五一走鄉村看圖說高郵(續七)

作者: 老酷

導讀當晚住在高郵城。一覺醒來,已是五月三日的清晨。早飯肯定是要吃陽春面的。 陽春面,無論是南京、揚州、上海,在南方是很常見的。高郵的陽春面有它的特別之處,做法獨到,風味迥然。其容器是搪瓷小盆,放入蝦籽、香蔥、豬油、胡椒、香油等調料在大鍋上騰蒸,再取面下鍋 (每碗一元二角,加雞蛋一元五角) (陽春面) (路邊小店) (吃過陽春面,乘巴士到離高郵 ...

當晚住在高郵城。一覺醒來,已是五月三日的清晨。早飯肯定是要吃陽春面的。

陽春面,無論是南京、揚州、上海,在南方是很常見的。高郵的陽春面有它的特別之處,做法獨到,風味迥然。其容器是搪瓷小盆,放入蝦籽、香蔥、豬油、胡椒、香油等調料在大鍋上騰蒸,再取面下鍋


(每碗一元二角,加雞蛋一元五角)



(陽春面)



(路邊小店)



(吃過陽春面,乘巴士到離高郵三十多公裡的界首鄉)



(界首第一印像)


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