杭州的吃

作者: terrking

導讀從莫干山下來45分鐘就能到杭州,盡管來了N次,卻依然喜歡。我一直以為杭州的景色是無法用語言描述的,起碼對我而言。所以還是說說吃的吧。這次住了江南驛,不想正趕上桂花節,滿覺隴一帶人山人海,到處是喝茶打牌的人,喧囂得連桂花香氣也散盡了。晚上在他家餐廳等了好久才覓得一張露台上的位子,生意是極其地火,都是時髦的型男型女,背包的游客倒是不多見了 ...

從莫干山下來45分鐘就能到杭州,盡管來了N次,卻依然喜歡。我一直以為杭州的景色是無法用語言描述的,起碼對我而言。所以還是說說吃的吧。這次住了江南驛,不想正趕上桂花節,滿覺隴一帶人山人海,到處是喝茶打牌的人,喧囂得連桂花香氣也散盡了。晚上在他家餐廳等了好久才覓得一張露台上的位子,生意是極其地火,都是時髦的型男型女,背包的游客倒是不多見了。

點了有名的雞爪,咖喱蝦和一個豆腐,味道是不錯,頗入味,卻是有點江湖味,看得出不是正規廚藝,勝在創意吧,他家有賣一種自釀的青梅酒的,很不錯。值得一提的是早餐供應的小蔥拌面,非常不錯,蔥香撲鼻,青白相間,配上碗白粥小菜,贊!

第二天去了玉古路的外婆家餐廳,也是當下杭州熱得發燙的館子,開了七八家,沿著浙大一路尋去,怕沒位,5點半就到了。餐廳裝修得很時尚,黑白色調,典雅堂皇。拿上來的菜單厚厚一本,圖文並茂,看得人食指大動,且不貴。點了網上盛推的茶香雞,果然出色,噴香十足,冷菜的一道野菜素卷,裝盆精致,清淡爽口。一道桂花粉絲,也是扮相漂亮,點綴了桂花和蟹子。比較普通的是生煎松江鱸,這年頭松江哪還出鱸魚啊,不過味道雖一般,做功是一絲不差的。其實菜單上有太多的選擇,苦於兩人實在吃不了,我想以後來杭州,這家店還是首選。臨走前想去龍井的十八棵御茶園,網上說裡面有個餐廳,環境也好,有50/人的標准餐,有點像北京的厲家菜。到了門口有賣門票的,聽說我們想去吃飯,先問預定了嗎,然後問知道標准嗎,我們說不是有50/人的嗎,人家笑著說早沒了,現在是400/人。到了吃不了也總得進去看看啊,買了10/人的票進去,真是個好地方,裡面亭台樓閣,古樹參天,依著青山溪泉,玲瓏剔透,十分清幽。裡面都是一個個小包廂,沒見啥食客,這地方是該400/人,要真50/人擠得水泄不通,那是暴畛天物了。出來到對面的農家樂吃飯,還是開春時去的那一家,風景也開闊,周一的中午居然也擠得滿滿當當,還是40/人的標准,有白切雞,紅燒子梅魚,栗子紅燒肉,醬爆茄子,加一個湯,菜也新鮮,的確農家。更多游記和圖片http://www.blogcn.com/user45/meanstreet0825/index.html



(江南驛的菜)



(外婆家的菜)



(茶香雞)



(御茶園)


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