相信廣州的朋友對四海一家應該都有所聽聞吧, 這一家自助餐廳究竟有什麼魅力呢?會讓這麼多人去嘗試, 我在這裡和大家分享一下自己的心得, 因為在本月內我嘗試過此餐廳的午餐和晚餐.
1.先說說交通
乘坐地鐵三號線長隆站下, 然後到E出口便可以看到四海一家的免費穿梭BUS,早上11:00開第一班車,下午17:00開第一班車. (15-20分鐘開車)
2.費用
午餐98/人 晚餐138/人 (當天生日的朋友免費, 要出示身份證, 確認無誤後並送上生日蛋糕，聽聞蛋糕是即制的，等待的時間比較長)
3.食物(重點說明)
午餐：（11：30-2：00）
因為我去吃午餐的時候是周中, 入座率大概只有6-7成, 可以很休閑的去吃, 不用排隊.食物的質量味道都很不錯, 而且數量沒有限制的哦, 不像其他店鋪那樣, 貴的食品限制每人只能要一份.
特別推薦的是鱷魚湯(很鮮味), 法式蘇皮湯(有魚刺在裡面哦), 深海生蠔(很新鮮), 三文魚刺身(肥美哦),白蟮(即點即做,香啊) 水魚也是,還有TAGER 啤酒(味道很純,也是任喝的哦，超正),當然還有很多食物不一一舉出來了, 幾百種..我也數不清.
(中午的TAGER 啤酒質量還是有保證的)
(生蠔不錯,可惜有不文明的食客直接用手去抓..很不衛生)
晚餐（17：00-22：00）
我的晚餐選在周六的晚上,人是超級的多, 不到19：00入座率已經高達100%, 而且吃的途中要我們和其他食客拼台..有點郁悶., 拿取食物的時候排長隊是必然的了,場面也有點混亂， 特別是一些價格比較貴的食物, 那條隊伍可不是開玩笑的.
再說食物的質量和種類, 味道我覺得不如午餐的好, 雖然種類比午餐的多點, 可是質量下降了..那也就大大打了個折扣. 我還發現廣告上說晚餐是有法國蝸牛和北極貝刺身，像拔螃刺身，可惜找遍了全場都找不到，最後問服務生，得到的答案是當晚取消了上面的食物,我無言中。。。
晚餐值得一試的東西還是有的， 蟲草湯,瑞典的烤全豬(全晚就只有一只, 手慢了就沒有了哦)，雪蛤糖水（憑票取每人一份，份量不多，味道也是不過不失），還有一些特別點的東東要介紹給大家， 就是貌似蟑螂的昆蟲，廣州人叫它們作“水蟑螂”吧，肥肥黑黑的一只，外貌有點惡心，不過也得到不少食客的歡迎哦， 我看到過有人是拿了滿滿的一盤，不知道他們怎麼吃下去。而其他的菜色和午餐都大同小異.也就不多說了.
(冬蟲草湯,推薦一下)
(水蟑螂, 只拿了幾只試試看)
(強行吞咽.....)
晚上讓我覺得最不好的地方就是TAGER啤酒的質量明顯下降, 好像混入了水, 很淡. 而且到了20：00以後， 啤酒好像還換了牌子， 味道完全不同了，不好喝！
所以我覺得如果大家要去嘗試的話, 盡量找周中去.，畢竟不是繁忙時間， 食客不多， 而且食物的質量味道有保證， 可以說這樣的環境，這樣的價格是物有所值，但在周末的晚上，我實在不敢恭維了，只能說是吃飽和湊熱鬧。
希望以上的分享能給大家一點幫助。