我曾有一個很好的韓國朋友，此公姓梁。梁先生是一位很爽直的人，大家脾氣比較投合。那時我們在談合作，某天，梁先生跟我商量，說，p，我想拜見一下開發區的邢主任，你能否幫我安排？我說好，沒問題。因為我和邢主任比較熟。
會見中，大家聊得很好，比較開心，邢主任就問到梁先生：你在開發區有什麼不便的事情沒有？我這位比較爽直的韓國朋友就直言說，就是阿，晚上有時出去活動一下下，就會碰到警察檢查，要問很多的話，很麻煩。邢主任說好，我給你寫個條子，以後碰到警察，你就出示這個條子，他們就不會為難你了。會見便結束了。
後來，這位仁兄就比較煩，他老是急切地問我，p，邢主任答應我寫的條子呢？我哭笑不得，告訴他，那是邢主任的幽默，一個領導，怎麼會給你寫這樣的條子呢！於是梁先生很失望。
但我們還是好朋友。我們在大連都是光棍，便免不了晚上經常地聚會，喝酒。韓國人好像很多都是酒徒，酒喝高了就會發瘋。我還有一位韓國朋友姓李，是個公子哥。有一次半夜給我打電話，說想出去喝酒，想讓我陪他。我好不願意，但國際友人嘛，只好從床上爬起來。我們就到了一個叫櫻花的酒吧。李先生那天很有興致，他就豪氣干雲，喊服務員，拿酒來！服務員便問，先生您要什麼酒？李先生說，青島啤酒！服務員赦顏，回說，先生我們這裡只有日本啤酒，您看您是不是要朝日？李先生便很不悅。後來又要買煙，結果酒吧裡也沒有中國煙，只有日本煙。李先生便大發雷霆，使勁地拍了一下桌子，嚷了起來：你們中國的酒吧，為什麼只有日本的煙和酒？喊聲很大，當時就把酒吧裡坐的日本人震呆了，那些日本人面面相覷，非常地安靜。我便把這位仁兄拖出了酒吧。
梁先生是個房地產專家，他的領域地位是我在漢城親眼見到過的，不必懷疑。這老兄喝高了的時候，有一次把他那價值20萬元的手表摔在了地上，說p，我願意交你這個朋友，這表就是我們的見證！
那年去漢城，就是梁先生力邀我去的。他說要讓我見識見識韓國的房地產業。
去韓國就要做些准備，我便向一些朋友征求意見。便有一位朋友告誡我，在韓國，你千萬要小心炸彈酒呵。這種酒，有酒量的兩杯就趴下，沒酒量的一杯就鑽桌子底下！炸彈酒是什麼酒呢？簡單說，就是各種酒混在一起喝。比如一大杯啤酒裡放上一小杯的白酒，喝的時候，兩種液體就混到了一起倒到肚子裡。我說，我記住了。
在漢城的那些日子，梁先生很忙，我們各自活動。到了快下班的時候，梁先生便打來一個電話，說今晚去什麼什麼地方吃飯。吃飯很簡單，大概就是一碗面條什麼的。然後梁先生就會說，走，喝酒去。他會找一些朋友，到一個酒吧。酒吧裡擺放著一張很長的長條桌，桌上放了許多的白酒、啤酒和小菜。他的朋友陸陸續續地來了，大家很輕松地打招呼，聊天、交流一下資訊。喝酒的時間可長可短，全關乎心情，中間還會有人走了，有人來了，和中國人的習慣比似乎沒什麼特殊。兩三個小時後，就該轉入下一個節目了，那就是去夜總會。在夜總會還是喝酒，但不過有舞台表演，有銅管樂隊震耳欲聾地伴奏。在這種場合大家喝酒呢，就近乎發狂。結束了夜總會的狂野後，一般來說就結束了一天的忙碌，該各自回家了，這時已是午夜。也許還有其他的活動，但我從未參加過，因此便不知曉。
據說韓國人都是這樣待客的，我問過一些人，經歷大同小異。
有一天，也是我要啟程回國的前一天晚上，我終於見識到了炸彈酒。
這一天，在一個酒吧裡喝完酒後，梁先生說，走。我們去見一些朋友，這些朋友是些重要人物。他不多說，我也不多問，就上了車。
我們到了另一個酒吧。我們進了一個很大的房間，房間裡有一張大長條桌，長條桌旁已坐滿了人，有男有女，大約十幾個人。
梁先生和其中一些人打招呼，親熱地開些玩笑，看來他們很熟絡。
說話間，侍者已上來開始操作，開始調酒，我一直注視著這個操作。侍者先是端來一大盆水果漿肉，然後把兩瓶白酒倒進去。韓國的白酒一般是25酒精度，酒味兒很純。然後再倒進去四瓶啤酒。然後用一把筷子攪拌，直到攪得很均勻。我心裡吃驚道，難道這就是炸彈酒？有朋友已經告訴過我這種炸彈酒的調制方式。
一位年輕人站起來，開始致祝酒詞。他說，梁先生是我們的老朋友，梁先生帶來的中國朋友，自然也是我們的朋友。為了我們兩國的友好關系，我建議，大家干一杯！
調好的酒已經倒進了每個人面前的杯子裡，大家紛紛舉杯。而我很尷尬，我怕喝進這炸彈酒我會失態。於是我站起來發言，我說，很感謝在座的各位朋友，給了我一次和大家結識的機會。但是，我個人，實在難於喝下這一杯盛情的酒，因為，因為，第一，我實在不會喝酒；第二，我感冒了。
於是，便有一位先生端著酒杯來到了我身邊。他說，p先生，您知不知道我們這些人是干嘛的？（梁先生確實沒告訴我他這些朋友是干嘛的）我們這些人是韓國最高檢察院的。您昨天看了消息嗎，韓國的一位高官被起訴了？這就是我們這些人辦的案。我不知道中國的檢察官的地位，在韓國，檢察官的地位是至高無上的！今天我們請您喝這杯酒，請您無論如何賞光要喝下去。我也回了幾句，我說我不知道韓國檢察官的地位，我是外國人。很抱歉，今天因為身體的原因，我實在無法從命。
這時梁先生便出來打圓場，他說，p先生確實不會喝酒，這點請各位原諒。那麼，我代p先生喝這杯酒，為中韓兩國的友好關系，干杯！
後來嘛，場面也緩和了許多，大家熱烈而興高采烈。我呢，在混亂中也偷著嘗了一下炸彈酒，覺得其實並不是很烈，味道還甜甜的，不難喝。後來有人又過來勸酒，我就作出一種實在推卻不掉的姿態，喝了一杯，也因此便融入大家歡樂的氣氛中去了，直到盡興而散。
以後我離開了大連，等到安定下來再打電話找我的韓國朋友梁先生時，據說他也回國了，而我沒有他的其他電話號碼，就此便失去了聯系。我也再沒有機會品嘗炸彈酒了。
用不同的酒或其他液體混合起來喝，也許會產生一些奇妙的口感，雞尾酒不就是這樣嘛。所以我們不妨把炸彈酒看作一種文化，那樣就比較好理解一些韓國人的嗜酒了。