推薦幾個麗江名吃
看到了很多很多關於麗江帖子,但很少見到介紹有關吃的貼子。其實麗江也有很多的特色小吃,下邊給大家介紹幾個好吃的地方:
一.肥腸粉
在四方街過去的七一街上,靠左邊,是一家以辣為主的小吃。喜歡吃辣的驢友們可以去嘗一下,價格也不貴,5元左右。
二.大石橋小吃的黃豆面
說是黃豆面,其實並不是用黃豆做的面條,只是在又滑、又筋道的面條中放入被油炸的噴香酥脆的黃豆,然後加上蔥、辣子、油和香醋。湯底酸酸辣辣,非常開胃。
三.洋芋土雞火鍋
在古城新義街三合酒店旁有一家古城餐館,主要是做洋竽土雞和腊排骨火鍋的,我們要的是洋芋土雞,材料是麗江當地土雞和當地有名的太安洋竽。洋竽就是土豆。呵呵,才剛開始我們都還以為是什麼東西呢!裡面的洋竽吃起來很面很沙,確實比一般的土豆好吃,而土雞則是一般在上海很難吃到的東西,鮮嫩幼滑,價格比較實惠,50元一大鍋。說是兩至三人的分量,但我們5個MM吃的大汗淋漓也沒把這一大鍋消滅光。總之在這裡吃的最過癮.
四.像山市場的腊排骨
這是用鹽和酒以及一些作料灑在排骨上,並把它掛在通風的地方,等到一段時間就可以吃。麗江的海拔比較高,所以這種排骨放多久也不會壞的。位置在新城裡面,要打車大約要10分鐘左右。那兒有好多家,味道都差不多。不過去人多的那家應該不會錯,這也是當地人給我的絕招哦!
五.金凱廣場的黑山羊,也是火鍋,是稱斤賣的。這也是在新城。要打車的。
六.不吃辣的朋友們還可以到束河的大石橋的不辣飯莊,因為我們多數不吃辣的朋友到麗江很難找到不辣的飯店。這家不辣飯莊的老板是福建過來的,所以味道可能比較適合沿海人的口味。