蘇州是上海的後花園，已經不知去過多少回了。今年春節長假，作了一次逍遙游，輕松而愉悅，推薦給大家，共享之。
鄧尉“香雪海”上午，從上海市區出發，上A11滬寧高速，轉蘇州繞城西線，光福出口下，右轉，行過光福鎮，不久就來到鄧尉山的“香雪海”。鄧尉自古有種梅、賞梅的習俗，與杭州靈峰、余杭超山並稱為江南三大賞梅勝地。每當早春之際，鄧尉山的梅花盛開，其味醇香、其色如雪、其茂似海，故曰“香雪海”。吳昌碩有詩雲“十年不到香雪海，梅花憶我我憶梅， 何時買棹冒雪去，便向花前傾一杯”，寫盡梅之風韻。從賞梅的角度看， 梅 “以曲為美，直則無姿；以款為美，正則無景；以流為美，密則無態”，誠也。木瀆石家飯店賞梅完畢，已臨近中午，驅車來到木瀆鎮的石家飯店用餐。石家飯店是一家有百年歷史的老飯店，以鲃肺湯為看家菜，到此不可不嘗。1929年秋，國民黨元老於右任賞桂於蘇州太湖，路過石家飯店，品嘗了鲃肺湯，贊不絕口，當場題詩：“老桂花開天下香，看花走遍太湖旁。歸舟木瀆尤堪記，多謝石家鲃肺湯。”遂出名。鲃魚是河豚魚的近親，個頭不大，鲃肺其實是鲃魚的肝，其狀似肺，故名鲃肺。可一魚二吃：魚身紅燒，甚香，其肝燒湯，滿滿一大盆，其鮮無比，上海話叫“打耳光不放”。到木瀆不可不去石家飯店，到石家飯店不可不嘗鲃肺湯。
光裕書廳聽評彈吃罷午飯，直奔蘇州市中心，下榻於觀前街宮巷的玄妙商務酒店。安頓好後，悠然出酒店閑逛，沒走幾步便來到光裕書廳，何不進去聽一回評彈!蘇州是評彈的老家，原汁原味啊。 光裕書廳是蘇州赫赫有名的書場， 始建於清乾隆年間，至今已有一百五十多年的歷史，典型的江南磚雕門樓，上鐫吳昌碩手書的“光前裕後”四個大字。那天的書目是<<楊乃武>>，上手是沈彬，下手是郁珍，都是年輕人，唱的卻很動聽。沈彬的嚴調像模像樣，真假嗓結合，儒雅而大氣;郁珍的琵琶彈的十分靈巧，絲密入扣，襯托得不錯。書是老書，調是老調，可聽客們百聽不厭，這就是評彈的魅力所在。那天已是滿座，我們坐的是加座。演員穿著典雅的長衫、旗袍，琴弦叮咚，吳儂軟語，一杯香茗在手，閉目和之，恍如隔世。
三輪車游平江路聽罷評彈已近黃昏，離吃晚飯還有一段時間，我們決定去蘇州老街走走，坐著三輪車逛老街是最有味道的。如同在北京乘三輪游胡同一般，漫無目的，任車夫在老街左轉右拐，一面聽他有一句沒一句的閑扯，印像最深的是延河的一條老街，叫做平江路。
王四酒家“叫花雞”蘇州有句話，叫做“吃煞太監弄”，不長的一條太監弄，彙集了幾十家飯店酒肆，而且不少是名店名館，挨個吃來，恐怕真的要吃煞了。我們住在宮巷，原本就是為了臨近太監弄覓食方便。首選的是松鶴樓，無奈已經滿座，趕緊預定了第二天中午的座，這才去別的飯店試運氣。不料這裡的飯店家家生意火爆，竟然一連幾家都滿座，只有王四酒家尚有最後一桌空座，於是落桌。王四酒家原在常熟虞山腳下，這裡的是飯店。到這裡當然要吃叫花雞。可能生意太好的緣故，這裡的菜肴質量之差始料未及。泥封的叫花雞不知什麼時候預備的，臨時進微波爐熱一下，竟是未熱均勻的，味道也是淡淡的，如同嚼蠟，價錢卻一點也不便宜。其他的菜肴也多是價高質次的。
“朱鴻興”頭湯面此次來蘇州之前，特地重讀了陸文夫的<<美食家>>，書中有一段描寫朱自冶一大早去“朱鴻興”吃頭湯面的情節，特別有意思。朱自冶每天天不亮就出門，睡眼朦朧地坐著黃包車趕去“朱鴻興”，只是為了吃一碗頭湯面，進門後對伙計有一長串的吩咐： “清炒蝦仁一碗，要寬湯，重青，重澆要過橋，硬點!”其復雜講究，外人是搞不清楚的。頭天打聽得開門營業是早晨六點半，於是我們早晨六點鐘就起床了，只是為了要仿效朱自冶吃一次頭湯面。看來，當一個美食家也是頗為辛苦的。六點半我們准時踏進太監弄宮巷口的“朱鴻興”，裡面已經有不少人了，都是趕來吃頭湯面的!本以為都是像我們一般湊熱鬧的外地客，細細一聽，有好些是蘇州當地人，真是沒話可說啦。
山塘街孵茶館蘇州閶門到虎丘，有一條河，沿河有一條街，長七裡，便是赫赫有名的七裡山塘街了，從明清直至民國，非常繁華，後來凋敝了，近年重新開發恢復了，仿古的假古董而已，不過借了往昔的盛名，有聊勝於無吧。
有一家中式的茶館，名字就叫“七裡山塘”，我們到樓上臨窗落座，要了頂級的碧螺春，幾樣茶食，慢慢啜飲。剛剛在“朱鴻興”吃了頭湯面，此時也不過七點來鐘，街上游人稀少，天上又開始飄了小雨，山塘街出奇的清靜，於我們倒是意外的收獲。
這天恰逢農歷初五，民間有“接財神”的習俗，不久，當地民眾“接財神”游行開始了。那些穿了古裝帶著財神、喜神諸神面具的人們敲鑼打鼓挨家挨戶討紅包，很是熱鬧。
松鶴樓“松鼠鱖魚”
喝茶臨近中午，直喝到“皮包水”，我們才趕往太監弄的松鶴樓，為的是品嘗松鶴樓的招牌菜--“松鼠鱖魚”。 “松鼠鱖魚”如今大大小小的飯店都會做，但沒有一家能超過松鶴樓的，百年老店的名菜果然並不是浪得虛名。 松鶴樓的其他菜肴也是不錯的，價格倒不貴，並不一味的店大欺客，令人心生好感。蘇州二日，便是在這輕松愉悅之中，散淡地度過，不去那些人山人海的園林景點湊熱鬧，任憑自己的興趣，找尋屬於自己的快樂。
快樂本沒有統一的標准，各人自有各人的快樂，只要你感到快樂，就夠了。
(梅花)
(香雪海)
(石家飯店)
(評彈)
(山塘)