埃塞俄比亞，這個坐落在非洲東北部的內陸國家，地處高原地帶，有著非洲屋脊之稱。更有著3000年的文明史。她的歷史，宗教，風土人情。。。 總是吸引著來自世界各地的旅行者和探險家一次又一次前往。。。 其國名的意思是"被太陽曬黑了面孔的人"。埃塞人是混血的棕色人，全國６０００多萬人口，８２個民族，其中７５個民族有自己的語言。阿姆哈拉語為國語，全國通用英語。它的國土面積為１１１．５萬平方公裡，約合我們１１個江蘇省那麼大。它是非洲僅次於埃及的文明大國，有３０００年的文明史，是黑非洲唯一沒有被殖民化的國家。
埃塞俄比亞曾經是東非一大強國，領土達至現今的蘇丹和索馬裡。舊約聖經也記載過埃塞俄比亞曾經出過一位美艷而很有手腕的女王，還令當時的以色列王所羅門為之神魂顛倒，並與她犯下奸淫罪。他們二人所生的兒子，後來成立了埃塞俄比亞王國。至直現在，還有一小部份的猶太人還帶著非洲血統，有著黝黑的皮膚，而埃塞俄比亞的語言也和舊約聖經後期使用的文字很接近。埃塞俄比是一個混合了多種文化的國家，19世紀末，曾被意大利占領，至今仍可以看到一些意大利文化，歐洲文化的痕跡，同時，他離阿拉伯國家很近，也滲透了阿拉伯文化，還有非洲傳統文化，也有70年代埃塞俄比亞搞社會主義運動的遺跡，多種文化在這裡交織融繪，造就一種特殊的文化，這也使得埃塞俄比亞不同於其他非洲國家。 就人們的膚色看有點像黑人和白人的混血，顏色很淡，而且不像傳統非洲國家的人有著塌的鼻梁，大的鼻孔，平的臉，可能由於離阿拉伯國家較近，那裡的人通常都有寬寬高高的額頭，長園臉，很直的鼻梁，而且很多人的頭發也不像傳統的非洲人那樣，他們都有著非常骨感的身體，尤其是女人，非常苗條但是又有著非常性感，非常上翹的臀部，修長纖細的腿。他們的傳統服裝是用白色的棉布做的長裙，再圍上白色的棉布長披肩，由於多種文化的融會，使得他們的服飾也呈多樣化，不過主要還是長裙，和五顏六色的大披肩從頭上一直罩在肩膀上，由於國旗是紅黃綠的組合，很多服裝也采用了這三種顏色。在離阿拉伯國家較近的地區，人們的服飾較接近阿拉伯人及印度人的習慣，婦女穿顏色絢麗的帶有蕾絲的長裙，裡面還有類似絲綢的鮮艷的長褲，再有大的披肩，有點像印度的莎麗。只有在亞的斯亞貝巴可以看到很多的牛仔褲,T恤衫，或者上班族的服飾。
埃塞人民對中國很友好。中國改革開放２０多年，經濟發展了，綜合國力增強了，國際地位提高了。這些令埃塞人很羨慕。特別是江澤民主席１９９６年５月訪問埃塞俄比亞，進一步擴大了中國的影響。埃塞人見了我們，無論老人或兒童，都很友好地說："Ｃｈｉｎａ"、"中國"、"江澤民"、"北京"。
埃塞人性情溫和，安分守己。城市公共汽車站上等車的人很多，沒有維持秩序的，但秩序井然，從未發現擁擠現像。埃塞人長得漂亮。埃塞人認為當年上帝造人的時候，用模子把陶土做成了人形放進火裡燒。第一批燒得時間太長，成了黑色，於是上帝把他們放到了南方；第二批又燒得時間太短，成了白色，於是上帝把他們放到了北方；第三批燒得時間正好，不白也不黑，於是上帝把他們放到了埃塞俄比亞。這個傳說表明埃塞人對自己的膚色很滿意，很自豪。 國家領導人文化程度比較高。據介紹，現在埃塞俄比亞國家領導人，大都在國外接受過高等教育，思想比較開放。他們不向外伸手要錢，但千方百計地引進技術和人才。他們說，要來的錢管不了多少用，很快就花完了；引進技術和人才才是長久起作用的。從他們制定的現行政策看，他們正在擺脫前門格斯徒軍政府推行的計劃經濟窠臼，逐步建立市場經濟。他們從１９９２年開始實行新的經濟政策，他們把農業發展放在第一位，首先解決糧食自給的問題，為發展工業創造市場；他們重視基礎建設，集中力量解決能源、通訊、道路等問題；他們對教育衛生也很重視，加大了投入。他們的建設思路比較清晰，如果今後能有一個安定和平的內部和外部環境，相信他們的國家會有一個較快較大的發展。 說起埃塞俄比亞可能有很多出乎大家意料的事實：
1. 這裡是非洲唯一一個沒有被殖民的國家．
2. 這裡發現了人類最早的化石－－露西（lucy），距今有350萬年．
3. 尼羅河的源頭就在這裡．
４．基督教的傳統有1700年之久，北歐則是在7,8百年之後．
5. 咖啡最早源於埃塞俄比亞南部一個叫咖法（Kaffa)的地方，據說Coffee的叫法就是從Kaffa演變而來.
6. 中長跑運動在世界賽事中占有絕對統治地位．雙語教育有特點。埃塞雖然由於貧窮教育不發達，但其獨特的教育方法，頗有可圈可點之處。他們從小學開始就實行雙語教學，即用本民族語言和英語兩種語言教學，初中以後都用英語教學。 可投資的領域：因為埃塞貧窮落後，經濟不發達，所以像是一塊未被開墾的處女地，蘊藏著巨大的發展潛力，有許多可供投資的領域。主要有以下５個方面。?１?農業。埃塞有廣袤的可耕地，雨量充足，發展農業經濟的條件比較好。中國使館文化參贊夫人說，埃塞一年到頭都可以種東西。她自己種的蔬菜，吃不完。在埃塞投資可選擇承包土地經營，承包水面養殖、建牛奶場和養蜂場等。?２?采礦業。埃塞地礦勘探和開發非常落後，政府已完全放開把礦產勘探開發交由國外投資者經營。其中我中原油田勘探成功的卡魯布天然氣田儲量大、質地好，很有開采價值。另外，其煤、鉀、鹽、天然堿等礦產和地熱資源比較豐富，很有開采價值。?３?制造業。其主要投資領域有食品、飲料、制革、陶瓷、醫療器械、造紙、塑料制品、建築材料、家具、家電等。?４?旅游業。埃塞有７處自然和文化遺產被聯合國科教文組織批准列入"世界文化遺產"名錄。東非大裂谷縱穿這個國家，在其南部形成７個風景如畫、水面廣大的湖泊。全國有６大天然森林公園。如此豐富的旅游資源，基本上沒有開發，所以蘊藏著巨大的商機。?５?交通、能源和通訊。埃塞政府十分重視發展這些基礎建設，特別看好中國公司的技術、經濟和設備。地理環境: 埃塞俄比亞是位於非洲東北部的內陸國家。它東鄰索馬裡、吉布提，西靠蘇丹，北接厄立特裡亞，南與肯尼亞為鄰。埃塞俄比亞的地形以山地、高原為主。中西部的埃塞俄比亞高原占全國面積的２／３，平均海拔２５００多米，有“非洲屋脊”之稱。海拔４６２０米的達尚峰為全國的最高峰，是高原上聳立的熄火山之一。高原南部和東北部海拔５００米以下的平原和低地被沙漠覆蓋。著名的東非大裂谷橫貫國土中部。境內河流眾多。世界第一長河尼羅河的源頭阿巴伊河及阿瓦什河、謝貝利河是主要的河流。埃塞俄比亞地處熱帶，但因地勢較高，氣候溫和，且呈明顯垂直變化，類型多樣。年平均氣溫１０－２７℃。10月至次年5月為旱季,6-9月為雨季,氣候比較溫和，年平均氣溫10-27℃。3-5月最熱，最高氣溫可達34左右，11月-翌年1月最涼，高原地區最低氣溫可達0。 人口：6700萬(2002年7月)，全國約有80多個民族，其中奧羅莫族人占54%，阿姆哈拉族24%， 提格雷族5%。其他還有阿法爾族、索馬裡族、古拉格族、錫達莫族和沃萊塔族等。阿姆哈拉語為聯邦工作語言，通用英語，主要民族語言有奧羅莫語、提格雷語。 居民45%信奉伊斯蘭教，40%信仰埃塞正教，少數人信奉新教、天主教和原始宗教。首都亞的斯亞貝巴(Addis Ababa)。人口300多萬(2000年)。年平均氣溫15℃。
行政區劃：除首都亞的斯亞貝巴市外，全國按民族分九個州。
經濟：埃塞是世界最不發達國家之一，農牧業是國民經濟和出口創彙的支柱，工業基礎薄弱。礦產和水力資源豐富。埃塞俄比亞水資源非常豐富，境內河流湖泊較多，號稱“東非水塔”。已探明的礦產資源有石油、天然氣、煤、金、鉑、銅、鉀鹽、鋅、鐵、鎳等，大部分未開發。已探明的天然氣為２５０億立方米。境內河流湖泊較多，青尼羅河發源於此，但利用率不足５％。埃還是地熱資源最豐富國家之一。由於水土流失，盲目砍伐，森林破壞嚴重。工業門類不齊全，結構不合理，零部件、原材料依靠進口，制造加工業以食品、飲料、紡織、香煙和皮革為主。布局不平衡，集中於首都等兩三個城市。農業系國民經濟和出口創彙的支柱，主要糧食作物有大麥、小麥、玉米、高粱和埃塞獨有的苔麩。苔麩顆粒微小，富含澱粉，是埃塞人民最喜愛的食物。經濟作物有咖啡、恰特草、鮮花、油料等。埃塞俄比亞盛產咖啡，是世界咖啡１０大生產國之一，產量居非洲第三位，出口額占出口總收入的三分之二。咖啡的“根”就在埃塞俄比亞。公元９００年左右，埃塞的咖法地區一位牧羊人在山間放牧時，發現羊群在爭吃一種紅色漿果，食後群羊歡蹦亂跳，反應異常，牧羊人以為他的羊吃了什麼有害的食物而徹夜提心吊膽。誰知第二天群羊安然無恙。這一意外發現促使牧羊人采集這種野果煮汁解渴。他感到這種果汁淳香無比，飲用後精神異常興奮。於是他開始栽種這種植物，由此發展起今天的大規模咖啡種植。咖啡的名就是由咖法演變而來。咖法地區一直被世人稱為“咖啡的故鄉”。埃多草原，國土中適合放牧的草地占一半多，２００１年牲畜存欄總數１.３億頭，居非洲國家之首，產值占國內生產總值的２０％。旅游資源豐富，文物古跡及野生動物公園較多。埃塞俄比亞旅游資源豐富，文物古跡及野生動物公園較多。２００１年共接待１４萬外國游客，外彙收入７９００萬美元。民俗 埃塞人相互問候，在多數情況下要鞠躬行禮。如身披"沙馬"把頭裹住的，要把它摘下來，甚至撩起，露出肩膀以表誠意。問候的時間可長達一二分鐘，甚至還長。問候的內容無所不有，如問候彼此的健康、家庭成員、家畜、農田收成等。如果有事情要談，也要等相互從容問候之後才能談實質性的問題。在接受禮物時，表示高興接受要伸出雙手接禮。表示勉強接受時伸出一只手。有客人登門，女主人拿出最好的咖啡進行招待。客人接過咖啡，首先要有幾句贊美話，否則會被主人視為無禮，不受歡迎。埃塞人喜愛鮮艷明亮的顏色，禁忌黑色，也禁忌宗教像征圖案。埃塞人哀悼死者時，穿淡黃色服裝，但出門做客是絕對不能穿黃色服裝的。埃塞俄比亞的男女青年，在初次接吻時，如相互把鹽粒吐在對方的口中，表示倆人真誠相愛，情投意合。埃塞俄比亞每天24小時，太陽升起的時間視為零點，也就是通常的6點，是一天的開始，到了下午6時是白天12個小時的結束，也是夜間12小時的開始，這種獨特的計時方法在老百姓當中依然沿用著。假如有朋友請你在中午12時去吃飯，你一定不要忘了問他一句"是歐洲時間還是當地時間"。埃歷每年有365天，分為13個月，前12月每月30天，第13個月只有5-6天。 驢是姑娘的嫁妝，在埃塞俄比亞，買一頭驢需要25美元，這可是大數目。農村的驢更多。孩子長到十二三歲就要干活，到時家人送他一頭驢，祝願家道興旺。未婚男人家裡沒有驢，他就討不到老婆。姑娘出嫁，娘家為了女兒的幸福，無論如何也得給女兒陪嫁一兩頭驢，幫她干活。埃塞俄比亞的諺語說：“如果女人沒有驢，她自己就是一頭驢。貨幣名稱：埃塞俄比亞比爾（Ethiopian Birr，簡寫Br）。 貨幣面額：1，5，10，50，100比爾紙幣；另有1，5，10，25，50分硬幣。同北京時差：早5小時 國際電話碼：251語言：阿姆哈拉語為國語，英語也通用。民族：有80多個部族，主要有閃含語系的奧羅莫族、阿姆哈拉族、加拉族，還有提格雷族、古拉格族等。奧羅莫族占40%，古拉格族占2%，其他占1%。宗教：居民中伊斯蘭教占45%，東正教占35%，原始宗教占15%，其他占5%。電源規格：埃塞俄比亞的電力為交流電,50赫茲;1,3相;2,4線;使用歐洲規格的插頭。但在厄立特裡亞(Eritrea)省的電壓一般是280/12伏。插頭規格RoundPin Attachment Plug Without Earth Connection。衣著：夏季穿輕便的棉質服裝,冬季則穿輕外套,不須穿得過於厚重。雨季請攜雨衣。進行商務會談應著正式套裝。飲食、衛生：亞的斯亞貝巴的自來水,水乍見之下清澈潔淨,衛生似乎沒有問題,惟實際上水質不佳,請絕對勿生飲。請多飲用飯店銷售的礦泉水(當地產制者稱為Ambo)。外國人走在埃塞街頭，不會感受到敵意的眼光或不安全感。無論你是在市場購物，還是乘坐當地人喜歡的小公共汽車，樸實的埃塞人不會因為你是外國人而漫天要價。在這裡購物，外國人一切都和當地人有著同等的“消費待遇”，買東西時不但可以侃價，熱情的老板甚至還會邀請你一道享用自制的咖啡。當地人對中國人尤其友好，他們通常會友好地用當地語甚至是中文的“你好”與你打聲招呼。在埃塞，還有不少中國公司和中國商人的身影。
(埃塞俄比亞位於東非)
(非洲會堂)
(聖喬治大教堂)