對於新加坡的美食和花園般的市容,阿杜拍的廣告詮釋了很多,也讓有什劃去那個國家的我十分向往.從北京出發,經過五個多小時的飛行,在新航空姐的溫馨服務下,抵達了這個如城市般大小的國家.樟宜機場（Changi Airport）的便捷和發達世界著名.出了機場,只見綠樹成蔭,棵棵樹冠像雲朵,十分爽目,讓我們初識了花園國家的魅力.接近城市時,高聳林立的水泥建築比比皆是.在的士車上遠遠地能望見形似榴蓮的劇院.雖然溫度高達3l度,但的士,建築物內都有空調,反而感覺很涼快,所以看這兒的人穿的有多有少.辦完酒店(Atrium Holiday Inn)入住手續,我和同事興奮地換上夏裝,簡單地打扮下,就直奔離酒店較近的烏節路(Orchard Road)-購物天堂,尤其在聖誕節前夕.剛踏出車門,就感覺到濃濃的聖誕節日氣息.長長的街上無處不張燈結彩,人如潮湧,跟成都春熙的熱鬧程度不相上下.露天餐吧,咖啡吧也幾乎滿座.現代氣派購物中心一字排開,都有聖誕促銷活動,可把我們這些女孩子樂壞了,立馬興致高昂地開始了血拼.新加坡人中等月收入為新幣3000-4000元,而商場內各類名牌的價格從幾十元至上百元,可見他們的強勁的購買力.我就看見一女孩子抱著10余件Esprit准備結帳.我們11點結束血拼戰鬥時,烏節路上依舊熱鬧非凡,讓我們體會到新加坡人周末夜生活的豐富.
第二天我們購物熱情依舊沒消退,早餐後又奔向另一個購物中心-Great world city,開始了又一輪的血拼直至中午.午餐在牛車水(China Town)的三盅兩件(Soup Resttaurant),一個兩層樓的餐館吃的.在那裡我們吃到了兩道特色菜-三水姜汁雞(Samsui Ginger Chicken)和豆腐蝦(Tofu Prawn),味道鮮美極了.三水姜汁雞是牛車水的三水婦女們的傳統拿手菜.由於過去她們的生活條件十分惡劣,只能在春節才能吃到,精心蒸好的雞肉切成小塊,在事先做好的姜汁裡蘸一下,然後用冼淨的生菜包上即可食用了.在同事的推薦下,我買了些"林志源"牌(LIM CHEE GUAN)肉脯.薄薄的一大片,手撕著吃,的確很香,味道有點像香腸.飯後我們四處轉轉,有很多中國特色小店,賣著各式中國小商品. Raffles City,又一大型的購物中心也在附近,當然不忍放過,我們又進去血拼了一番.
隨後我們乘坐地鐵前往小印度(Little India).新加坡的地鐵諶稱為世界頂級發達,地下設計三層,均設有車票自動販賣機和清楚的地圖和指示,既使第一次乘坐也不會花太多時間研究.在車廂內有一處設計引起了我的注意-手扶不鏽鋼柱:鄰近座位的呈流線形,而不同於國內的直線設計,充分考慮了乘客手扶時的角度; 中間的則由三根不鏽鋼共同構成,便於更多乘客手扶.這些細節設計處處體現了人性化,在新加坡像這樣的地方還有很多,如出租車候車點的設計.僅兩站就到達我們的目的地.剛走出地鐵站口,就看見了許多皮膚黑黑的印度人.三個一群,五個一堆地站在一起海闊天空聊著.凡有草地,他們便席地而坐,曬著太陽聊著.路上經過一座金碧輝煌的寺廟- SRI VEERAMAKALIAMMAN TEMPLE.我們也隨著習俗脫鞋,安靜的走進佛堂.只見人們十分虔誠地跪地磕頭,有一老人上半身赤裸坐在佛像前,接受著他們的朝拜.有些人則盤腿就地而坐,似乎在懺悔或向神傾訴.我們畢竟不完全了解他們的宗教習憒,所以簡單走了一圈就出來了.沿街的很多商店賣黃金飾品和沙釐.我們走進了一家印度小食店,打算品嘗下沙爹(satay),但服務生卻告訴我們已賣完了.這時我們注意到店裡的印度人都在用手吃一張大煎餅或是米飯,於是就點了張煎餅飽口福,感覺還真不錯.
晚餐在Esplanada著名的無招牌海鮮(No Signboard).遠遠可看見獅頭魚身噴水這一標志建築,夜色籠罩下非常美麗.餐後甜點也很有特色,杏仁豆腐龍眼(almond tofu longan). 此外，East Coast Seafood Center離城中心約半個小時的車程,在這裡海鮮可以有更多的選擇,價格也實惠,品嘗的同時還能聽見海浪拍打岸邊的聲音,十分愜意.
四天培訓終於結束了,公司安排去參觀了亞洲有名的新加坡動物園.雖然占地面積不大,綠樹茂密,整體規劃十分合理,動物與游客之間的距離設計既安全,又能充分體會近距離接觸的興奮感.其間我們看了每日都有的海獅和大像表演.
Duck tour,故名思義鴨子是水陸兩棲的能手,把車改造後像鴨子一樣帶著游客水陸兩棲游,從李嘉誠投資的Suntec City出發,駛入新加坡河至獅頭魚身噴泉返回,行程約1個小時.新加坡現有的土地中有三分之一是填海造田形成的,Suntec City就建在這種土地上,是一座功能齊備的大型購物中心,由五座建築構成,形如手掌,根據風水掌心設計有一個亞洲第一大噴泉,像征財源滾滾,源源不斷流入手心.前往新加坡河的路上看見了二戰紀念碑,紀念那些為保衛新加坡抗日的英雄們.車駛入河時,水花四濺,感覺興奮極了,在電影裡才有的事情也讓我們經歷了.導游介紹說從新加坡的東面開車至西面開車只需40分鐘,人口500萬,這樣看來我估計可能還沒成都管轄的面積大.很快我們就到了獅頭魚身噴泉,一股水呈45度從獅嘴噴出,獅頭像征著獅城-新加坡,魚身則代表新加坡是由小漁村發展形成的.一路上的導游介紹除了沿河的酒店,就是有河景的住房.看來新加坡的確沒有太多的自然和人文景觀,相反地各式的酒店和購物中心數不勝數,被稱之為購物者的天堂更合適.
小提示
衣物:夏裝為主,也可帶上長褲和開衫外套以備室內呆較長時間時穿著.並自帶冼漱用品和拖鞋. 語言:英文和漢語都可,對於不通英文的人也沒大問題,因為大部分人都能簡單甚至流利講漢語.
彙率：人民幣對新幣約為1:5左右,兌換十分方便.
旅游線路：各酒店均提供免費的地圖和旅游路線圖,信息全面,免費索取，十分便捷.
交通：整個交通系統都很發達，需要注意的是搭乘的士時，需在專門設有的的士站等候.