蘇州博物館蘇州園林的造園藝術已達顛峰，要在蘇州建立一座博物館，即要融合當地面貌亦要不落俗套，要呈現現代建築風格也要體現江南園林妙趣，這絕對是一個不可能完成的任務！幸好，還有一個人。他善於運用幾何線條，利用不同建築材料去闡釋現代主義建築美學；他的作品特別注重地域環境脈絡，建築造型與所處的環境能完美融合。巧是的，他是華人，故鄉正在蘇州。他，就是貝聿銘。如果說建築的設計是貝聿銘的拿手戲，那麼蘇博裡的花園可是費了貝老的一番功夫！因為隔壁的拙政園、獅子林已將假山造到極致，蘇博的花園還能有什麼創新嗎？這時貝聿銘想到了北宋書法家米芾。米芾的畫講求‘信筆作之，意似便已’，這時貝聿銘臨機一動，結果？不言而喻，當然是技驚四座！吳門人家一早就知道，這家店講究‘五不食’，即‘不時不食，菜隔夜不食，魚太大太小都不食，火候不到不食，輔料太多太少都不食’。哇！有沒有這麼誇張，打開門做生意，一直覺得盈利為先。至少在上海這種店儼然已經絕跡。兩個人，點了三個菜，一份甜品。與其說是甜品，其實只是一份糖粥，我吃了三碗，女友吃了兩碗半。味道如何，不言而喻！招牌的是櫻桃肉和手剝吳門蝦仁。先說櫻桃肉，取名櫻桃肉，可不是以櫻桃入饌，而是肉的色澤鮮潤。材料取豬的胸肋肉，貪其肉質最嫩肉味最香；用上蘇州人家都愛用的八角、桂皮、茴香、黃酒等來調味，燉上足足五小時。一試，香甜軟糯，肥膏入口即化。這肥而不膩的口感，據說訣竅就在下鹽，只要鹽下得准，吃起來便先甜後鹹，吃得我停不了口！說到吳門蝦仁，那是吳門人家的驕傲，所有蝦仁細細粒，但都是出自太湖的河蝦，進門看到三三兩兩叔叔婆婆一邊剝蝦一邊閑話家常。這道菜極考功力，要用猛火炒，火候絕對要拿捏准繩，時間不夠蝦會帶水，軟蔔蔔；太長吃來就會不夠鮮嫩！
貝聿銘‘以壁為紙，以石為繪’，效果令人折服
(白牆黛瓦，櫛比鱗次的斜坡瓦頂)
( 吳門蝦仁吃進嘴裡程碑滿口清甜)
(櫻桃肉一吃便傾心)
(右邊就是貝聿銘對吳門人家的題字——天珍海味，那是老人的記憶味道)