旅游從來都是聽來的風景,想像好於現實。但重要的是幻想的過程和來回的期待,見識,總是聊勝於無的。
關於巴釐島,我的確沒有過多的評論要發表,只想把所見所遇如實敘述給大家,希望對想出行的人們有所幫助。
(一)關於飲食
吃總是被我們國人放在首要位置的,但是出門在外,想要吃好確實很難。尤其是在南半球,氣候、習慣都和我們相差很大的國度,吃的便宜又順嘴,基本屬於奢望。
在巴釐島六日,吃飯喝水成了頭等難題。印尼人的飲食口味比較重,以咖喱為主,甜甜鹹鹹辣辣的,奇怪的味道,實在吃不上來。當地正宗的飲食更是無福消受,大大小小的上了滿滿一桌子,什麼咖喱雞咖喱牛,菜葉,皮凍,炸雞塊,用手抓來活著米飯吃,衛生狀況令人堪憂。尤其當聽說他們的結賬方式是一盤裡放的2塊肉,吃幾塊結幾塊,也就是說,剩下的拿回去繼續給下一桌客人吃,我們全團人都崩潰了。不過咖喱牛肉作的的確正宗,味道值得稱贊,牛肉很軟很爛,十分下飯。
傳說中的髒鴨子餐廳飯菜也實在一般,鴨子炸的沒什麼味道,牛肉沙爹還可以,青菜基本屬於喂牛吃的。不過,露天而建的飯店景色很美,也算是秀色可餐,彌補了食品的不足,去一下也是可以的。
我們只有每天早上在五星級酒店裡的早餐是吃的最飽的,西餐品種也比較多,口味比印尼菜要好的多,所以我們都是把早餐當正餐來吃的。印尼的木瓜特別大,是我們這的2倍左右,味道也特別甜,木瓜汁真是好喝到沒話說。水果種類也比較豐富,很多,比如蛇皮果,真是聞所未聞,更談不上品嘗過它的味道了。
印尼的粥也比較恐怖,先不說一碗25塊人民幣的價格。整個粥端上來讓人一點食欲都沒有,本來我就胃腸不適,結果那個粥還是鹹的,一點湯都沒有,米很硬,還放著雞絲和雞蛋絲,我最後和老公是活著白開水硬塞下去的。
最後要說的就是印尼的水了。巴釐島是個缺水的城市,無論是飯店還是住家,淡水都是從外國進口的。本地的自來水燒開了也沒法喝,我刷牙的時候都能感覺到鹹鹹的味道。所以,拿方便面過去的舉動是十分愚蠢的,因為沒有開水衝泡,還是拿些爽口的鹹菜或者黃瓜之類的比較實在。好在酒店每天早上送兩瓶免費的白開水,省點基本夠喝,超市也有賣的,2塊左右一瓶。飯店裡的水都是要錢的,放在汽水瓶子裡,很搞笑的樣子。
P.S. 巴釐島也還是有值得稱贊的東東:一種叫做絡梨的水果榨出的果汁,真的十分美味,據說營養價值也堪比獼猴桃,現在想起來也是意猶未盡;巴釐島的木瓜也真不是蓋的,最小的也有國內兩個大,而且顏色十分鮮艷,味道甘甜,以至於回國後,看到超市的木瓜,失去了往日的興趣;成龍等明星開的好萊塢餐廳環境不錯,可惜導游給我們點的套餐估計是最便宜的一種,不過土豆泥仍然值得稱贊一下,味道和國內的差別很大,很不錯。