不知道大家有否注意到現在大街上有很多三輪車推著買那種大大的餅,這就是傳說中的--新疆切糕。從一個新疆朋友那裡得知這種新疆切糕作法,為了避免大家上當現公布天下。
准備原料:花生仁,葡萄甘,瓜子仁,核桃仁等等,糖精,水銀,松香水。
准備工具:鐵板,鐵錘,大鍋等;
大致是把這些仁和水和糖和松香交在一塊。
在把很熱的水銀到入這裡面,聽說水銀的溫度比油的沸點都高。我的朋友說這樣做有兩個原因:1,水銀把水裡的糖集合得非常緊,讓水瞬間蒸發的。這樣就做的密度超級大。2,切糕會剩余些水銀,這樣可以防腐。
最後就是打造完美鋼板切糕了,等水蒸發差不多以後,就拿出來用鐵板和鐵錘錘,整整錘一天多。
在新疆是專門有人做的,然後批發給他們賣。三個就能賣一年。新疆人本身不吃的。
很多人說這個東西很甜是因為它的糖分子都集合成了大分子,而且也重了。確實啊,在我聽朋友說以前我自己也買過,重要好好嚇人,除了金子就是這個東西重。因為有水銀在嘛,密度緊了當然重。但是水銀可是有毒啊,吃這個等於慢性自殺。
我說說自己的經歷吧,一直在大街上看到也沒有在意這個東西有詐。一天,看到一阿姨在買就好奇,走近去聽(本來是想要是價格合適,自己也弄點嘗嘗)。賣的新疆人說2.0元一斤,阿姨想讓他稱三斤,他就切了很小一塊,說:20塊。我頓時驚訝,就那麼一個手指那麼一點,但是拿到手裡,我發現自己的被自己的眼睛騙了,還有真的很重,裡面真的有水銀。以後我每次路過的時候,每個買下他東西的人都會和他吵架,這樣的人確實確實是天不怕,地不在乎。也希望以後讓大家周圍的人知道,多一個人知道,就少一個人受騙。