由北到南,體驗南方,就從長沙開始。廣州的南腔到武漢的北調,長沙正好在中間。
以前湖南給人的感覺相當神秘,偉大領袖們的家鄉,各種電視劇的宣傳,改革開放後的瀟湘電影,湖南妹子。。。。。這一切都令人“神往”。張家界的美景更助長著這種意念。近年來常來常往,卻從沒有沉澱思想,哪怕是在“超女”瘋狂期間或連戰來訪的日子,也沒有去湊熱鬧,“軋鬧猛”。倒是湘菜留下了最深的記憶。這記憶卻不是湘菜,而是“湘面”。面應該是山西或廣州的長項,但是在長沙的多次逗留後,最喜歡的就是這兒的面。不管是十幾二十一碗的賓館面。7,8元的“老字號”還是2-3元的街頭小館,都讓我絕對被征服。面有勁,其味之濃,其火侯,下面的時間掌握分寸,面的制作質量,非一般地方能比,當然當刴椒魚頭鑲面開始流行起來時,其圍面只有長沙的面久留不爛,味入面心,只有一個了得能表。
長沙機場也經過了幾次變臉。現在的機場處於大小之間,不能和鄭州等地比,也比過其他省會。交通還算方便。出租車也容易叫到。可以砍價,如要是內司機來接機,70元。機場的車就要100。
不愧是老根據地,等級觀念很強,VIP通道上也是人流不斷,有點懷疑是否都是VIP,跟著他們進去,也讓安檢翻著白眼讓我過去了。
服務規矩,沒有翻花樣讓你掏錢。

(臨近長沙)

(機場內景)