據說因為有“胡人”血液的攙和，北京人天性幽默快樂。
我自己差一點兒成了北京人，雖說現在已經在南方落戶，可還是同北京有著血緣和精神上的各種聯系，可能喜歡幽默也是其中之一吧。
下面講個自己經歷的北京醇的故事。
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北京醇也是種白酒，但是度數比二鍋頭低，而且口感不像二鍋頭那樣燒。
有次和豆豆上朋友家“補秋膘”吃涮羊肉，桌上只有二鍋頭和北京醇兩種酒。因為我和豆豆平時都不喝白酒，在不得已的情況下總是選度數低的，所以我們就打開北京醇喝了起來。
那天的羊肉特棒，是內蒙的肥綿羊，就著芝麻醬和小燒餅，大家天南海北地胡侃著，真是其樂融融。
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怪就怪在那天的北京醇，燒的厲害。
最後我們往羊肉湯裡扔了些白菜、粉絲、凍豆腐做了個雜燴，燒得滾開，每人盛了一碗。
我一喝那碗湯就覺得胃裡像炸了似的，趕緊往洗手間跑。
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回到家又吐，表哥看我這樣，叫我張嘴哈氣。
“哎約，一股子二鍋頭味兒”
後來一問，果然那天他們把北京醇和二鍋頭調了包。
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作者：陝西老虎
日期：2001年12月31日