自助泰國十日游全面詳盡功略之美食篇

作者: llhou

導讀呀呀,終於到了我的最愛——吃了。出發前俺lp和華姐都帶了榨菜和方便面,說是很多人說泰國菜吃不慣,我和楊姐嗤之以鼻,難得去次泰國,哪怕泰餐比起國內的豬食只低不高,我也要嘗試一下,的確,那種濃烈的奇怪的香葉味我也吃不慣,但基本還是能找到可以接受的菜,最後那幾包榨菜和方便面還是原封不動帶回了偉大祖國。 普吉patong:到了這沒有不吃海鮮的吧,吃海 ...

呀呀,終於到了我的最愛——吃了。出發前俺lp和華姐都帶了榨菜和方便面,說是很多人說泰國菜吃不慣,我和楊姐嗤之以鼻,難得去次泰國,哪怕泰餐比起國內的豬食只低不高,我也要嘗試一下,的確,那種濃烈的奇怪的香葉味我也吃不慣,但基本還是能找到可以接受的菜,最後那幾包榨菜和方便面還是原封不動帶回了偉大祖國。

普吉patong:到了這沒有不吃海鮮的吧,吃海鮮首選就是大排擋了,位於第二條馬路上,位於臨海馬路的都是些高檔餐館如Patong Seafood 、Savoey seafood,很多還有樂隊演唱,海鮮也是活的。記得有位前輩說大排擋要砍價很麻煩,這些餐館其實價錢也差不多,環境也好,但我問了好幾家發現都遠遠貴於大排擋,還要加服務費。開始也挺犯愁怎麼砍價,其實大排擋為了拉生意一上來就會用低價吸引你,就算不砍價都要便宜很多,何況熟悉了以後發現這的攤主很和善,好些還會簡單的中文,很輕松可以再把價錢往下砍砍,基本能達到餐館1/2-1/3的價格,而且不會像國內很多旅游點,看你是外地游客,開始報個低價吃完了就成天價了,敢不交,哼哼,這裡的人民無論是大排擋還是出租車tutu,開始說好了多少錢最後就是多少,決無巧立名目,可笑我們開始老不踏實,一會問餐具是否另外收錢,一會問有沒有其他服務費,完全被國內的做法嚇怕了。但我還是要提醒一下,畢竟出門在外,小心第一,防人之心不可無,對當地人還是要禮貌客氣,寧願吃點小虧也不要起衝突。我一般都是龍蝦100株/100克,大海蟹40株/100克,海魚40株/100克,貝殼類30株一盤,點菜的時候一定要馬上寫清楚價格、分量和烹飪方法,且稱重時一定要把蝦或蟹的水份甩甩再裝秤,一般4人1000-1500銖吃得就很不錯了。推薦龍蝦生吃或是蒜蓉,把頭和尾煮粥,美味無比,同時把主食也解決了,還不用多加錢!蟹嘛,還是泰式咖喱蟹吧,很下飯。在patong最後一晚我們吃了最奢侈的一頓,1700株,4人要了3只龍蝦,3只大螃蟹,一盤貝殼,1盤空心菜,1個冬陰功湯和2缽龍蝦粥,大快朵頤,旁邊一桌老外,也是3女一男,只要了4份炒飯和一份烤魚,看著我們不停的說:they must be chinese。

pp島:pp島的海堤上都是海鮮餐館,相比普吉,更偏向於燒烤,價錢和普吉大排擋差不太多,而且很多都提供免費的蔬菜沙拉和當地的一種面食,因此不必單買主食,這的米飯相比國內可貴得太多太多,一小碗白米飯就要20株,小盤蛋炒飯要120株,我覺得回國買進口的泰國香米都比這吃便宜。坐在海堤邊上,吃著美味的海鮮,吹著輕柔的海風,聽著陣陣的海浪,看著月色下的海景,看著終身相伴的人,真希望時間永遠停留在這一刻。要想省錢,還可以吃燒烤小店,一條烤魚80株左右,加上兩聽可樂,200多株足夠2人大快朵頤了。

曼谷:我們按照功略說的,從world center出來,Big C對面的路邊攤,就在回酒店的路上,好多當地人都在那吃。泰式seafood salad 味道好又實惠,只要80B,海鮮多多,還有烤魚,120B,味道鮮美,但我們的最愛還是空心菜,想想就流哈拉。這頓是楊姐華姐請的,說要謝謝我們的翻譯和向導,呵呵,所以不知道多少錢,好像400多點。還有一個小插曲,但我用氣死人不賠命的英語和老板娘砍價點菜時,她自然是瞠目結舌,只好靠高中生模樣的女兒出馬,這時湊過來一個人用中文向我們介紹翻譯,我還以為是老板來了,毫不客氣一通狂砍,他一會用生硬的中文應付我一會用泰文詢問老板娘,最後我們終於心滿意足坐下等食時,他拉起單車衝我們招招手走了,我們才意識到原來只是一位路人,可能是位華裔會些華語,看到我們窘態熱心幫忙而已,泰國人民的熱情可見一斑,可惜我們連謝都沒好好說一聲。如果看不起路邊攤,那麼Big C5樓的美食廣場可謂價廉物美,很多類似於吉野家、呷哺的快餐店,衛生環境很好,很多50株左右的份飯可供選擇,還看見泰國的火鍋,本想嘗試一下,但楊姐看見海鮮炒米粉就走不動道了。據說SIAM PARAGON 裡面美食廣場是非常之大,各式點心、小食讓人目不暇接,價格有點貴,可是值得,但時間緊任務重,俺們就沒過去轉悠。

下面是前輩們的美食功略,供大家參考:

Phuket:1. 主要食店主在Thawiwong Road上; 多是海鮮餐店且店面做大, 很多還有樂隊演唱. 橫街上也有不小食店可供選擇。 2. 較平民化的可在Rat-U-Thit 200 Pee Road上找到, 出Bangla Road往左轉便是.3.如果找大排檔,去Aloha Villa對面,或大Ocean後面。海鮮全是冰凍的。 4. Deevana Resort的對面,我們去其中一個嘗吃了海鮮大餐,價格便宜,而且海鮮很新鮮,攤主人非常善良。 5. Chalong bay吃活海鮮去大家推崇的Kan Eang II在chalong碼頭附近,而且不同於芭東的冰凍海鮮,這裡的都是活的。 6. 在芭東海灘上,近 Novotel Hotel 有一個海豚石雕,這處地方名為 Lom Ma ,在這裡可以找到全芭東海灘上最經濟的食店,先是如大排檔的望海小 food court ,如泰菜、西菜、海鮮等。環境十分好,食物質素也不錯,而且價錢也很經濟,Kho Tuey 的是較旺和較好的一間。 如從馬路旁進入的話,可穿過 Ninety-Four Coffee 旁邊的小路直行一會便是。在芭東海灘上近 Ocean 百貨(即 Holiday Inn 舊翼過少少),晚上有一檔煎餅,貌似 pancake ,加牛油、香蕉、朱古力、牛奶,十分美味,價錢只有 20 銖起,是到芭東必吃的街頭美食之一。香脆而味美。

PP: 1.沿街眾多的小食攤,Thai Pancake的水果品種遠遠多於Patong,價格也更合適才15-20B。2.泰國米粉rice noodle(sea food rice noodle)炒米粉 fried rice noodles 3. 島上有家Jasmin Restaurant,東西不錯價格也比較合理,推薦。店家好像只做晚上,生意很好,最好先預定。PP港口附近有一泰婆推著一車的自制點心來賣,又便宜又好吃,其中有一種掏空椰殼,裝入冰粉狀凍魚膠,冰涼滑潤,又甜絲絲的。

小吃:炸的各種魚丸類的東西,一大盒20B。pan cake (一種夾香蕉的蛋餅),30B。烤魷魚(sleeve-fish)也很好,鮮嫩得很。GAY BAY街的烤雞翅膀10B/一串。烤玉米 5~10B 菠蘿船海鮮飯(100B)最美味而美式炒飯(60B)最實惠,沙冰則數菠蘿和芒果為佳。

在這發照片實在不爽,每次都要改大小,就先不發了,大家可以到我的博客http://***/lewubian做客,感興趣的同志還可以看看我曾獲獎的裝修省錢經驗,3萬元裝修110平米的小家。


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