聽說在上海最具休閑文化氣息的衡山路上有一間T.G.I.Firday’s中文名是“美國星期五餐廳”，這是一家著名的美式休閑連鎖餐廳。從第一家分店成立到現在的登陸上海，經過三十多年的不懈努力，這間餐廳不僅為我們帶來了非凡的餐飲享受，同時他們也奉獻了領導潮流的各種獨特菜式，包括手卷、焗薯皮、各式冰凍飲料及不含酒精的飲品。第一家美國星期五餐廳開業於一九六五年，坐落在紐約市第一大道六十三街，從那時起，星期五餐廳一直是大家，尤其是單身貴族的熱門聚會點。其紅白間條的遮蓬和那藍色外牆上的T.G.I.Friday’s亦成為餐廳外特有的標志。餐廳內充滿了懷舊氣息，木板地面、色彩奪目的燈飾、彎木餐椅及紅白間條的台布都營造了一種獨有的氣氛。其間更有珍貴而幽雅的裝飾物，每一件均由專人游遍世界各地從拍賣會競投及跳蚤市場搜集而得來。這些別致和精致令每間餐廳更顯特色。
如果說溫馨愉快的餐廳環境及氣氛是吸引顧客的重要因素的話，那美國星期五餐廳在這方面無疑能打8分以上。因為這兒所營造的是一個非常休閑而舒適的環境，餐廳內布置、音樂、燈光及陳設均經過細心設計，令客人舒適愜意。加上美國星期五餐廳致力為顧客提供至臻完善的服務，令每年有平均八千萬人次惠顧各地的美國星期五餐廳，顧客層面極廣。
美國星期五餐廳的整體企業目標是於二零零一年終在全球八十多個國家開設逾1000間餐廳。近年來，美國星期五餐廳更是積極進軍亞洲市場，包括台灣的10家分店和韓國的11家、菲律賓的5家和北京的那一家。上海的星期五餐廳於1998年12月23日正式開業。坐落在上海最具休閑文化氣息的衡山路上的這間餐廳，無論是在風格、菜式、服務上一以貫至地秉承了星期五餐廳連鎖的作風和質量承諾。他們的登陸無疑給上海帶來了美式休閑餐飲的新口味、新享受和新體驗！