凡是去海南的人都知道要去找黃老板，因為他為人忠厚，待人誠懇，雖說他賣的海鮮非常普通，但是決不短斤少量，價格公道。他介紹游客潛水，事先講明他有回扣，說在明裡的錢游客也願意給他賺。所以名聲在外，大家都願和他打交道。現在我想介紹一位我在武夷山遇到的張老板，我這次在武夷山游玩真是栽了個大跟頭，碰上了一個比烏鴉還黑的壞導游，對那邊的人印像壞透了。直至最後一天碰上張老板，張老板名叫張錫龍，來自北京，在武夷山飲食一條街上開了一家餐館名叫“北京人餐館”，我們一行5人離開古越山莊這家黑店後，拖著行李來到一條街吃飯，碰巧走進了張老板的店。張老板長相厚道，菜譜明碼標價，一條40公分長的九曲魚只收15元，其他炒蔬菜類只收3、4元一份，炒葷菜也不過7、8元一份，我們吃得非常滿意，最後結帳每人平均只需付10元左右，而我們在漂流點吃的豬狗食，竟然要價30元/人。
張老板與我們聊天，得知我們一行住在蘭湯連說不值，那裡的房子如果不是靠拉客的話，都沒人願意去住。他說他可以給我們介紹飲食一條街附近的賓館，條件比蘭湯好得多，標間只要80元/天，而且住在這，交通又方便，吃東西又不貴。我們又向他詢問導游的事情，他說導游是50元一天不限人數，如果像你們這樣5個人，平均每人一天只要付給導游10元；如果包車包導游的話是100元一天，他可以幫助介紹，他的兒子原先今天在家，兩個到他飯店吃飯的游客因在他這吃得非常滿意，硬拉他兒子去給他倆作導游。我計算了一下，照張老板的說法，我們一行5人被那只黑烏鴉騙去550元。
下面我公布一下張老板的聯系方式，如有興趣者，下火車後即可和他聯系，到他飯館由他安排住宿游玩吃飯。
北 京 人 餐 館：張錫龍
地址：武夷山國家旅游度假區飲食一條街
電話：0599-5250652