廣州到西寧我們坐廣州至拉薩的火車，每逢雙日出發，4月28日中午1點上車，一路酣眠，4月30日晚六點，抵達西寧。
備注：現在火車也挺快，我建議選擇白天出發的班次，沒得選擇自然另當別論。白天可以在火車上瞎掰，看書，發呆。到了晚上自然入眠，一夜無話次日便抵達目的地。生理及心理時間最相宜。
西寧夜市
4月30日晚，我們選擇了氣像局賓館，標間大約90。尚且干淨，只是稍嫌昏暗。稍加洗漱，我們就直奔西寧的夜市－大十字街。那是一個百來米長的餐飲小吃街道，混雜了當地各類風味小吃。居然還有海鮮排擋。我們三個人不敢造次，只點了一碗羊湯米仁粥（5元）和三十串烤羊肉(5角/串)。羊湯米仁粥的滋味相當鮮甜，毫無羊膻味道，烤羊肉也焦嫩得很，只是沒了大學時候去蘭州吃路邊烤羊肉的那種驚艷的滋味了。
繼續往前趕，還有烤羊腸，煎餃，炒海鮮，醪糟，手抓羊排，各地水果。路過一個水果攤，見其間有一中小顆粒紅色水果，問了才知道原來是櫻桃。只有小指甲兒蓋那麼丁點兒，色澤朱紅，和廣州當地的那種粗壯深紅的完全不同品種 。大約6元/兩。算下來也很貴。手抓羊肉是在我的堅持下點的，或許是我找的攤點不匝地，18元一斤，光是骨頭就占去了一半，同行的李晚霞小朋友愣是沒有咽下，味道很膻，肉質也不酥松。還不如廣州那些蘭州，新疆店裡做得入味好吃。
小付同學在夜間也是一對招子放得很亮，發現西寧本地人，長相開闊，沒有想像中內陸人士那麼土氣，也不像其他西北人士那麼粗壯。