雲南是個好地方。自古以來,“洞房花燭夜,金榜題名時”是中國人最幸福的日子之一,而浩子的這兩個好日子的慶祝方式都是前往雲南旅行。雲南,也算是浩子的福地了把。好吃豬對雲南的麗江一直心儀已久,想像著豬豬在麗江幾千家小店裡面“shopping”的愜意時光。兩個成都好吃嘴在忙完了累死人的婚禮之後,9月4日搭乘國航班機抵達昆明,開始了盡享雲南美食的蜜月之行。
昆明市
雲南是國內旅游大省,各種旅游資源開發得相當成熟。80年代,浩子的父母就已經前往昆明觀賞數萬只紅嘴鷗在滇池爭食的勝景;90年代,浩子高考後與恩師一家前往大理領略了“風花雪月”的風情;其實整個雲南的旅游點是聯成了一到兩條旅游線,浩子與好吃豬這次選擇的是昆明-大理—麗江-攀枝花(四川省)這條旅游熱線。原計劃裡還有中甸,後來由於天氣原因和時間日程,沒有前往中甸。驢友們可以根據自己的時間和經濟能力,選擇合適的線路。不過建議大家盡量能安排7到10天,至少走完昆明-大理-麗江這條線,體味雲南不同城市不同民族的風情。這條線非常成熟,交通也方便,到昆明的機票也比到麗江的機票便宜些,值得推薦。
浩子與好吃豬在昆明入住協程網上預定的金峰酒店,這個酒店條件一般,比較普通,價格適中,還能承受,但是值得推薦的是金峰酒店的交通非常方便。幾條主要的公交線都經過此地。去大觀樓、翠湖、正義路、金馬碧雞坊、世博園等景點,基本上都有車到達,為我們省了不少打車的銀子。昆明的公交比較發達,有專門的公交專用道,車況也還過得去。驢友們可以多試著利用一下公交線路。金峰酒店附近(交三橋地區)也有很多招待所和星級酒店,建議各位驢友可以考慮到附近選擇適合自己的,與位於翠湖旁邊的國際青年旅館相比,住在這個區域的酒店裡面,交通會更便利一些。
昆明有特色的地點不多。我們游覽下來印像較深的是尚義街鮮花市場,在成都賣200元左右的鮮花,這裡只需30至50元,包得還很好看,值得一去。可惜鮮花不方便攜帶,我們只買了100多元的干花香包,通過郵局郵寄回家。翠湖算是一個喝茶的好地方,好吃豬喝了茶就舒舒服服的睡了一覺。昆明老街正在重修,還在開業的店家大多以賣玉器等為主,我們是不識貨的,不敢下手。
昆明的飲食算是大雜燴,基本上雲南本地各民族的特色菜都能吃到。由於昆明是個旅游中轉地,大家呆的時間一般不長,最多一天一夜即可,建議大家可以隨意選擇一些沒吃過的換換口味,好吃不好吃在其次,關鍵在於有特色。米線是雲南的特色飲食,大家也可以去嘗一下正宗的雲南過橋米線,隨處都可吃到。
當地推薦的美食地點如下:
1、金峰酒店對面的“××齋”(名字記不太清楚了,好像是新義齋三分店,驢友莫怪),非常好找,可以問一下前台小姐,一般她們都會推薦這家。浩子強烈推薦手抓排骨(排骨又香又嫩,裡面加了青椒和紅椒,屬於香辣口味,入口即化),涼豆腐(豆腐滑爽,加入了新鮮剁朝天椒,酸辣可口,在豆腐的清香裡還有一股鮮椒的辣味,回味略帶甜味,解膩清新)。
2、東風東路茶花賓館旁的吉鑫園滇味城,是昆明老資格的接待旅游團隊的用餐地點之一;該城是浩子與好吃豬的意外發現,我們按某攻略指引前去探查,結果正好遇見了當天晚上的民族歌舞表演開場演出。兩人立刻在二樓雅座坐下,點了3菜一湯,驚喜萬分的看了一場頗為專業的雲南歌舞表演。該處菜品彙集了雲南各民族的特色飲食,雖然可能不是太正宗,但是對於游客來說也差不多了。好吃豬推薦白灼菜心(哪裡都能吃到,這家的選料特別好,用的是最嫩的裡面部分,制作精細)。歌舞表演一直持續到9點,共2個多小時,浩子與好吃豬吃飽喝足,飯後還有果盤贈送,買單才62元,確實是比較超值。
3、翠湖南門的老知青飯館,是不少攻略提及的著名傣族風味餐館。我們從大觀樓返回翠湖,一下汽車就看見了這家飯館。服務員都是傣族打扮,服務態度也不錯。地方雖然不大,菜品還是比較正宗。好吃豬強烈推薦香烤羅非魚(烤得香香脆脆,魚肚裡面加入了香菜等調料,非常入味,好吃,唯一不足的是魚有的地方魚鱗沒刮干淨,不過也被烤得非常酥脆了),酸辣湯(湯裡加了青菜、炸豬皮什麼的,主要用的豆瓣提辣,酸菜提酸,開胃健食)。特別提醒對於酸筍系列得菜品要謹慎點菜,可以先點一個嘗嘗,看是否喜歡。過分有特色的食品,能接受的人不多。
4、昆明老街上的“大救駕”小吃。浩子與好吃豬覺得它與成都小吃比,並不怎麼樣,但是作為地方特色之一,建議驢友們可以去看一下。老街是著名的購物街,中午找不到合適的吃食,可以去這家試試,建議選用套餐。
5、甜角是雲南的特色干果之一,水果市場留心一下可以買到。價格在每公斤14塊左右,味道香甜,好吃豬買了將近一公斤,從昆明一路吃到麗江。這裡要提醒的是昆明的計量單位是公斤,不是市斤,大家不要搞錯了。