麗江是少數民族聚居地，說起吃當然無法與兩千多年前就開始講究“食不厭精、膾不厭珍”的漢族相提並論。但有些特色菜值得一嘗。待客最有名的稱“三滴水”，據說當年木氏土司招待徐霞客用了“大三滴水”，共計108道菜，但我以為這大多數是學漢族的，不說也罷。還是說說常吃的吧，就是旅游中應該嘗嘗的。麗江粑粑、火腿及腌肉、雞豆涼粉、米灌腸、酥油茶、乳餅、乳扇、冰粉涼蝦、腊排骨火鍋、洋芋雞，另外一些吃處集中在新城七星街內。古城中的食館主要以納西風味為主，因為前面所說的少數民族的原因，一般兩天左右就吃不到什麼新奇的東西了。其他各種風味在麗江一般都可以找到。喜歡辣的可以去古城中的宜賓面館吃到較好的川味面條。過橋米線在新城福慧路一帶可以吃到比較正宗的。回族朋友可以在古城東河邊找到一家“哈記牛肉館”，新城也有多家，比如西安街、七星街、黑龍潭前面。