一直對東南亞的美食情有獨鐘，上次去新加坡就大飽口福，這次更是不能錯過。大馬的很多dd都和新加坡相仿，肉骨茶、叻沙、沙爹、海南雞飯...但也有很多特有的東西，而且新加坡物價很高，這裡會便宜許多。酒店旁邊沿海小路上有許多小餐館，福建、馬來、印度風味以及海鮮應有盡有。Penang是個小城市，餐飲條件也不可與國內的城市相提並論，一般小餐館大多是搭起的鐵皮小棚或者露天餐館，空調就別想了，只有風扇嗚嗚地轉著，一次性碗筷絕對沒有，所有的餐具都插在桌上的筷籠裡，餐巾紙也很難看到；稍大一點的餐館衛生條件會好一些，可是多半也是大棚，有些餐館的風扇很特別，一邊扇風一邊還能放出冷氣。很奇怪當地的同事從來不會對餐館的衛生發生質疑，那麼就入鄉隨俗，全當不干不淨吃了沒病吧。周一下午在一家華人開的小店裡品嘗了魚翅、炒河粉，魚翅湯果然鮮美，一碗湯裡還有不少魚翅，炒河粉也不像在上海吃的一盤油膩膩的河粉飄著幾片菜葉，裡面有很多大蝦仁、豆芽、蔬菜...內容豐富不油膩，一人抱著一個新鮮椰子做飲料，也算是頓營養豐富的健康晚餐了。東南亞華人中福建移民最多，所以很多特色菜都是福建的小吃。周二中午同事開車帶我到公司附近一個餐館集中的地方吃鴨飯，雖說那片餐館其貌不揚，看上去就像鐵皮工棚，不過生意紅火。烤鴨味道不錯，油而不膩，蘸上馬來西亞特別的辣醬，喝杯馬蹄汁，味道好極了。晚上去了酒店附近的印度餐館，有些失望，雖說味道還可以，不過遠不如在新加坡小印度那裡吃的手抓飯地道，大概這家是改良品種吧。終於嘗到了Penang最具特色Rojak，可以歸類為一種馬來特色的水果色拉，新鮮的菠蘿、芒果、黃瓜等蔬果混在一起，拌上Rojak醬，味道有些怪，但是可以接受，lg受不了這個味道，號稱他第一次吃時差點沒吐出來...周三中午在公司食堂吃了雞肉炒飯，味道還不錯；晚上在小店買了些沙爹，然後去酒店附近的巴釐海鮮市場大措了一頓。所謂沙爹就是燒烤的雞肉、牛肉、羊肉配上生黃瓜、洋蔥和沙爹醬，甜中帶著點煙熏的味道。海鮮店好像是新開的，每次路過生意一直紅火，門口總是停著寶馬和大奔。我們選了個泰式涼亭的位置坐下，椰子、魚翅湯照例是必點項目，這裡的魚翅要比國內實惠許多，滿滿一碗大塊大塊的魚翅，沒有一點粉絲，折合人民幣45大洋一碗；然後點了1只金香蟹、1只怪味蟹，外加一盤福建炒面。起初還怕點得太少不夠吃，等服務生端上那2只特大蟹，就感覺憑我們的實力是肯定解決不掉了。這家的泰國椰子感覺比前幾天在小店吃的可口，魚翅分量也多了很多，看來還是一分價錢一分貨。一直對海鮮不敢冒的我對東南亞風格的海鮮確是情有獨鐘，大概這裡的調味醬比較合乎我的口味，國內那種白而無味的海鮮對於我來說實在是難以下咽。每天都是吃到腸胃超負荷才悻悻地蕩會酒店，看來回去磅秤又要朝右邊偏上幾格了...
(豐盛的晚餐)