古鎮,青岩古鎮,還有我

作者: Cxn2008

導讀古老而雄偉的萬裡長城是中國農耕文化和馬背文明的分界線,長城外、古道邊,塞外、古鎮、屯堡等等都記錄了一段段難忘的歷史。古建築群落可以分為古村落、古鎮和古城,中國的古鎮很多,南北都有,比較出名的是江南水鄉的六大古鎮,主要有周莊、甪直、同裡、烏鎮、西塘、南潯,前三個在江蘇,後三個在浙江。鎮是鄉村的中心,從行政上看,鎮的上面就是城了,又想 ...

古老而雄偉的萬裡長城是中國農耕文化和馬背文明的分界線,長城外、古道邊,塞外、古鎮、屯堡等等都記錄了一段段難忘的歷史。古建築群落可以分為古村落、古鎮和古城,中國的古鎮很多,南北都有,比較出名的是江南水鄉的六大古鎮,主要有周莊、甪直、同裡、烏鎮、西塘、南潯,前三個在江蘇,後三個在浙江。鎮是鄉村的中心,從行政上看,鎮的上面就是城了,又想起了古城,麗江的大研古城,湖南湘西的鳳凰古城聞名於世,前者是納西族的聚集地,是世界文化遺產地,後者則是處於湘西多民族文化融合下的漢族人民的聚集地,古城的由來在於其地理和交通位置,麗江是茶馬古道上的重要棲息地,而鳳凰則是以前川、黔、湘三地的咽喉之處。說到古城,不能不提北方的平遙古城,史上晉商雲集之地,那個時代中國的金融中心。以上是古城,古鎮,此外還有還有一個聚集地,就是古村落,最具代表性的是皖南黟縣的古村落西遞宏村,也是世界文化遺產。

其實中國有很多類似的古鎮,古村落,只是沒有被我們發掘出來,或者說沒有被開發出來,我不想用開發這個詞,因為一旦被開發出來,特別是過度開發後,古鎮就遭殃了,整個是一個店鋪林立的大市場,缺乏了古鎮所獨有的清幽和逸致。周莊一度“到處是萬三蹄,四周是豬後腿”。除了吃,國人還真想不出來還能做些什麼。來古鎮要得是放松,看的是古鎮的原始的真實的風貌,享受的是古鎮的意境。

剛才說的是江南的古鎮,我感覺有兩個特點,一是水道縱橫,水路發達,二是小巧精致,一個古鎮宛若一個園林。前幾日,有幸得知貴陽有個青岩古鎮,於是冒著嚴寒前往。先從市區搭乘小巴到花溪,再轉車即可到達古鎮,花溪是貴陽市的一個區,離大市區較遠,因此,空氣較為清新,先去了花溪公園,所謂的“花溪”就是一條溪流,公園裡的花溪,水淺處清澈見底,水深處色幽靜謐,這個公園沒有太多的人工雕飾,顯得比較真實、親近,隨溪水輕輕搖擺的水草,在河面隨意游弋的水鳥,還有生長在喀斯特地貌頁岩上的青苔,這一切都顯得這裡非常的安靜、祥和、自然。公園裡有戴安瀾將軍的墓地,瞻仰了一下,祝願這位抗日英雄好好安歇。公園裡的百步橋那塊是公園的精華所在,近百個方的柱子間隔均勻,錯落有致,設計成了一條路,由於結冰路滑,走了十幾個柱子後就索性退卻了。不一會兒,同行的朋友由於路滑摔倒了。幸虧沒有走那個百步橋,不然滑落進去,下面就是很深的湖。

“花溪牛肉粉”是遍布貴陽大街小巷的小吃,剛好來嘗嘗,感覺是比市區的好一點,這個東西,除粉的材料好外,關鍵是澆的湯,用熬了很久的雞湯就好了。對貴州的飲食是不滿意的,首先是搭配不好;二是味道太重,油、鹽普遍放得多;三是工藝,佐料混在一起烹制,實在不好;貴州的很多小飯店,都免費提供泡菜,主要是用包菜和蘿蔔腌制,但味道稱的上“可以”的確極少。跟四川泡菜實在沒法比。整體上,貴州菜就是粗而不精,味重且亂。貴州與四川是鄰居,講話也是一個語系,都喜吃辣,建議貴州人多去向鄰居學習。

離開花溪公園,徑直驅車趕往青岩古鎮,古鎮是600多年前的明朝所建,是當時為保衛貴陽而建的一個據點,從此古鎮發展起來。古鎮依山而建,精致蜿蜒。建築材料也是就地取材,頁岩、青石板,還有不少木建築結構。整體來看,這種灰色的牆面、灰黑色的瓦片跟周圍的環境非常和諧,在凱裡一帶,很多山腳下的民居、村落也是如此,這也是“天人合一”的思想在中國建築上的體現。青岩古鎮的路面與其它古鎮一樣,厚厚的青石板鋪成,經過數百年的風水衝刷和人的行走,青石板顯得很光滑。古鎮的石雕、木雕也很多。古木樓殘壁也很多,訴說著一段段的歷史。青岩存在基督教、佛教和道教,這是其它古鎮很少有的,在大西南的偏隅之地,很難想像一個古鎮有如此大的文化包容力,這也許就是青岩能夠存活600多年的原因吧。貴州在歷史上,名人極少,青岩卻出了詩人周漁璜、明末清初的狀元趙以炯。這還要歸功於青岩的文化,文人出自文化之地嘛。

此地的小吃有玫瑰糖、豆腐和雞辣角。玫瑰糖采用麥芽、糯米、玫瑰花及水熬制,凝固而成,有米和玫瑰的香味,雞辣角是雞塊和辣椒醬等佐料調制而成的一個調味品。走在厚重的青石板上,瀏覽各式古樸的建築,吃一口玫瑰糖,感受著古鎮的清幽與和諧,是多麼愜意的一件事情啊。

置身於青岩古鎮,感覺很放松,思想也頓時變得很純淨,雜念一掃耳光,只有眼前的一派祥和安寧的景像,它是那麼的真實。我們追求的不就是真實嘛?人生需要真實,人與人的溝通需要真實,世界需要真實。

古村落、古鎮和古城的第一特色就是建築,沒有建築就不會成為村成鎮成城。建築是凝固的歷史,古鎮則是在這個凝固的歷史當中對多種文化進行積澱和傳承的聚合之物。


精選遊記: 貴陽

評論