吳哥的美用文字是無法言傳的，那些天裡，眼睛天天饕餮著，便宜了心靈的窗戶也不能讓嘴巴吃虧不是？！暹粒的餐飲場所大多集中在old market一帶，從東南亞風味的，到各式西餐廳，中餐館一應俱全，必有一款適合你。作為一位認真嚴肅的游客，嘗遍各色熱帶水果和當地美食是我義不容辭的責任。現推薦及點評一下去過的幾家：
Soup Dragon *****說起來也是慕名前往，這家餐廳，不過真的很值得推薦，環境菜色都很贊。地理位置也十分優越，就在old market中間，一般司機好像也都知道，吃完順便還可以去市場逛逛，權當是飯後百步走了。這家餐廳一去我就喜歡上了，之後也光顧了很多次，從早餐到晚飯。下面介紹幾樣他們家的推薦菜：
Amok：這道菜可依個人喜好選擇雞肉，魚或者其他主料。做法其實並不復雜，大約是用濃稠的椰漿加入香料若干，然後加入主料烹制而長。魚和雞肉的我都做了嘗試，真的很美味，而且盛菜的容器也很招人喜歡。
Vietnam BBQ：其實這道菜也在普通不過，有點類似韓國料理的生菜包。就是拿著生菜葉子包裹一些肉類一起使用，同時也配有一些蘸料。當然內容從雞肉，豬肉到牛肉也很有多選擇，在泰國餐廳裡面也經常看到類似這樣的東西。不過讓我喜歡這道菜的主要原因是輔料裡面的葉子我特別喜歡，其實就是一種herb?兜籃芴乇稹：罄次揖凸飩勒廡∫蹲恿耍?還?購梅?襠?指?頤敲夥閹屠戳艘慌琛＞菟導依指＠錈嬉燦新簦?還?掖永疵揮凶⒁夤??/FONT>
Hot Pot：奏是普通的火鍋，不過他們家的勝在湯底夠清冽，牛丸也很容易讓人聯想到食神中的經典，很Q很有彈性，每人可以按照自己的口味來選擇涮料。不過很奇怪的是Hot Pot只在一樓供應，所以如果要吃的話請別往樓上走。
除了上面說的幾樣，印像較深的是那邊的沙拉也不錯，十分清口，量也很足，兩個人點一份就可以當作很好的開胃菜了。還有冰激淋也十分值得一試，有很多種口味可供選擇。當然在柬國用餐的一大特點就是時常有一些爬行動物伴你左右，不管是餐廳還是酒店。好在我並不討厭這樣的小生靈，所以在以後的那些天裡也習慣了時常出現的壁虎漫步。
The Red Piano *****這家餐廳我們也去了很多次，在位於老市場的黃金地段，離Soup Dragon僅幾步之遙。因為安吉利娜朱莉在拍攝《古墓麗影》時的大駕光臨更是名聲大噪。現在店裡面還稱列著電影的巨幅海報和美女用餐時的倩影，現在店裡面更有著以電影命名的主打雞尾酒。真要說有什麼特色菜，我還真說不上來，總之還都不錯吧，性價比也較高。
Happy Herb Pizza ***環境指數三顆星，食物指數四顆星，在Tourist Guide上面可以看到它的廣告，位於old market的外圍區域，在省立醫院的對面。他們家有free delivery，要是哪天走累了不願意出來吃飯到是個好選擇。要說他們家的東西有什麼特別的，我看沒有，不過我要說的是價格很公道，PIZZA上的厚厚的一層cheese，我喜歡。不過我們那天碰到的服務員，英語實在是夠嗆，解釋了老半天才聽明白咱們的意思。
Dead Fish **這地方誰推薦的呀，這不是坑人是什麼。環境怎麼說哪，像個妖洞，對，一個妖精洞，一進去讓我馬上聯想到了西游記裡某個妖怪的府第，加上忽閃忽閃的燈光就更像了。那天晚上人累地不行，跟dead fish也差不多了，懶得換地方在那兒湊合著吃了頓，食物一般，不過那裡出品的shake到是不錯。下回誰要去那兒，我的建議就是最多在那喝個酒吧，吃飯大可不必了。
木房子中餐廳 **位置就在Dead Fish旁邊，環境很一般，至於裡面東西怎麼樣實在沒法做評價，因為看了半天菜單也找出想吃的東西，所以只能轉去其他地方覓食了。而且我覺著吧，吃中餐什麼時候不能吃啊，除非您的胃不是那麼的中國，其實在柬埔寨吃的選擇實在太多了。
Pub Road ****酒吧一條街，離開old market還是有一段距離的，不過去那裡很方便，司機都知道。那裡集中了很多酒吧，鼎鼎大名的FCC也在那裡，是個晚上流連的好場所。
吳哥護城河邊的野餐會記得去吳哥的第一次是傍晚時分了，護城河河邊滿是野餐的當地人，而且接下來一連好多天都如此。當時覺得特別詫異，柬埔寨人民的生活這麼悠閑嗎？很難想像在世界上最為貧困的國家可以看到這樣的景像。後來才知道原來時值柬埔寨新年期間，而且我們看到的也只是生活相對富裕的一小小部分當地居民。在那兒的最後一天，我們很榮幸地被邀請參加當地人的野餐會，地點就是吳哥窟護城河邊上。現在還清晰的記得那個夜晚，食物很美味，孩子很可愛。。。就著美麗的日落喝Angkor Beer，很愜意。
閑來再推薦幾樣比較有柬埔寨特色的水果和小食：
Baguette ***就是法式長棍，金邊和暹粒的街頭隨處可見叫賣法式長棍的小販，面包一般都是自家烤制，價格從1500到2000瑞爾不等。我可以很認真負責的說味道不錯，但各家的口味又不盡相同。應了那句世界上沒有兩根完全一樣的法式長棍，它常常成為我們那些天早飯的主角。據說很正宗，也算是法國殖民時期留下的痕跡之一。
Fruit Shake其實這東西國內也有，只不過不是這麼個叫法而已。當然熱帶國家最大的優勢就是水果品種繁多，所以那段時間這東西我差不多是從早喝到玩，但也沒有喝膩過，每天換著口味來，banana, strawberry, pineapple, lemon, papaya, watermelon, 反正所有看到的我都試了個遍。一般每杯價格從1美金到1.5美金不等。總體感覺都很不錯，不過我覺得加牛奶的shake更美味一些吧。
Khmer Traditional Noodle ****吃到這種高棉傳統面條純屬意外偶得，那天中午參觀金邊的國家博物館結束後，時間已經不早了，好不容易找到一家餐館便坐了下來，環境也還不錯。至於這面條是不是屬於高棉傳統做法就不得而知了，但是確實十分之美味。吃法跟雲南的過橋米線差不多，這道主食勝在它的湯底，大約是由椰子末，花生，蝦末，魚末加上黃咖喱熬制而成，口味十分特別。吃的時候只需要把面條，以及其他附贈的蔬菜倒入湯中，拌勻及可食用。在這家店裡吃的酸魚湯，口感也十分清爽，裡面的調味的檸檬草是起了很大的左右的。回來那天在機場的商店看到了，買了瓶回來，哪天我自己也要做這道湯試試。
Long Kong：這小東西長的跟新鮮龍眼差不多，可是褪去外套，內裡卻又有點像山竺，一般有兩三囊。吃起來味道，酸酸甜甜的，口感很不錯，是消暑的良品。
荔枝：柬埔寨的荔枝跟國內的可不一樣，大小差不多是國內的微縮版。至於口感麼，酸中帶甜就是它了，價格不記得了，屬於中高檔水果吧。
(美味的Vietnam BBQ)
(用棕櫚葉包裹的就是超贊的Amok)
(西哈努克海灘隨處可見賣蝦虎的小孩，真的很好吃啊。。。口水)