(本文章共5篇，配有大量圖片帶文字說明，由於攜程對照片有限制這裡不能全部顯示。 有興趣的驢友可以去我的博客直接瀏覽： http://***/alanxjp)日本印像之一 -- 美食篇 近幾年每年都會去日本轉轉，基本上都是為了工作。當然，對於我這種喜歡到處走走的人來說，也會利用每次機會去感受這裡不同的城市，風景和文化。而作為一種特殊的文化的體驗，品嘗當地美食也絕對是我每每沒法放棄的節目。首先不得不承認，日本的美食文化還是很時尚，很健康的。每每端上來看著那些精致的擺像就能讓人賞心悅目。日本是四面環海的島國，這個特點也反映在菜肴上。日本人把菜肴叫做“料理”，日本料理最大的特點是以魚、蝦、貝等海鮮為主要原料，而且有不少東西是生吃的。日本萊很重色、形、味的三者統一。日本人尤其注重菜肴的色彩和形態的美，味道則更多的偏於清淡，不尚油膩。（河豚生吃和火鍋 - 大阪）這是我05年在大阪的時候朋友請我嘗的鮮，雖然價格昂貴，一頓飯兩個人吃了1萬2千多日元，但是物有所值。這也是我第一次吃這個有著劇毒的絕美之物）
（燒酒和飯團）喝燒酒的杯子也和在國內吃日料時候用的不一樣。（日式早餐 - 嵐山溫泉賓館）我們在嵐山的賓館裡面吃的日式早餐。一道道小菜放在餐盒裡面，讓人胃口大開。
（豐盛的日式晚餐 - 嵐山溫泉賓館）這是我在日本吃過的最豐盛的一頓晚餐。也是在嵐山的溫泉賓館裡面享用的。而且還是在我們洗完溫泉以後，有服務生專門送到我們房間裡面，幫我們擺放整齊。泡過溫泉再享用這麼一頓美味佳肴真是神仙生活啊。哎，只可惜旁邊少了美人相伴。。。o(∩_∩)o...哈哈
（賓館的服務生幫我們擺放菜肴）（別以為動武聽到我說這個會罵我，其實這Y的當時和我一樣的心聲）（回轉壽司店 - 大阪到京都路上）這是我們在大阪到京都的路上的一家回轉壽司店。國內吃過不少的回轉壽司，但是和這家比起來簡直太小兒科。店裡面有4條這樣的“生產線”。而且自動化程度很高，座位上面的電腦屏幕既可以點單，也可以同時顯示即將出現的菜品。吃好以後盤子倒入旁邊的槽內，就可以自動算出消費多少了。味道地道，兩人消費不到2000日元。可惜對面的女孩子太難看，呵呵。
（道頓崛的螃蟹餐 - 大阪）在號稱日本廚房的大阪，絕對不能錯過這裡的美食，位於心齋橋附近的道頓崛，就是大阪吃的代表地點。在這裡，充滿各種美食的招牌每天都招來川流不息的人潮，最有名的大螃蟹招牌更是道頓崛的標志，尤其是當夜晚來臨，閃爍的霓虹燈更是誘人。螃蟹大餐是名不虛傳，新鮮是沒得說，水煮大螃蟹汁甜味美，飽滿的香郁蟹黃，肉質緊實有彈性。每人4000日元左右。（日本清酒 - 箱根）這種儲藏燒酒的方法蠻有意思。（簡式自助午餐 - 箱根）當然，一個人在外面走的時候也不都是吃大餐，也有這樣打發中午飯的時候。Seven Eleven的壽司加巧克力，再加瓶體可以伸縮的礦泉水。就在箱根公園裡面的閣樓上解決了。（大湧谷的黑玉子 - 箱根）
這個去過箱根的人都會吃的東西，就是在箱根80攝氏度的火山溫泉裡面煮熟的雞蛋，外皮變成了黑色的，所以叫黑玉子。據說含有多種礦物質維生素，有長壽功效，吃一個多活7年。一包500日元，裡面有六個。（黑玉子 - 剝下黑色的蛋殼裡面和一般的煮雞蛋好像也沒什麼不一樣）