和眾多網友一樣，出行之前上攜程網搜攻略，然後根據游記中提供的鏈接看看有用的頁面，再google一下，找到廬山家園、論壇等實用網站，把所有需要的文字信息和地圖統統打印出來，在整理有關廬山吃的這方面信息中慢慢的就發現一部分網友（姑且不論托否）都集中在介紹石牛酒家、一點香、紅蘋果這幾家，沒去過廬山正打算去的朋友一定被網友的介紹吸引，大有上到廬山非去這幾家“知名”的酒家撮一頓，我沒上到廬山上和你們現在的想法一樣（去過廬山的允許有別的想法，哈哈），可山上實際情況是什麼樣的呢？
且聽我一一道來：廬山上除去景點和別墅區，一般游客特別是自助的驢子住的中心點就是牯嶺，牯嶺又稱為牯嶺鎮，牯嶺鎮不大，但是比較有特色（因為是建在山中，但你又完全感受不到是在山中，）鎮上有唯一的一條街道――牯嶺街（又稱正街），牯嶺街全長700米左右，兩邊商店、賓館、飯店、旅游購物商店等等商鋪林立，反正就是只要你有足夠的耐心和腳力，你一家家商鋪逛過去，一家家飯店看過去，找到你中意的飯店坐下來吃就是了。
我把網上介紹的一點香、紅蘋果和石牛酒家都吃了一遍，而且還是左右打聽才找到的，為什麼要左右打聽呢，因為這幾家店都是開在陰暗的角落裡。那天好容易找到石牛酒家的招牌，穿過一條垃圾小路（晚上沒有路燈）然後登上布滿青泥苔的破舊的搖搖晃晃的危石台階路，台階的轉彎比上廬山的公路還要多和陡峭，終於爬上台階到飯店門口，反正開飯的時候你去吃，一定沒有像網友寫的有廬山當地人在那裡吃飯（強烈鄙視那些托！！！！！！）。那天吃飯很巧，碰到一對蘇州來的小情侶，兩人剛爬完三疊泉五老峰就直接打車來到石牛，交流中知道他們也是看了網友的游記才來石牛吃飯的。
接著說我們這桌，剛坐定，就有一個模樣奸詐的小妹拿來一套保鮮膜包好的碗筷，說是消毒過的，一問，要一塊錢一套，得，還沒點菜呢，就要消費冤枉錢，於是只好說：那就來沒有消毒過的碗筷吧（心裡忐忑不安，琢磨著沒消毒過的碗筷清潔程度多少啊？）。接著點菜，菜上得差不多後就讓打飯來，飯來了，一看，冷的。於是問那個推銷消毒碗的奸詐小妹，“怎麼飯是冷的啊？”回答“中午燒的飯，電飯煲不保溫。”（還好，是中午的不是隔夜的），於是充分理解（電飯煲是不可能保溫5個小時的啊）自己解決（舀湯泡飯吧，好在湯是熱的），吃了幾口之後，隔壁蘇州那桌小情侶也叫上米飯，再一看，怎麼他們的米飯冒著熱騰騰的熱氣啊？！於是就叫小妹來問，居然一副愛理不理的樣子，也不正面回答你，端起冷飯衝到盛飯處一看，原來如此：兩個電飯煲，一個電飯煲內是冷飯，一個電飯煲內是熱飯，你說可氣吧，老板娘還說全是冷飯，簡直就是睜著眼睛說瞎話！！！那頓飯吃的真叫氣人，反正是給氣飽了，你說這起碼的誠信店家都沒有，不買消毒碗就給吃冷飯？？！！怎麼也不能再讓天南海北的驢友們到這裡來受氣挨斬了！接著說我們點的菜，這菜好吃一點也就算了，可惡的是沒有一個菜好吃，不是菜太老嚼不動，就是肥膩的油肉，幾個菜也只吃了幾筷子，只好留在桌上了，不是我們挑剔，是是在沒法吃。蘇州的小情侶結賬了，他們結賬是不貴，才40塊錢不到，但是你只要看到他們留下的菜你就知道再便宜，錢也是白付了，說白了2菜一湯，留在桌上的比吃掉的多，三疊泉五老峰是很消耗體力的啊，同志們。
第二天摸黑穿過網吧等店，找到一點香，環境也是同樣的髒亂不堪（後來發現從天橋上可以下來），點菜吃飯，也沒有發現有廬山當地人的影子，再後來又去了紅玫瑰，菜的味道同樣不咋的，看來都是托們寫的文章啊，專門讓驢子們看的，肥了這些黑店，坑了我們的錢。
經過幾天的吃苦和對整條街的觀察得出結論：但凡門面開在街上的，不需要廬山的托們寫文章了，只有那些開在陰暗角落，常人一般找不到的飯店、賓館等等才有眾多的廬山托們不懈努力的好評如潮，這才支撐起那些黑店的利潤。
總結：（適用於不亂花錢的）
1．千萬不要在山上的店裡吃什麼三石，貴的離譜，而且不好吃。
2．街上的店看著干淨一點的就進去吃，看著菜單點，不要嘗試莫名其妙的菜名的菜，普通的葷菜和蔬菜都基本不貴，一般50-70元基本搞定4人（以吃飽為主）。
3．牯嶺街上的米粉店、水果店什麼的也都還可以，只要事先問清單價就可以。
最後，我以我的親身經歷，告訴廣大從沒來過廬山的驢子們，廬山牯嶺鎮的消費水平中等偏上，只要把握原則不去黑店，問清價格，山上總體吃的還是可以的。不要再去髒兮兮的、有黑暗肮髒小路的、有青苔危險台階的、菜味不佳的、無數廬山托們鼓吹的那些飯店酒家啦，切記切記！！！
廬山的景色是美的，但是別讓那些黑店壞了。美景