三入歐門,深度德法-19 在德國和法國品嘗西餐這次歐洲之行由於所到的許多市鎮都不是常規旅游團所到之處,所以無法全部安排中式團餐。對此我心中暗自竊喜不已。來歐洲觀光,就是要飽覽歐洲風光,接觸當地百姓,感受異域風情,品嘗西式餐飲,缺一不可。下面是對幾頓西餐的不完全記錄:-海德堡Eberbach鎮西餐館午餐:燒鹿肉(也有野豬肉、牛排)配番茄片、生菜,德式手工面條,蔬菜色拉,紅酒;-菲森小城邊麥當勞午餐:值得一提的是炸鶏塊蔬菜色拉,國內麥當勞還未引入。-菲森城內NordSee(北海漁村)晚餐:我點的是煎新鮮魚排配土豆球,特別是煎魚排的配料可口。-羅森海姆Happinger Hof酒店晚餐:我要的是烤牛排配炸洋蔥卷、蔥花土豆塊、杠豆培根卷、生菜、現釀的巴伐利亞風味的鮮啤酒、水果色拉。-弗萊堡March鎮Landgast Hof酒店露天院子晚餐:羊油面包、炸豬排、薯條、蔬菜色拉、現釀的生啤。-科爾瑪Rest.Rouge法式西餐(我的選擇):前點;面包片沾鮮奶油;開胃酒:白葡萄酒、雷斯令酒;前菜:蒜香焗蝸牛配面包片;主菜:煎豬肉塊、土豆球、腌酸菜、烤香腸。甜點:鮮奶油冰淇淋;飲料:咖啡。

(德國西餐)

(德國西餐)