作為一個好吃的旅客,我到那裡都喜歡刨池當地的吃的,廈門小吃不少,像燒肉棕魚丸湯、薄餅、土筍凍等，總體感覺不錯，下面是我的美食日記
黃則和的花生湯，用花生熬的，個人感覺太甜了，我還是比較喜歡芝麻糊那種黏糊感覺的湯水，著名的廈門小吃，可以去中山路上的黃則和品嘗。
海蠣煎選用海蠣中的上品“珠耗”（一種較小的海蠣）為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻，用豬油煎出來的，吃時，以沙茶醬為佐料。不錯，吃了兩家黃則和和鼓浪嶼的原巷口魚丸的，感覺後者更好一些，也許黃則和人太多了，好多小吃都是溫或冷的，明顯不如現做的。叉燒包和芋包，也在黃則和吃的，由於都不熱，所以感覺不好，看來吃小吃不能到綜合買小吃的地方吃，人多，味道也一般，這種地方有的時候是為外地人開的，就像北京的九門小吃一樣，要想吃好，得自己發掘小地方。
魚丸湯，好吃的，鯊魚肉做皮，內包肉餡。吃了4家，最好的是龍頭路183號和泉州路54號，一個勝在皮更勁道，一個勝在湯更好喝.這兩家都可以買魚丸帶走,不過要記得提前一天跟他們說.
這就是泉州路54號林記魚丸，其實就是以前赫赫有名的原巷口魚丸，不過被別人搶注了（就是現在在鼓浪嶼那家有好幾分店的原巷口魚丸店），有點像北京的前門的陳記鹵煮和小腸陳，要不是有當地朋友帶還真不知道，他家的明顯好吃很多，尤其有口古井水做湯，味道甘甜。自己走的話，從八卦樓的那條泉州路往下走就是，54號家院裡有口古井的就是了。
鼓浪嶼著名的葉氏麻糍，百年老店（流動攤點，在龍頭路廣場上一角），這就是書上嫁入葉家那個讒嘴的小姑娘，現在已經是阿姨了，早上人少的時候是她擺攤，到了中午晚上葉師傅（她老公也出來，做吃的的手法相當好看）。麻糍是用糯米作皮，裡面是花生餡，外面沾滿了芝麻，太好吃了！第一天晚上隊很長排了快20分鐘，前面的人都三、五十個的買（便宜，1元一個），這要等到什麼時候，放棄。第二天早上我逛完附近的景點又去看，人很少，大喜，趕快買了20個。
未完待續,為什麼這裡每天只能傳5張照片