湘西雨路--08年3月張家界鳳凰之旅(三)

作者: 【羅羅】

導讀第二天一早起來,LG先臨窗拍了幾張鳳凰清晨的江景。沱江在雨霧迷離中顯得朦朧而靜謐。 下樓和客棧老板夫婦打過招呼,就准備去逛鳳凰古城了。而老板娘熱情的邀約讓我們開心不已:客棧老板原來做了十六年的大廚,而今晚他們請了自己的一些朋友來家吃飯,老板會一展身手。老板娘表示如果我們能夠趕得上的話,也歡迎我們列席就餐。因為之前已經嘗到了老板自己做的 ...

第二天一早起來,LG先臨窗拍了幾張鳳凰清晨的江景。沱江在雨霧迷離中顯得朦朧而靜謐。

下樓和客棧老板夫婦打過招呼,就准備去逛鳳凰古城了。而老板娘熱情的邀約讓我們開心不已:客棧老板原來做了十六年的大廚,而今晚他們請了自己的一些朋友來家吃飯,老板會一展身手。老板娘表示如果我們能夠趕得上的話,也歡迎我們列席就餐。因為之前已經嘗到了老板自己做的辣椒醬的美味了,所以晚餐立即成為了我的期待:)告別出門時,我們被坐在客棧的一位苗裝打扮的中年男子攔了下來。男子斯文且健談,用很流利的普通話向我們介紹了鳳凰的一些風土人情之後,他極力建議我們應該到鳳凰周邊的苗寨走一走。而男子正是老家寨的村長(苗寨都是有村長有寨主,村長主外,寨主主內。他此時也正是在各處家庭客棧流連向居住的游客介紹自已的寨子動員客人前去游玩)。和LG商量後決定就去老家寨吧。雖然此前聽說很多人會去天龍峽和岩旯窠寨一日游,但是因為雙腿此時仍然酸痛,我們還是決定就到村長所說的有湖有景有純石的建築且依八卦方位而建無人引領就會迷路的的老家寨一游。

和同行的游客坐上老家寨的接客專車到苗寨已經快十一點了。船行湖上,聽老家寨的導游介紹說夏天時可以下湖游泳,看著清洌的湖水,很遺憾來得不是時候~進寨子時按照苗寨慣例喝了進門酒唱了歌,進得苗寨後在導游的帶領下去了寨主家,又看了一處山坡上鳳凰女的雕像,參觀了老家寨的純石建築也體會了一番早上村長介紹時所說的八卦陣形,就到了吃中飯的時候。

導游引領我們到了一處大的房子,有幾個人在裡面忙活著,而我們坐定之後,飯菜也就上桌了。此前網上曾有人說苗寨的飯不好吃,但是我們這一餐吃得卻是非常豐盛且愉快。苗寨中人是純樸而好客的,美味的蠟肉和魚塊以及野生的山菜等,吃得我們很是盡興。同行一位長者更是在最後風掃殘雲般吃光了所有的青菜,並且一再表示這是外面花再多錢也難以吃到的美味。

飯後雨下得更大了。原本計劃在寨中信步的我們就只好去到寨主的家中避雨兼閑聊。說起自己的兒子寨主很是驕傲,那是寨子裡這幾年來唯一的大學生,長得也很帥;說起苗寨的貧窮落後與交通不便,寨主很顯得有心無力;說起有個別游客的無禮表現與輕視眼光,寨主也有些生氣卻仍顯主人的大度與包容;說起寨中現在留住的都是中老年人而年輕人都已離開去城裡打工求存。閑談中寨主不時的去拿燒干了的煙杆在家中的火窯中點燃取暖。寨主說起去年那個大雪的冬天不僅寒冷,而且凍壞了道路和莊稼。(很是汗顏,來之前習慣性的和村長討價還價,壓低了一點村長所報的一日游的價格。可是此時,看到苗寨的生活,吃了那麼豐富的中餐,聽著寨主娓娓道來日常的生活瑣事,想著在寨子裡游走時被兩個可愛的小小苗家姑娘攔住聽她們大大方方的唱山歌.......真的寧可自己那會兒沒去還那個價。

在導游的引領下我們告別了寨主一家,前往苗寨博物館參觀苗寨的紀念物與收藏。之後看了一場簡單的苗家風情表演。LG和另一位同車來游的男子在這時也被苗寨的調皮姑娘抹了一臉的鍋灰。隨後就是返程。

晚餐果然如期待中的豐盛美味:血粑鴨、腊肉、豬蹄、厥根菜......各有特色,全是難得一嘗的美味。而最令我印像深刻的是老板做的一道山鼠肉。老板介紹說那是吃山裡竹子長大的竹鼠,屬於山味的。想到這是離開這裡以後再難吃到的東西,我忍著心裡的怪異感覺下了筷子--果然好吃~美味之外有一種特別的味道,不同於其他任何肉味。LG倒是老實不客氣的大吃,我卻總覺得心裡別扭,好吃~~也就是嘗嘗了吧:)一起住於這家客棧的另外一對青年情侶也受到了老板夫婦的晚餐邀約,而他們來的晚,來時我們已經吃得差不多了。看那個年輕女孩邊吃山鼠肉邊贊好吃,並且說吃著像牛肉,我突然有點惡作劇的小小快感,悄悄告訴她那是山竹鼠--看著小姑娘臉上說不出的怪異表情,心裡偷著樂,也換來LG的一個大白眼~

晚飯後在虹橋附近閑逛。之後買了兩瓶啤酒,和LG回到住處,在房間外的臨江陽台上喝酒發呆。

因為時間的關系,第二天一早起來,吃過早飯收拾了行囊,我們坐車離開了鳳凰。

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PS:1、一路可見被棄路邊的大量柑桔。想是被凍壞或因交通受阻放壞的吧。十分可惜。

2、想鳳凰的寧靜悠遠與苗寨的原始古樸是吸引眾多游人的理由吧。但眾多的游人卻在改變著鳳凰,苗寨本身也需要發展需要改變--苗民有權利有需要過更好的生活啊。有那麼多值得保留的,有那麼多想要改變的。發展與堅守之間,怎樣能夠最好的實現呢?

3、我們住的客棧緊臨城牆之下,叫長志客棧。電話0743-322xxxx。我們此行對客棧和客棧的主人都有很好的印像。住在客棧臨江有陽台可觀景的房子裡,真的是很愜意的事。



(沱江早晨)



(血粑鴨)



(山竹鼠肉)



(客棧一景)



(苗寨入口)


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