廈門小吃非常有名，2006年的聖誕節，我們幾乎是走一路吃一路，在這裡總結一下，呵呵，再重溫一下那些好吃的好東東。
燒肉棕：以糯米、豬肉、香菇、干蝦仁、栗子為原料，很好吃。我們吃過2次，一次在鼓浪嶼的粒粒香燕皮扁食店，一次是在黃則和，黃則和的還是加料的。
扁食：就是小餛飩，強力推薦鼓浪嶼粒粒香燕皮扁食店，燕皮扁食非常好吃，湯也很清香，一碗（小）只要2元，早餐最好選擇。
魚丸湯：非常著名的廈門小吃，我們吃過兩種，一種是帶餡料的傳統魚丸湯，一種是沒有餡料的鯊魚丸，都挺好吃的。
沙茶面：味道比較重的面，我很喜歡吃。在島上和黃則和都吃過，覺得黃則和的更好吃一些。
海蜊煎：用雞蛋和海蜊一起攤成餅狀，然後配上辣椒醬，很鮮，在島上吃過一次，後來在黃則和想再吃一次，結果居然沒了。
畬族烏飯：黑米做的甜飯，有點像八寶飯，滿香的，我只在鼓浪嶼上吃過一次，再也沒吃到過。
芭蕉肉棕：和燒肉粽的感覺不太一樣，軟軟糯糯的，形狀也不很一樣，是長條的，跟畬族烏飯一起吃到的，後來也沒再見到。
蝦肉粥：鮮蝦煮得粥，很大的蝦都藏在粥下面。
豬腳面：豬腳煮面，味道很足。
龍頭北仔餅：在鼓浪嶼黃則和旁邊的小巷子裡，只有一個很小的門臉兒，據說是當地人喜歡的小吃，就是烤的一種小餡餅，餡料是素的，外面脆脆的。
麻茲：一種小甜食，鼓浪嶼上能吃到很好吃的，我一口氣能吃5個，建議一定嘗嘗。
在BABYCAT私家御餅正對著的三岔路口上，一個小攤子。
BABYCAT的小餅：鼓浪嶼上比較著名的一家面包店，賣各種各樣餡料的小甜餅，據說需要預訂的。
碗糕：鼓浪嶼本地人吃的一種小吃，有點像小甜饅頭，我們找了很久才看見那個不起眼的小門臉，也是沒有招牌的，據說阿婆家的蒜味花生也很好吃。
鼓浪嶼餡餅：是大家到鼓浪嶼一定會帶的小吃，據說島上汪記的餡餅是最有名的，傳統的是綠豆餡餅和肉餅，後來還發展出來了很多很多水果餡料的，不過我覺得最好吃的還是綠豆餡的。
還有一種黃金香肉脯，也很好吃，也是帶出來送人的好東東。
南普陀素餅：原來是南普陀的和尚吃的小餅，傳統的也是綠豆的，非常好吃，我都有點後悔買了那麼多鼓浪嶼餡餅，不能再帶這個回來了：）
沙灘燒烤：廈大海灘上到處都有這樣的小攤子，很多東東都可以拿來燒烤，我覺得豆腐干最好吃。
花生湯：花生煮的甜湯，很著名的廈門小吃。
面線糊：用海產品熬湯，然後和面線一起煮成糊，很鮮美。
兩家鋪子：偶爾吃到，覺得不錯的小鋪子，都在廈大附近。
林家鴨莊：南普陀附近一家小店，南普陀的素菜很著名，不過兩個人吃就很不劃算，去逛南普陀的時候在這裡解決中午飯不錯，我們要了一份招牌鴨飯，一份。
海氏海鮮粥：主要是做廈大學生和附近居民的生意的小鋪子，店面中等，挺干淨。粥的量很大，我們要了小份的香芹豬肝粥和香菇鴨肉粥，結果一端上來，嚇我們一跳，一個小份都夠兩個人吃的了：）
還點了翔安春卷和鮮制小籠包，味道都很好，一共才花了20元。
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