我的佛山三日行
原計劃9月29日去佛山。後來因為老公有一些事情需要辦理,提前回家。28日中午,我們整裝待發。我們打算在客運東站搭乘前往佛山的客車。沒想到,我們剛好錯過了前一班車。而下一班下午三點才出發。我們看看時間:剛好一點整。就是說要等待兩個小時才有開往佛山的車。兩小時很難熬。於是我們決定前往廣州車站轉車到佛山。一早上沒有吃東西,所以在車站附近的一家餐廳裡隨便吃一些。到廣州的車15分一班,很快我們上車了。沒料到,路上堵車堵得厲害。一小時車程變成了兩小時。下午三點我們才到達廣州車站。排隊買票等車也花掉一些時間。到達佛山祖廟車站時,已經下午四點多。還好,酒店在車站附近,我們坐車時已經看到了,不用花時間尋找。
酒店叫做旋宮酒店,位於佛山的中心地帶——禪城區。祖廟、梁園、百花廣場、東方廣場等在附近。佛山由幾個區組成。除禪城區外,還有順德區,南海區,高明區,三水區。我們下塌的房間在6樓,布置得簡單大方,還算滿意。我們在房間稍稍休息一會兒。這樣下來,時間已經很晚了。當天沒有出游的打算,目的只是出去尋找美食。我們上網已經查到這裡的鮮蝦雲吞,粥,豬血湯,綁豬腳等很有名氣。老公還特意把好吃的和游玩的地方寫在一張紙上。應記的鮮蝦雲吞最先品嘗。吃過後,也不覺得怎麼樣。沒有想像中那麼好吃。吃得很不爽。我們到附近的市場,想看看能不能發現什麼好吃的東西。原來這裡也有在寮步經常吃的蔥油餅,還有一種特別的糕點。於是我們買了一些來,味道還不錯。回酒店之前,我們又買了一些水果——紅柿,菠蘿,和芒果。賣水果的阿姨削菠蘿的速度真快——不到兩分鐘時間就把菠蘿削好了。我還真是佩服她。回到酒店後,我們吃了一點水果,休息一會兒再出發。打算到百花廣場走走。
說起來百花廣場還不如東方廣場氣派。可能因為它建得比較久。但是到這裡游玩的人依然很多。六樓是美食坊。金麟鰭回轉壽司店開設在這裡。它的生意非常好。以前在深圳廣州珠海等地見到的是元祿回轉壽司。在深圳還吃過一回哩。此店名曰金麟鰭回轉壽司。天哪,他們的生意真是太好了!用火爆兩字才能夠形容。見到這種場面,我的腳步不能挪動了。於是我們決定試試這裡的口味。第一眼看到了豆腐皮壽司,迫不及待地拿下來吃。這種壽司和一般的豆腐皮壽司不太一樣——在飯上面放了魚蛋和奶油。我咬了一口,吃不出什麼味道——因為嘴裡面全都是魚蛋鹹鹹的味道。後來看菜單,才知道此壽司叫做船之寶,是壽司中最貴的——18元/份。老公見我不喜歡吃這種東西,讓服務員拿來菜單點一些菜,四份豆腐皮壽司,一條烤鰻,一份大蝦,一碗烏冬面。這些都是我愛吃的東西。我們還叫了一瓶日本梅酒。豆腐皮壽司和烤鰻吃得真爽啊。老公告訴我他從來沒有叫過一條鰻來食——因為鰻在日本料理中是非常貴的。此次吃飯花了一百多塊,比較起來算便宜了。此次到佛山總算吃到好吃的東西了。我們還打算第三天到這裡吃午餐。吃完後,我們心滿意足地從店裡走出來逛逛。
第二天,六點多我就醒來。老公說今天要早點出門爬西樵山。西樵山是這裡的一個著名的景點。我們走出酒店,到前面的公交站等車。這兒是中心地帶,公交車大多經過這裡,所以交通非常方便。我們乘公交車向西樵山出發了。沒想到中途司機叫我們下車轉車,這樣才能夠到達。當時天氣很炎熱,而我們沒有帶水和傘作准備。最後只好取消西樵山之行。晚上看佛山新聞才了解到西樵山最近遭遇一場災難,9月28日才重新接待游客。而且游客多半乘車而上,不是我們想像的登山。幸好我們取消了。回到酒店附近,我們打算吃點東西。據說大可以的早餐非常有名。果然生意很火,店裡更是座無虛席,只是烏煙瘴氣。老公在大可以餐廳買了兩個糯米磁。然後我們來到大可以隔壁的蘭州拉面館,點了一碗拉面和一碗刀削面。因為老公不可以吃太多的面食,所以我幾乎吃完了兩碗面。後來,我們還是決定到大可以看看。我們點了一份腸粉和一碗粥,覺得沒有想像中好吃。其實對他們這裡的飲食有一點失望。吃過早餐,我們乘坐旅游二路車前往南風古灶。
南風古灶是一處燒制陶瓷的地方,500年來一直烽火不絕。還被歷史學家譽為中華陶源的“活化石”,被世人稱為龍窯王。這裡還有陶藝培訓及玩陶基地,為游客及陶藝愛好者提供及時學習,快速制陶的樂趣。我們還觀看了原始制陶表演——在原始古寮場向我們展示最古老的中國陶藝品是怎樣制成的,再現源遠流長的中華古典制陶術;還展示出人類歷史上第一部制陶機械——古作車。牆上的一幅幅壁畫詳細地介紹古代制陶的工序。這裡主要向人們展示古代制陶術。從中,我們也獲得了其它的知識,比如建築風格,各式各樣的窗戶,壁畫,古代打水的深井,還有獨特的門栓。我還發現這裡曾是民居,因為門上掛著門牌號,可能政府為開發旅游把民居征集歸公家。參觀時,遇到一位在此工作的老大爺,他非常認真地捏著泥人兒。他熱情地向我們講解有關知識,並拿出他的作品壽桃和一只龍鳳成祥的花瓶供我們拍照。他真是一個熱心腸的人。我們也見到很多其它的工作人員。我親自玩了制陶。一開始不知道怎麼弄,覺得沒意思,後來向師傅請教示範才有一點體會。慢慢地玩得興致頗高,時間到了,我還不想離開。如果下次有機會,我一定要再玩一下。
南風古灶的隔壁是石灣公仔一條街。整條街都是賣陶瓷器的。商店裡陳列的陶瓷制品琳琅滿目,人蟲鳥獸花草樹木栩栩如生,品種千千萬萬,要什麼有什麼,讓人眼花繚亂。我總算長了見識!整條街的建築別具一格,雖然新建的,但是透著古色古香,饒有韻味兒。我感覺到佛山是一個有著深厚文化底蘊的地方。它保留了它的特色,而不像其它城市千篇一律地照抄其它城市,變得面目全非,忘記自己姓什名誰了。當你踏上這塊土地,你就能感受到它古老的文化氣息:窄窄的街道和古色古香的店鋪,都需要人們細細地品味。
到東方廣場的公交車非常多。我們乘車來到東方廣場。佛山最新最氣派的地方,我認為應該在這裡。日本的JUSCO開設在這裡。附近的建築都非常新穎。我想攜程網和E龍網應該介紹這兒而不是百花廣場。如果向別人推薦,一定介紹這裡。在一樓蛋糕店,我們選購一些面包。然後到JUSCO裡面看看。我們在這裡發現了炸鱈魚。老公決定買給我吃,也順便買了炸雞排和水。走出來,然後在3樓找一處位置吃炸鱈魚。這種魚沒有骨頭和腥味,肉質細膩爽滑可口,加上油炸的獨特香味,吃一口在嘴裡,頓時覺得好滿足。老公告訴我這種鱈魚在日本料理中是非常貴的。而這裡一條才賣一塊三,真是便宜得不得了。我們又發現一樣好東西!吃過後我們又回到超市裡再買了一些,准備晚上在房間吃。然後我們提著東西坐車回到酒店。洗澡,休息片刻,便來到酒店的洗頭店洗頭。在這裡我碰到一位四川老鄉,和她聊了幾句,並向他們打聽此地的美食。洗頭後覺得精神了許多。
從洗頭店走出來後,我們前往燎原路品嘗輝記的豬腳。之前,我們還找到一家豬肉榮店——專門賣豬血湯。原來輝記是一家甜品店,來這兒吃東西的人也非常多。我們叫了豬腳和兩碗糖水。它們的豬腳不能說不好吃。味道很獨特,姜和醋的味道非常濃厚,倒不像一般的鹹香味。不過,我總覺得這種味道很奇怪,也不能接受。我和老公都不喜歡吃。接著我們決定再次到東方廣場看看。走著走著,我們竟然繞了一圈,回到了所住的酒店附近。算了,還是回酒店吧。好吃的東西我們都放在家裡呢。吃著炸鱈魚,品著紅酒,這已經很享受了。
9月30日早上,我們起得比平時晚。第一站是清輝園。我們乘坐旅游四路車到達清暉園。上網時了解到清輝園是廣東四大名園之一,省級重點文物保護單位。我曾經到可園一游,還想著和可園相比會如何。其實真正到過的人才知道那裡多麼漂亮。建築物形式輕巧靈活,雅讀樸素,布局緊湊。庭園內曲徑回廊亭台閣樓軒榭,景趣盎然。還有假山、人工瀑布、洞穴等。園內有大量的陶塑,灰塑,木雕,玻璃,奇石。不管是灰塑,陶塑還是磚雕一律沒有相同的,壁畫也不盡相同。老公拍攝了大量窗戶的照片,都沒有重復的。這裡藝術上的成就真是讓人贊不絕口,嘖嘖稱奇。移步換景還不足以形容。確切地說,你站在一個地方前後左右處處皆景。很多年前,佛山曾是一片汪洋大海,後來地殼上升為陸地。人們把貝殼拾來裝飾窗戶和橫梁。作用相當於現在的玻璃。它的窗戶和屋梁上的裝飾真是別出心裁。在園內你看不到一處相同的。房屋裡家用擺設,也是整齊對稱而又富有變化。如果你不仔細察看不能發現它細微的差別。以前讀中學時,課文中講蘇州園林如何如何。現在拿它與清暉園相比,我覺得不會相差太多。走進這裡如同回到祖先生活的年代,心靈接受著藝術的洗禮。
從清暉園出來已經下午兩點了。一天還沒有吃什麼東西,頓時覺得肚子好餓,快沒有力氣行走。於是,我們坐車直接到百花廣場六樓吃東西。因為我們早計劃好在那裡吃午餐。其實就是前面講的回轉壽司店。由於已經過吃飯時間,客人非常少。裡面的員工在作准備。我們點了四盤豆腐皮壽司,一條烤鰻,一份炸蝦。味道真好!吃完擦擦嘴才心滿意足地離開了。
第二站是祖廟。由於在附近,我們步行就可以到達。這裡供奉著水神北帝,是陶都最著名的明清廟宇之一。這裡雖比不上清暉園,但是也有許多值得觀看的地方。譬如厚重的佛教文化歷史,規模宏偉的北帝廟,孔子廟,風格迥異的樓房,雕梁畫棟,許願樹,古代儀仗隊塑像,大鐘,民間剪紙等。孔子是非常受人們尊敬的。在孔子的塑像前,我認真地參拜了孔子。本來想好好地描繪一番,無奈找不到詞形容。從南風古灶到祖廟,我們一直驚嘆這裡悠久的歷史,感受著當地濃厚的文化氣息。沒想到佛山如此重視傳統文化,他們對這些園林廟宇文化的保護作出了不少的貢獻。我還發現裡面很多年紀稍大的老太太老大爺坐在石凳上玩牌。他們的心情很平和。能在這裡度過晚年好像也不錯。
晚上,我們又來到東方廣場。廣場非常熱鬧,人山人海。我們打算到超鬧裡看看能否買到炸鱈魚。不過不要抱太大的期望。我們走進炸鱈魚的食品櫃前,只見空空的托盤。炸鱈魚已經銷售一空了。
10月1日,我們早早地起床。打算乘坐早上七點五十分的車回寮步。誰知到石灣車站購票時車票已經售完。我們沒有想到車票如此緊張,只好乘車到廣州,在廣州流花車站轉車到客運東站。廣州流花車站購票大廳裡擠滿了人。好不容易,我們才穿過人群擠到等車的隊伍中。幸好我們及時購票,沒有加入這浩浩蕩蕩的購票大軍。否則不知道排到猴年馬月呢。一路上,車速非常快。我暗自慶幸今天能夠早早回家。沒想到這位司機是臨時調來的,不清楚路線也沒有向我們打聽,兜兜轉轉,繞了半天才到達客運東站。來的時候遇到塞車,回家的時候又碰到這樣的事兒,真是叫我們哭笑不得。到中午12點我們才回到家裡。此次佛山之行到此結束。