西安素描

作者: paradisebar

導讀(一)天時地利人和 西安是一個歷史文化積澱深厚的地方,飛機上MICHAEL給我講了一個笑話。說央視著名的主持人李詠曾在一檔節目中即興來了這麼一段“八百裡秦川塵土飛揚,三千懶漢齊唱秦腔”,招致陝西人痛扁,以致於一踏上西安的土地,腦海裡立刻對八百裡秦川上的征塵和三千懶漢開始浮想聯翩了。 陝西人賈平凹先生對於現代人眼中和心中的陝西人形像功不可沒,先 ...

(一)天時地利人和

西安是一個歷史文化積澱深厚的地方,飛機上MICHAEL給我講了一個笑話。說央視著名的主持人李詠曾在一檔節目中即興來了這麼一段“八百裡秦川塵土飛揚,三千懶漢齊唱秦腔”,招致陝西人痛扁,以致於一踏上西安的土地,腦海裡立刻對八百裡秦川上的征塵和三千懶漢開始浮想聯翩了。

陝西人賈平凹先生對於現代人眼中和心中的陝西人形像功不可沒,先是前幾年出了本廢都,據說是西安文化圈的縮影;後來又寫了本秦腔,是對秦川人生活的白描,這兩本書都是慕其大名買過,讀過,看不懂ING。有一天看見我的一個同事拿著本秦腔去食堂吃飯,覺得她還挺跟流行文化的,後來終於緩過勁來,原來她是西安人。

住在美倫酒店,拉開窗簾就能看到古老的鐘樓屹立在車水馬龍的繁華都市,歷史和現代在這裡神奇的交彙。鐘樓後面是著名的回民一條街,街上游人如織,路邊燈火通明,成堆的各種肉串堆在爐火旁邊,有點昆明鮮花論斤賣的架勢。烤肉師傅汗流浹背的工作,火紅的炭火上各種肉串滋滋作響,空氣裡肉香撲鼻,比陽朔的西街和麗江的四方街顯然多了一份粗曠與豪情。一路聞過去,一路看過去,毛孔裡立刻充滿了一種叫作“西北”的味道。很多飯店的名字都和賈老先生有關,有個烤肉店叫“平娃烤肉”,有個包子店叫“賈三包子店”,店裡都是高朋滿座,讓你覺得可千萬不能小視了文化的力量。

在西安的三個晚上,MICHAEL和我每天都在回民街大吃大喝。烤肉串,煮牛肚,八寶粥,冰糖梨和牛尾砂鍋是我的最愛。

烤肉串沒什麼稀奇, MICHAEL 看完菜單和服務生說了一句,來四串烤牛肉,

服務生平靜的回答,最少要買5塊錢的!

MICHAEL和我很快的交流了一下驚訝的眼神,激動的說,來5塊錢的吧!

最近豬肉漲價,牛羊肉也跟著漲,牛肉串已經漲到人民幣三毛一串了!

服務生隨即拿來大把的肉串,用相當利落的手指動作以極其快捷的速度把一大把肉串擺在了眼前,又去其他座位兜售。

迅雷不及掩耳,肉串頃刻間變趁了鐵簽,美食之旅就這樣拉開了帷幕。

最愛太多,一個也不能割舍。

煮牛肚是第一次吃,牛肚切成5釐米長,2釐米寬的薄片,用竹簽串著放在湯鍋裡煮,熟後撈出來淋上特制的調料,美味之極,令人上癮。牛尾砂鍋也是第一次吃到,牛尾切成數段燉在小砂鍋裡煮,開鍋時再煮上香菇,粉絲和各色青菜,撒點胡椒面調料,一人一鍋,熱氣騰騰, MICHAEL吃了一鍋覺得沒吃夠,又要了一鍋,邊吃邊說,難道牛尾不值錢?牛尾砂鍋是所有砂鍋類產品裡最貴的,人民幣9元/鍋,本人認為是回民小吃街上頂級的美味。在舌頭被各種麻辣的味道折磨到一定程度的時候,喝一口八寶粥,立刻覺得峰回路轉,混合著大米和各種豆類煮出來的八寶粥香甜可口,味道直沁到心裡,由衷感嘆原來八寶粥可以這麼好喝,而完全不是超市裡的味道。

MICHALE還很喜歡喝一種當地汽水,1元一瓶,看他喝的很是過癮.

酒足飯飽後腆著肚子走出小店,街上仍然游人如織,那心情仿佛宋江夜游東京城.路邊的小店有很多干果售賣,核桃,板栗,獼猴桃干,棗子干,葡萄干,物品極大豐富,這些東西也成為八寶粥極其香甜可口的重要來源。很多店門口都煮著大鍋,招牌上寫著三個字”冰糖梨”,熱氣騰騰的鍋裡漂著黃色的梨子,我還以為要拿著梨子咬著吃呢,結果是有現成做好的,一杯溫熱的冰糖水,裡面是碎細的梨塊,可以用吸管吸著吃,西安人可真會生活啊.

聽西安本地人說,回民街並不像其他城市的小吃街,只有游客,這裡同樣是本地人消遣聚會的首選場所.畫著黑眼圈的西安美女和穿著ADIDAS休閑裝的俊男成雙入對,西安人,外地人,金發碧眼的,和皮膚黝黑的外國人,都聚在這個燈火通明的夜.

西安真不愧於大都市的稱號.

(二)秦風漢骨唐韻

我發手機短信,告訴所有人,我要去兵馬俑了,世界第八大奇跡!當我輸入”兵””馬”的時候,”馬”字的後面就自動出來一個”桶”字,所以,我發出去的短信,都是我去了兵馬桶.

MICHAEL和我說,貓眯,你這樣不行,太不尊敬。挺喜歡他叫我貓眯的,管他尊敬不尊敬。

兵馬俑曾無數次的出現在電視,電影,記錄片,明信片上,最著名的兩部電影,分別是張藝謀和鞏俐主演的“古今大戰秦俑情”,以及成龍和金喜善主演的“神話”,都是在說兵馬俑的事,仿佛一來到這裡,思緒就一定會穿越時空。腳下的大地一片綠色,一直綿延到驪山腳下,沿著甬路走向兵馬俑的時候,很奇怪的,地下仿佛透出隱隱的殺氣,金戈鐵馬,仿佛真的迎面而來了!我的心情瞬時變的肅然起敬,連說話都變的小聲。

巨大的陪葬坑有三個,我和所有的游人一道,緩緩的繞坑而行,我們能看到的兵馬俑都是經過修復的,實際出土的時候,只是一堆堆被歷史壓碎了的二千多年前的土人,土車和土馬。兵馬俑已經停止了挖掘,因為據說剛出土的時候是彩色的,三天後,色彩全部褪掉,才成為今天能看到的黃色。世界上還沒有這樣一種技術,能將這種色彩完整的保留下來,所以,不挖也罷。

古時的秦人威猛高大,裝束各異,但眼神堅定無比。二千年前的事情,除了零散的並不詳實的史料記載之外,一切都只能靠想像。二號坑是邊挖掘,邊展示的現場,坑上面都是棚木遺跡。本來墓坑的上面是用一根根的巨木搭建,再遮以草席的,現在看到的棚木,已經退化成黃土一樣的顏色,依稀能辨認出一根根木頭的形狀。聽說此處有火燒的痕跡,因為項羽進鹹陽的時候放了一把大火,燒了阿房宮,難道也燒了皇陵?歷史本是人寫的,成者王侯敗者賊,項羽的罵名一直背了兩千年,而以劉邦為開國皇帝的漢室卻香火鼎盛,90%的中國人個人資料“民族”一欄上,都會寫著“漢族”,我也不例外。

從西漢開始,漢民族的統治地位一直延續到今天。漢民族以其強大而不可思議的力量征服了匈奴,融合了鮮卑,氐族和羯族,幾百年後迎來了大唐盛世!後來女真人,蒙古人和滿族人紛紛將戰火燒遍中原,但他們只是過客,漢族不但沒有滅亡,反而變的更加強大,而中國的輪廓,也在此過程中逐漸清晰。

華清池是盛唐時期的遺跡,雖然著名的西安事變發生在此,但追根溯源,乃是唐太宗,唐玄宗以及後宮佳麗們沐浴洗澡的地方。它一共有幾個湯池,其中“蓮花湯”池形如石蓮花,供皇帝沐浴;“海棠湯”池形如海棠,供貴妃享用;“尚食湯”是供大臣們沐浴之處;“星辰湯”傳說原址上面及四周無遮物,沐浴可見天上星辰,這個湯池實在是有創意,可被評為最浪漫的湯池。所有的湯池,池底和池邊都由大塊的青石鋪成,站在最大的湯池面前,一副盛唐宮廷的畫卷在我眼前徐徐展開,我仿佛看到很多著薄紗的豐腴女子,香氣襲人的款款走來,被團團簇擁著的,便是楊貴妃和唐明皇了。

白居易他老人家一支生花妙筆,把這個女子傳奇的一生讓世人詩意的永遠銘記。

楊家有女初長成,養在深閨人未識。天生麗質難自棄,一朝選在君王側。

回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色。

春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂。

侍兒扶起嬌無力,始是新承恩澤時。

這詩的前部分寫的太美,後部分寫的太凄慘,但字字珠璣,朗朗上口。可惜背來背去只記得一句,每天早上起床的時候,我緊閉著雙眼,大喊“侍兒扶起嬌無力”!MICHAEL便很高興的把我推起來,我再躺下,他再推,這樣反復幾次,在彼此朦朧睡眼的對視和擁抱中,美好的一天就這樣開始了。

感謝老白頭,給我一個又一個充滿無限遐想的早晨。

(三)陝西歷史博物館和明城牆

陝西這片熱土承載著太厚重的文明,太豐富的文化遺跡,很多具有時代標志的出土器物安靜的躺在陝西歷史博物館玻璃窗後面,散發著獨有的歷史光芒。藍田人的頭蓋骨,舊石器時代和新石器時代的生產工具,歷史書上一個個精美的圖畫在我眼前變的鮮活而生動,我一下子跌進了歷史的長河。

木漆器,青銅器,玉器,陶器,金銀器,藏品種類繁多,不勝枚舉。一撥一撥的導游們講解著這些館藏寶物的來歷和傳奇故事,而我面對這些寶物,只是默默的看,看了又看,看了再看。唐朝果真是一個以胖為美的時代,壁畫中的女子各個衣飾華麗,胸部豐滿,眼角含情;出土的陶俑裡,女人們臉龐光滑白淨,盡顯豐腴之美態。壁畫中的男人均肩負了重大的使命,有騎馬打獵的,也有在朝為官的。印像尤為深刻的是一幅外國使臣覲見的壁畫,我國唐朝的大臣站在階前在與三個外國的使臣會面交談,大國風範顯現無遺。這幾個外國使臣服裝各異,其中有兩個正在與我朝的大臣對話,神態謙恭,最有趣的是第三個使臣,高鼻大眼,一看就不是中原人士,他帶著翻毛皮帽子,穿著不合時宜的帶毛皮大衣和皮靴,努力的在聆聽那兩個使臣和中國大臣的對話,而且他的表情顯示,他根本沒聽懂對話,

這個使臣的表情實在可愛,給整幅嚴肅的壁畫增添了勃勃生機。盛唐時期的天朝威儀使四海來賀,然而天下沒有不散的筵席,不會有人想到,從盛唐之後,中國經濟中心慢慢東漸南移,西安這座13朝古都便永遠的失去了王者的寶座,宋元明清的更迭已經是別人的精彩了。

值得一提的是,參觀的外國人的數量比中國人還要多,中國人的歷史課,是不是應該補一補?

很慶幸21世紀還能看到是中國規模最大保存最完整的古代城牆——西安明城牆,很奇怪在北京的老城牆在建國後的各種運動中被拆掉的時候,西安的城牆竟然能夠完好無損的保存下來,應該是西安已經偏安一隅才創造了奇跡吧。我們從當年克林頓訪華時曾經走過的南門進入甕城,MICHAEL站在點將台上發號施令,我們便沿著陡峭的台階爬上了城牆。筆直筆直的城牆以南門為中心向東西兩邊延伸,在傍晚的暮色中看不到盡頭,大紅燈籠高高掛起,極目遠眺,城裡城外風光盡收眼底,一片平和繁榮之景。

我看見城牆的心情應該就像小孩子第一次看見大海吧,我在城牆上盡情的跑,撒歡兒了似的。城牆上有很多騎自行車的游客,因為西安的城牆只在北部火車站的位置留下一個小小的缺口外正好繞城一周,這樣游覽古城也是一個很好的選擇。

我還看見有一些西安本地人推著自行車從城牆上下來,難道城牆也是上下班的重要道路?天天這樣的上下班,豈不是太快樂了!!城牆上真是一個大花園!

(四)臨潼的石榴

去兵馬俑的路上,沿路的標語才讓我知道,臨潼是我國著名的石榴之鄉。可惜8月不是石榴飄香的季節。

後來經蘭州,到拉薩,再從成都返深圳,我忽然感覺到,西安之於西北,就像成都之於西南。但沿路的所見所聞,又讓我感受到,成都的輻射力要遠遠大於西安。再和那個西安的同事聊起西安的種種,她由衷的說了一句讓我驚訝的話,“西安的輻射力都沒有達到鹹陽”,想必這已然折射出西安人的一種無奈,或者說是期望。

臨潼是在西安往兵馬俑的路上,西安應該或多或少的輻射到了吧。

很想再去西安,多吃幾個臨潼的石榴。一定會再去西安,不僅僅為了多吃幾個石榴。


精選遊記: 西安

評論