1. 胡椒蟹
新加坡最著名的菜式之一就是辣螃蟹，而其中最特色的就是胡椒蟹了。偶這次慕名去了傳說中的無招牌品嘗了下，名不虛傳啊。
最贊的當然是那盤白胡椒蟹了，辣辣的味道很開胃，但又不會過辣，胡椒的味道恰到好處的襯托出了蟹肉原本的鮮甜，而且那碩大的蟹肉讓人吃起來直呼過癮。
旁邊那盤是麥片蝦，做法和避風塘椒鹽蝦有點類似，只是它是用麥片代替了椒鹽。蝦殼和麥，片都脆脆的，甜甜的，還有股奶香味。蝦肉很新鮮QQ的，好吃極了。
據說他家的奶油蝦也很好吃，大家有機會可以去無招牌品鑒下。
(白胡椒蟹)
(麥片蝦&白胡椒蟹)
2.CHINATOWN—飲茶茶樓
這家茶樓類似港式茶樓，賣蝦餃之類的港式點心和菜肴。那盤蝦名字特長，沒記住。味道挺不錯的。蝦外面裹了層鹹蛋黃，鮮鮮的可好吃了：） 那個石鍋是咖喱鹿肉鍋。個人感覺一般，咖喱和鹿肉都不怎麼出色。但總體來說這家店性價比不錯，店裡還有打邊爐的，可以涮些海鮮。想在CHINATOWN找吃飯地方的朋友可以去試試。
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