子結賬唄。西北的辣椒、孜然、牛羊肉都是一流的,烤出肉串自然噴香。

到了西北怎能不吃各式面食,岐山臊子面、扯面、褲帶面都很好吃。還是想說案板街的胖嫂岐山臊子面,有好多品種可以挑選,有湯面也有干拌面,都是筋道的面條加上香濃的臊子。臊子的主要成分是肉末、辣椒、雞蛋等等。

在西安還吃了一次西北小吃自助餐,29元一位,西安飯莊的一樓,挺劃算的。雖說西北的小吃不是特別多,但是吃的品種挺多的,還包括許多西餐的點心和食品,要知道那天我和胖胖只吃了這一頓飯。

出門在外不僅要吃香的還要喝辣的,西安有兩種飲料特好喝,冰鎮酸梅湯和米酒。吃多了熱辣和油膩的食品,冰鎮酸梅湯去油膩的作用特別好。西安的米酒很濃稠,我很喜歡,就是不知道醉不醉人。

北院門街上有一個很大的市場,專門賣各種干鮮果品,比如紅棗、蜜棗、獼猴桃干什麼的。小胖喜歡吃零食,在那裡買了一些杏脯,酸酸甜甜的那種,他每天回酒店看電視的時候都吃,應該挺好吃的。

其實發現並不一定到別人推薦的店裡去吃東西,只要看著順眼,聞著對味兒就大膽的往裡走,其實味道都不錯,價格也不貴,陝北人實在,不搞坑人那一套。就記得這些了,其他不記得的估計不夠美味吧,那就當沒吃過好了。

浪漫美居

在我看來,出來旅行酒店是最重要的部分之一,因為晚上休息不好白天就會沒有精神,而且既然出來度假也沒必要刻意節儉,開心愉快是最重要的。所以經過反復比較我選擇了在省政府隔壁的美居人民大廈。事實證明,這是我這次旅行做出的最明智的選擇。

首先它的地理位置非常好,因為在政府旁邊所以挺安靜的,綠化也很好,而且距離火車站、市中心、回民街都不過步行一刻鐘的路程,去哪裡都非常便利。這家和法國雅高集團合資的酒店裝修很漂亮,傳承了法國人的浪漫氣息,服務也很貼心。而且價格不貴,4星級酒店298元的房價還包括兩個人的精致西式早餐,性價比相當高。我和胖胖每天都是酒足飯飽之後出去游蕩,心情和體力都很充沛。

關中大俠——風土人情

西安的天氣熱,人也熱情,在街上問路都是笑眯眯的為你解答,心情自然是很好。特別是在法門寺到乾陵的旅游巴士上,本來汽車不經過乾陵的門口的,但是開車的老師傅為我和小胖特意繞道去了乾陵,還囑咐我們怎樣坐車回西安,讓人非常感動。在陝西博物館裡碰到義務講解的老教授也讓人印像深刻。乘坐出租車的時候,司機師傅也是很熱情地,告訴我們哪裡訂票,哪裡吃,哪裡玩兒,讓我覺得很親切。

到哪裡都不忘看看那裡的姑娘,西安的太陽大、風大,可是姑娘們還是挺白的,不是保養得不錯就是天生麗質。姑娘們個子也不矮,打扮也很時髦,就是說話比較衝,有點兒不協調。

西部購物天堂

西安是一個相當發達的城市,不必想像成一個西部偏遠地區帶很多東西去旅行。城裡有三個百盛,促銷活動比北京百盛生猛多了,北京的百盛卡也可以在這裡積分。世紀金花和鐘樓附近的一家商城(名字忘記了)什麼BOSS、LV、Dior、Catier都有,喜歡的話在這裡也買得到。家樂福、屈臣氏也不遠,和北京一模一樣,忘帶了什麼都可以在這裡找到。大差市、騾馬市那邊的小店特別多,沒有時間仔細逛,不過看前來質量不錯。

對西安的印像還是相當不錯的,西安雖比不上北京發達,但有她的特色——古樸、熱情。而且就干淨程度和交通狀況來說還要勝北京一籌。整個旅行都很順利和愉快,我和胖胖互相作了民意調查,結果都是“很滿意”。這是我們自己第一次自助旅行,選擇西安,沒錯的!


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