關丹:藏在小城中的馬來情調

作者: 竹林小語

導讀去馬來西亞是我第一次出國,但開始卻有些失望。 不是雙子塔不夠壯觀,不是雲頂不夠繁華,恰恰相反,在中文和漢語幾乎通行無礙的吉隆坡,溫暖的感覺就像回家一樣。 只是馬來文化的陌生感、興奮感和新鮮感卻少了許多。 直到我走進了號稱馬來西亞“東海岸之窗”的關丹…… 一樣是馬來西亞的臨海城市,關丹的味道就和馬六甲、蘭卡威大不一樣。 馬來西亞旅游局的 ...

去馬來西亞是我第一次出國,但開始卻有些失望。

不是雙子塔不夠壯觀,不是雲頂不夠繁華,恰恰相反,在中文和漢語幾乎通行無礙的吉隆坡,溫暖的感覺就像回家一樣。

只是馬來文化的陌生感、興奮感和新鮮感卻少了許多。

直到我走進了號稱馬來西亞“東海岸之窗”的關丹……

一樣是馬來西亞的臨海城市,關丹的味道就和馬六甲、蘭卡威大不一樣。

馬來西亞旅游局的民族風情宣傳畫就在關丹的街道上鮮活了起來。一隊隊身著五顏六色沙籠的馬來婦女宛如一束束春日怒放的鮮花,把樸素的小城打扮的活色生香。而黝黑的馬來男人就在旁邊談笑著,抽著水煙,發出質樸而燦爛的微笑。

關丹(Kuantan)是馬來西亞彭亨州的首府,也是西馬東海岸最大的城市。人口大約340,000人,城市面積只有3萬6千平方公裡。到達中央廣場後,城裡所有的特色地區也就盡收眼底了。

最莊嚴肅穆的建築自然是廣場左側的州回教堂,但其裝飾竟然是蔚藍色,還有著獨特的圓頂和尖塔,和其他同類教堂相比,多了幾點時尚和鮮艷,少了幾分蒼涼和凝重。

由於州回教堂是當地居民宗教活動的場所,不對游客開放。導游與管理者死磨硬泡了好一陣工夫,才使我們換上至腕的長衣和至踝長褲,分期分批地溜進去幾分鐘。禮拜的人不多,但我們已經從如同天籟的空曠和靜寂中,感受到宗教在他們心靈深處的神奇力量。

廣場對面是馬來人常去的水果市場,據導游說,大部分華人只去大商場購物,這片小市場反而成了我們領略當地人生活的天堂。經常可以在水果攤前看到按宗教風俗穿著艷麗沙籠的馬來女人,布料一般是印有細碎小花的棉布,長裙及地,上衣及腕,頭巾緊緊地包著頭發,眼睛大大的,眉毛粗粗的,是那種只有馬來西亞鄉鎮才能找到的樸實的美麗。

也有一些女攤販,一樣的傳統裝束,笑容也是同樣燦爛,任憑我們將水果捏來聞去從不阻止。曾暗想可能是享受了“外賓”的特殊待遇吧,但幾圈轉下來,也沒見她們和任何當地人紅過臉。

廣場右面是一大片舊建築,有些建築門樓上甚至有“1930”的字樣,看樣子,都是在殖民時期留下來的,牆角的雕花和拱形構架的復雜門廊都表明了19世紀英國人獨特的審美觀,所有的樓都舊了,牆上的色塊被潮氣侵蝕,失去了往日的亮麗,卻還能人依稀辨出原來的燦爛。不知是刻意規劃還是無心插柳,廣場附近並無現代化建築,卻使這一群斑斑駁駁的老屋愈加凸現往日的風韻。

城裡走了一圈,導游又帶我們開車前往離關丹僅5公裡的占布達海灣(T eluk Chempedak)。我們經由一條曲折的小路,穿過占布達海灣的森林保留區,便到達了在許多旅游書上都提到過的Pelindung海灘。

有的團友選擇了在山頂,遙望南中國海的風景;有的人加入了沙灘排球的隊伍,而我,就獨自在濃蔭底下端上一杯果汁躺著,望著當地笑靨如花的馬來女郎,穿著一身深色的沙籠,甚至還披著頭巾,便打鬧著跳入了水中。我舉起了相機,又放下了,還是留給她們和自己一份真正的清涼和寧靜吧。

天慢慢黑了,我望著Pelindung海灘漸起的夜色,沒有高樓大廈的燈光,沒有閃爍的霓虹,只有點點的漁火,偶爾一閃一閃的小木屋的燈光被植被包圍著,有些含蓄,也有些害羞,只有滿天的星星,肆無忌憚地全部暴露在我們面前。

隨著導游走馬觀花地轉了一天,雖然該看的都看了,但還覺得有些意猶未盡,第二天,我又獨自扎進了關丹的大街小巷中。

在這裡找點特色小吃是件最容易的事。廣場左邊那一排舊建築前就有很多大排檔,擺了很多中國人肯定很熟悉的塑料桌椅。幾個馬來小販竟舉著大鍋意氣風發、揮汗如雨地做炒面,就是婉轉流暢的吆喝比北京隆福寺的同行少了些豪氣。

但馬來椰漿飯卻是外國游客必嘗的:用椰汁拌過的雪白且顆粒分明的米飯,光澤而又有彈性,再配上牛肉、魷魚、黃瓜,以及咖喱、辣醬、甜醬、胡椒醬等多種調味料,色彩絢爛、營養齊全、香氣百步穿楊,讓人垂涎欲滴,和我們小時候常吃的幾塊錢一份的蛋炒飯真是不可同日而語啊。

但據當地人的說法,到關丹可以不吃飯,但不能不吃水果。水果之王榴蓮、水果之後山竹自不必說,其他水果的烹飪方法也是各具特色:香蕉裹面粉炸成香蕉餅、面包果煮熟後當早餐,番石榴切成片蘸梅粉……吃完了以後,連呼吸的空氣都是清新的,一不留神,我所有的減肥計劃便立即付之東流。

還是趕緊奔赴購物戰場,運動運動吧!

關丹的Jalan Besar 是一條專門售賣紀念品的街道,有的經營本地制作的手工藝品和紀念品——木雕、蠟染布、首飾、貝殼飾品、陶器、籃子等,還有的出售來自中國或東南亞的古董文物。

Jalan Besar的店鋪陳設有些雜亂,但種類也是絕對多得讓人眼花繚亂。聽當地人講,很多工藝品的設計用了很多看似極原始的民族元素,但設計起來又別具現代感覺,價格還又比吉隆坡要低上許多。果不其然,幾乎在每家店鋪我都有著完全迥異且出乎意料的發現。

聽說關丹還有精工細做、價格不菲的沙籠專賣店,但我沒有找到,或者說根本沒有興趣去找,因為地攤上的沙籠實在是鋪天蓋地,小販們就漫不經心地將一條條沙籠隨便搭在鐵絲上,如同北京的早市。

攤主很熱情地給我示範,但當我用蹩腳的英語加手勢折騰了半天,才知道所有的關節就在搭在腰裡的小結。我挑了一條,他把那條裙子圍在我腰上,在右腰扎一個結,立刻就有了當地人的效果。而且價格也不貴,25馬幣,相當於50元人民幣一套(上衣加裙子),名正言順的小攤價格。

只可惜這條千挑萬選的戰果始終未能有在北京露面的機會,特別是我在飛機上目睹了一位女同胞的沙籠在眾目睽睽之下一垂到底的尷尬場面之後。沒有金剛鑽,還是別攬瓷器活吧。現在,它只能靜靜地躺在我的衣櫃裡,當我想念關丹了,就在它平鋪在床上,輕輕地撫摸著,仿佛又嗅到了隨風飄過的榴蓮氣息。

關丹旅游指南

交通:關丹距吉隆坡約260公裡,2003年高速公路通車。馬來西亞航空公司每天都有從吉隆坡往返關丹蘇丹阿默沙機場的航班,飛行25分鐘。

住宿:關丹市郊有“HYATT HOTEL”等多家五星級酒店,距市區車程不會超過15分鐘。市內也有不少經濟型旅館。

游覽注意事項:到達關丹市中心廣場後,大部分景點和購物場所步行可達,或出租車起步價,市內還有巴士直達占布灣海灘。但清真寺一般不能游覽。

消費水平:關丹消費較低,一般食品飲料及日用品價格折換成人民幣後低於北京同類商品價格。

附近景點:

珍拉丁(CHERATING)海灘:位於關丹以北47公裡。這裡不但有著名的地中海俱樂部(CLUB MEDITERRANEAN),還有多種既便宜又舒適的客房及小木屋,以經常舉辦各種水上運動著稱,還是綠海龜的聚集地。

凡在珍拉丁住宿者大多都可由酒店前往關丹接送,關丹也有巴士直達。

刁曼島(TIOMAN ISLAND):位於馬來西亞半島東海岸外約80公裡,被稱為彭亨州景色最美的海島之一,其清澈的海水可透視33米深的海底,是馬來西亞最佳潛水地點之一。

PELANGGI AIR航空公司每天都有從關丹飛往刁曼島的班機。

伯昔拉(BESERAH):位於關丹市區7公裡,以盛產鹹魚著稱,至今漁民仍利用大水牛將鮮魚運到處理中心,成為馬來西亞最獨特的景觀之一。

關丹市內有巴士直達伯昔拉。


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