海上樂園系列之香醇咖啡

作者: 海雲旅游

導讀不知從什麼時候起戀上了咖啡,有時並不是真的想要喝咖啡,主要喜歡它的味道和那種幽雅寧靜的感覺,品著淡淡的咖啡,耳邊再響起一首經典的歐美歌曲,那感覺真的很舒服,很放松。咖啡像一個極端自戀的女人,濃郁的香味躲藏在絲絲裊裊的霧氣後面,欲拒還迎、迎而又拒,是抱在臉龐前面的那面琵琶,一旦彈奏,余音也可以繞梁不絕。說不盡的香艷都躲在含蓄後面。賣咖啡的人 ...

不知從什麼時候起戀上了咖啡,有時並不是真的想要喝咖啡,主要喜歡它的味道和那種幽雅寧靜的感覺,品著淡淡的咖啡,耳邊再響起一首經典的歐美歌曲,那感覺真的很舒服,很放松。咖啡像一個極端自戀的女人,濃郁的香味躲藏在絲絲裊裊的霧氣後面,欲拒還迎、迎而又拒,是抱在臉龐前面的那面琵琶,一旦彈奏,余音也可以繞梁不絕。說不盡的香艷都躲在含蓄後面。賣咖啡的人挺會起名字的,有了咖啡,還得有咖啡伴侶。我曾經好奇地嘗過沒衝的咖啡,特別的苦;也嘗了“伴侶”,沒什麼味道,遠不如它那白花花的樣子誘人。可把他們攙和在一起,用水輕輕地勾兌居然是那麼的香醇。每每心情煩燥時就會想起唐島灣海雲海上樂園裡的海上休閑吧,在那兒可以盡情的放松自己。閑暇時,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時,一杯咖啡可以喝出現代人的節奏和情感。我在單身的時候喝咖啡喝得挺凶,總喜歡端著杯子瞎琢磨一氣,能夠排遣寂寞,也能假裝有點“家”的感覺,安慰自己一下。想來想去,竟然還悟出點兒道理。單身男人原來就是咖啡粉末,單身女人是咖啡伴侶,兩個人攪和在一起就成了婚姻。衝得好了,完全融合在一起,就會散發出香味;搭配得出了問題,總有些東西漂在上面,不好看,喝起來也略帶著點兒苦味。愛情就是個杯子,提供個容器,讓男人和女人重新活一回。不過這個杯子也沒配小勺,誰都不可能非把兩個人攪和在一起,別人看著著急也沒有辦法。只能靠相互的融合力,讓這本來很苦的生活散出點香味來。 喝咖啡要注意哦!下面給您一些小貼示: 咖啡應該趁熱喝喜歡喝咖啡的人都會說,喝咖啡一定要趁熱喝,你知道為什麼嗎?

--咖啡冰涼時,風味就會降低,所以在泡咖啡時,為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯放在開水中泡熱。咖啡的適當溫度在衝泡的剎那為攝氏83度,倒入杯中時為80度最為理。

--咖啡會隨著時間的流失而失去其香醇於濃郁,甚至變酸,所以一般認為在衝泡後10分鐘內飲盡最佳。

--咖啡置於咖啡機上保溫的時間,最好不要超過20分鐘。放置過久會喪失風味,建議使用保溫壺或真空保存,如此可保持咖啡溫度,讓香味更持久。



(濃情咖啡)



(海上樂園)


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