天下第一鍋碧螺春

作者: 刀田一

導讀春節期間又去了趟蘇州太湖東山,又學習到不少東西,今天就先向大家介紹一下關於“天下第一鍋碧螺春”的相關說法吧。 蘇州太湖東山是中國十大名茶之一碧螺春的原產地,這是喜好品茶的朋友都知道的。我們的天下第一鍋碧螺春也就產於東山。但並不是東山鎮上,而是東山下轄的一個小島。這個島當地人俗稱為“鞏俐島”,因為十多年前鞏俐和張藝謀在這裡拍攝了著名的 ...

春節期間又去了趟蘇州太湖東山,又學習到不少東西,今天就先向大家介紹一下關於“天下第一鍋碧螺春”的相關說法吧。

蘇州太湖東山是中國十大名茶之一碧螺春的原產地,這是喜好品茶的朋友都知道的。我們的天下第一鍋碧螺春也就產於東山。但並不是東山鎮上,而是東山下轄的一個小島。這個島當地人俗稱為“鞏俐島”,因為十多年前鞏俐和張藝謀在這裡拍攝了著名的影片——《搖啊搖,搖到外婆橋》。古時候這個島被稱為“北箭壺島”,現在被稱為“天堂島”。確實,這座處於天堂蘇州中的天堂——東山的小島,被稱為“天堂島”一點都不為過。

那為什麼天下第一鍋碧螺春產於這座小島呢?這與天堂島的地理位置有關。天堂島屬於東山管轄,地理上處於太湖的懷抱之中,四周沒有太多的遮擋物,所以一年四季所受的陽光直射的時間要多與東山其它地方,這也就導致天堂上的平均氣溫高於其它地方3-4℃,最終使得天堂島上碧螺春的成熟期和采摘期要早於其它地方2周左右。

現在知道了吧?嘿嘿~~~


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