迷醉在伊犁薰衣草的芳香中---歡樂伊犁行

作者: 鵬◎翔

導讀迷醉在伊犁薰衣草的芳香中 遷徙 每年的五六月間,當伊犁河谷的薰衣草田裡,大片大片藍紫色的花朵像海浪一樣在隨風搖曳時,風中陣陣沁人心脾的花香似乎在告訴收割者,又是一年收獲薰衣草的季節了。 薰衣草,這個從法國普羅旺斯來到伊犁的香草精靈,在這片土地上已經扎根繁衍了40多年。 1964年,當三個品種的薰衣草從北京植物園引種到伊犁河谷時,國家輕工業部還� ...

迷醉在伊犁薰衣草的芳香中 遷徙

每年的五六月間,當伊犁河谷的薰衣草田裡,大片大片藍紫色的花朵像海浪一樣在隨風搖曳時,風中陣陣沁人心脾的花香似乎在告訴收割者,又是一年收獲薰衣草的季節了。

薰衣草,這個從法國普羅旺斯來到伊犁的香草精靈,在這片土地上已經扎根繁衍了40多年。

1964年,當三個品種的薰衣草從北京植物園引種到伊犁河谷時,國家輕工業部還同時在河南豫縣、雲南昆明和陝西西安同時試種。

但最終這三個地方的薰衣草種植都失敗了,只有在伊犁薰衣草扎下了根。

如今伊犁已成為中國唯一的薰衣草種植產區,種植面積有2萬多畝,產量占到了全國的95%以上。

伊犁是和法國普羅旺斯、日本北海道、俄羅斯高加索地區並列的世界四大薰衣草產地之一。

伊犁河谷的農四師65團場被國家命名為“中國薰衣草之鄉”,除了薰衣草,這裡還是椒樣薄荷、羅馬洋甘菊、新疆紅花、靈芝草的重要產地。

伊犁這片土地是廣闊而富於包容性的,正因為這樣,薰衣草才能夠經歷“文革”的動蕩歲月在這片西部偏遠的土地上扎根落戶。

傳說

在霍城縣65團場的農田裡,我第一次見到薰衣草。

從伊寧市出差的路上,滿車的乘客都已被旅途中的勞頓顛簸得疲憊不堪,在午後的暑熱中昏昏欲睡。

忽然一陣濃郁的芳香從車窗外撲面而來,公路兩邊農場的條田裡,一片片奪目的紫色鮮花一直延伸到目光盡頭。

同車的同事告訴我這就是薰衣草,伊犁有幾個農墾團場種植著這種香草植物。

我始終對薰衣草有一種很神秘的感覺,就像它的傳說。

在古代羅馬和歐洲,薰衣草代表著愛情。傳說普羅旺斯的村裡有個少女獨自在山中采摘花朵,遇到了一位來自遠方受傷的旅行者。姑娘不顧家人的反對,一直照顧他到傷口痊愈,同時愛情也像花香一樣在兩人心中彌漫。

村子裡的老太太給姑娘一束薰衣草,要她用這束薰衣草來試探青年的心。

當少女將藏在身上的薰衣草扔到青年的身上,他化作一陣紫色青煙消失了,不久少女也不見了蹤影。有人說,她是尋著薰衣草的香味去找那個青年了。

除穢

薰衣草在拉丁文中有“洗淨”之意。早在16世紀,古羅馬的王公貴族就常常使用薰衣草泡澡、沐浴、薰衣、驅蟲除穢。

它那特殊的芳香能讓人感到安寧鎮靜、潔淨身心,是當時羅馬貴族非常喜歡的芳香植物。

羅馬的貴族名媛將它做成香包饋贈親朋好友;在茶文化浸潤的東方中國,人們將薰衣草花和蜂蜜一起泡成了清香可口的花茶。

因為緯度和氣候條件的相似性,伊犁的土壤似乎非常適合薰衣草這種香草植物的種植。

在這裡,與法國普羅旺斯那種漫山遍野都開著薰衣草藍紫色小花的情景不同,田邊、地角,凡是人們覺得需要的地方都可以種植。

上千畝的條田中,只要有一小塊地種植上薰衣草,在花季,走過那裡都可以聞到一股濃濃花香彌漫在空氣中。

沉醉

薰衣草香油的主要成分是乙酸芳樟醇、丁酸芳樟醇、薰衣草脂及香豆素等,但除了這些主要的芳香元素,構成它獨特濃郁芳香的物質還有230多種。

今天薰衣草精油的提取,仍然沿用著古老的蒸餾法。

借助水蒸氣的蒸餾作用,這些揮發性芳香物質被人類從千萬朵紫花中一點點收集起來,又裝進精致小巧的玻璃瓶中,成為獻給少女和貴婦愛的禮物。

這是一種很容易讓人沉醉的香水,從西方古羅馬風靡到東方中國,又從伊犁飄向內地沿海城市。

在伊犁隨處可見薰衣草專賣店,精油、香枕、花茶、化妝品,薰衣草逐漸被伊犁人做成了一個產業,成了有國際知名度的香料產品。

薰衣草有鎮靜安神的功效,據說蜜蜂一般是不去薰衣草田裡采蜜的,因為花香會讓它們打瞌睡而降低工作效率。

因此在伊犁河谷薰衣草蜜的產量是相當低的,一年只有兩三噸,屬於名貴蜜。

沉醉在混合著薰衣草和椒樣薄荷馥郁的濃香中,我感到這種花香似乎能滲透進人的身體中,讓人狂喜不已。

伊犁的薰衣草田掩映在白楊樹下,生長在村邊,鑲嵌在麥田中,在遠山黛青色的背景下,它更像一塊塊美輪美奐的幾何圖案,讓人沉醉在它的花香中。



(歡樂伊犁行)


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