08杭州夏日游“亂燉”

作者: shell_lei

導讀起筆寫的時候,題目是“郭莊枕湖衾荷香,銀泰購物滿載歸”,可寫著寫著發現罩不住了,怎麼辦?想起很久以前游北京時團餐裡經常有一道菜,叫“亂燉”,據導游講是北方有名的家常菜,在我們看頗似本地的“菜番湯”。也就是把吃剩的菜腳摻和在一起燒成湯。可能是因為品種豐富吧,吃起來還挺鮮的。不管怎樣,今天我也來“亂燉”一回吧。 7月21日晨起,居然微微感覺 ...

起筆寫的時候,題目是“郭莊枕湖衾荷香,銀泰購物滿載歸”,可寫著寫著發現罩不住了,怎麼辦?想起很久以前游北京時團餐裡經常有一道菜,叫“亂燉”,據導游講是北方有名的家常菜,在我們看頗似本地的“菜番湯”。也就是把吃剩的菜腳摻和在一起燒成湯。可能是因為品種豐富吧,吃起來還挺鮮的。不管怎樣,今天我也來“亂燉”一回吧。

7月21日晨起,居然微微感覺有些累。算算四天步行,大概也就四五十公裡吧(不太有路程概念,有內行的幫我算算吧)。

第一天跟著“大部隊”,到了城隍閣(車子開到入口處,閣裡電梯上下),看了宋城千古情表演(直進直出,沒逛),幾乎就沒走什麼路。

第二天清晨倒是和同宿的同事趕早(5:30)去了湖濱,大概用了一個半小時從錢塘門一直走到長橋,也算把西湖南線風光瀏覽了一番,然後打的回賓館。吃了早餐後和大隊一起到了雷峰塔。中午開始“單飛”,入住旅舍,再到柳浪聞鶯,然後沿湖走到湖濱的味千拉面,坐在裡頭吃面看山水。接著從延安路一直往吳山廣場走,沿途到“家樂福”和“來伊份”補充了給養。最後回到旅舍聽天籟、吃晚餐(魚香肉絲、榨菜肉絲湯、米飯,25元,量超多,拼命吃還浪費了一半)、休息。

第三天去九溪撲空折回,漫步花港、蘇堤、曲院(游湖)、玉泉,再走回來拜了岳王(四年前就辦好旅游IC卡了,年費好像是50,很多旅游點免票進,岳王廟是其中之一),到白堤坐K850(上杭州公交網查了一下,不好意思,不是580,是850,在此糾正。是一輛小巴,我還是頭一次看到這樣的公交線路,差點就錯過了,從黃龍到吳山廣場的)到吳山廣場站下,兜仿古街(買到一個中意的簪子,悅),進王潤興吃飯(龍井蝦仁、東坡肉、西湖蓴菜湯、米飯,86元,蝦仁很棒,鮮、香、嫩、滑,還有點爽脆的感覺,個頭也大,每個團起來的直徑都超過十幾釐米吧,絕對比4月時在高銀街皇飯兒吃的蝦仁大得多,好得多。話說回來,這兩個店到底是不是一家人啊)。最後步行回旅舍記筆記休息(晚餐叫了一碗雪菜肉絲面,8元,配上下午吃不了打包回來的蝦仁,真是太美味了!)

第四天同屋的一個美女(真正的美女,不是掛嘴上當順口溜叫的那種)要求同行,結果延遲了1小時出門,充分讓我見識了自己和美女間的差距。再次坐K4到九溪,然後轉車(記不住線路名,反正到了九溪看站牌就知道了)到雲棲竹徑,人少,靜謐,滿山翠竹,薄霧繚繞,美女很喜歡,我們一直漫步到茶莊。不過五雲山是不爬上去了,既是考慮到美女的體力,也是因為幾年前獨自來登山遇到爬行動物的經歷讓我後怕。兩人乖乖地回頭,坐Y4到黃龍洞下,美女已經累了,只得調整暢游寶石山的計劃,選了最近的一條道,經金鼓洞、牛皋墓、雙靈亭,過棲霞嶺到岳廟,也算翻過山了。又坐K850到吳山廣場,到皇飯兒用餐,原想點他們的乾隆魚頭——4月用餐時家人對這個菜還是一致滿意的,覺得夠得上“招牌”——但美女覺得量太大,不精致,沒要,結果她點了什麼乳鴿、海皇白玉,我再添了熗腰花、蘆筍蝦仁什麼的,再要了兩碗飯。我覺得除了乳鴿,菜的味道都不錯,我一向不喜歡乳鴿那種干干、渣渣的感覺,美女說好的乳鴿不是這樣的,看來我從來沒吃到過好的乳鴿。美女對海皇什麼的評價也不佳,說裡面的海鮮不夠新鮮。我想作為溫州人,又是吃海鮮長大的她一定比我有發言權。最後倒好像剩下的兩個菜最好了。買單101元,基本沒超過我的餐費預算,只是換了菜而已,也就謝絕了美女各付各的要求。她說回旅舍請我吃晚飯,我說行。不過接下來就婉拒了她繼續同游的要求。跟她實話實說,兩人的步調不一致,我還沒活動開呢她就累了,況且她的確感冒身體不佳,下午太熱,還是回旅舍休息。她也認同。下午恢復獨行,又坐K850到白堤,再次參觀了浙江省博物館,很有收獲,除了我最喜歡的青瓷館,這次增添了一個“再見(還是‘下’?)江南”的清皇室用品展,一個江南民居展,精品館也由原來的雍正粉彩改成了迎奧運玉雕精品展。在館裡泡了近兩個小時,心滿意足地出來翻過孤山看北裡湖的荷花,休息了一會兒又上蘇堤一路走到淨慈寺,參觀好後坐車回旅舍,跟美女說不用等我吃飯(沒要聯系電話,只能回去通知)。聽說我要聽南屏晚鐘,同室另一個女性要求同行(這是一個四川綿陽好媽媽,陪著兒子到杭州參加封閉式夏令營,自己呆在旅舍裡等,也想在杭州找份工作,讓兒子在杭州讀書)。我們去聽了晚鐘,然後打的回旅舍休息。

就是這樣的行程,居然讓我感覺有些累了。真是歲數大了嗎?往年來可是年年翻山越嶺的。最令我引以為豪的當數那次觍著臉作為編外隊員參加杭州某商學院學生拉練。是兩年前嗎?(記性不好,又沒有及時整理寫下,弄不清了。不過現在學乖了,隨身帶上小筆記,把感興趣的寫下來,忘了可以查)

那天我是5:30出的門,坐K4到九溪,然後一路步行,從九溪路到九溪十八澗再到龍井問茶,原本想獨自上獅峰,可是爬到一半實在是怕了——聽著林叢中悉悉簌簌的聲響,想起曾遇到過的那些爬行類,又想起五雲山頂廟祝告誡的不可一人爬山……我還是折回到龍井村,又有些不甘心,徘徊著等有沒有人要爬山。沒想到還真有一大隊年輕人,撐著旗,唱著歌走來,還有四五個軍人陪同。一問才知,是某商學院學生在軍訓拉練。我連忙向帶隊的教官申請加入。教官告訴我他們的訓練是很辛苦的,要連翻好幾座山。我連連保證不拖後腿,萬一體力不行也不勉強,會找有人的地方退出。教官答應了,學生們很熱情,我成了這支隊伍的特殊編外人員。

我們從龍井路上,翻過棋盤山,到了上天竺、然後又經過中天竺、下天竺到靈隱,再上北高峰。一路並不好走,尤其是有好幾段不是那種修好的山路,加上前一天下過雨,有些地比較濕滑,上下有一定難度。幸好有經驗豐富的教官們帶隊,而同學們也互幫互助,特別是男孩子們,雖然自己累得氣喘吁吁,卻也盡最大努力幫助幾個精疲力竭的女生,讓我看到了團結、互助以及知難而上的精神。我想,他們的特訓是成功的。當然,我也特成功,始終能和教官並駕齊驅,尚有余力為後生們鼓勁,令教官頗為意外,也令“晚輩”們十分佩服。哈哈,真的很自豪啊!在北高峰休息半小時後,教官還要帶學生們繼續翻山。考慮到方向完全相反,我就跟他們道別了。那是我爬山最盡興的一次。

還有一次是西湖環線步行。早上從柳浪聞鶯出發(那時住南山路的青旅),一路西進,過學士公園、長橋公園、雷鋒塔景區、花港觀魚、蘇堤、曲院風荷,經棲霞嶺上寶石山,到初陽台、抱樸道院、寶俶塔,下山游北山路參觀各歷史建築,再到白堤,上孤山,入博物館,最後由白堤轉湖濱到旅舍。按西湖一周15公裡算,一天步行絕對不下20公裡。

像這樣的行程,以往也就當天有點累,休息一晚第二天就恢復了,繼續漫游。現在居然不行了。唉,難道今年機體退化得厲害?無解。無論如何,旅游還是要量力而行,又不是真來自虐的。覺得累了就調整行程吧。

早晨,坐上了Y2,來一個車游杭城。從清波門出發,由西湖南線,到楊公堤,再進梅家塢,繞靈隱,經葛嶺,到岳廟下車。再次漫步曲院風荷,一路南行,到郭莊(IC卡免票),直奔“枕湖”。“枕湖”是郭莊“景蘇閣”前的一個親水平台。三面環水且植滿荷花,一側是粉牆,隱隱將平台與園樓隔開,僅留一拱門供出入,使平台更顯清靜。平台兩角種有香樟,看來已有些年頭,枝繁葉茂,遮陽甚好。香樟樹下是茶幾藤椅,不過坐在這裡是要消費的。去茶室點了一份普通茶套餐,25元,然後就安然坐在藤椅上觀荷聞香。郭莊裡游人很少,枕湖上更是只有我和另外三人組游客,我們各踞一角。不一會兒服務員把我的“套餐”送來了。那是一盞茶、一盅藕粉、一碟橄欖和一碟瓜子。服務員還放下了一壺開水。說實話,我並不懂茶。弟曾買過1600一斤的明前茶,看上去非常嬌嫩,有清香,喝起來淡淡的,然後等注第二次水就太淡了,第三次就沒味了。眼前這盞茶葉片比較粗大,香味比較濃,茶水的顏色深,前幾盞喝起來有些苦,我是就橄欖吃的,嗯,橄欖的味兒很好。但是這樣的茶經泡,我坐了近4、5個小時,幾乎泡完了一壺水,它還是有味。就此而言,我覺得還是這茶的性價比高得多——這話被老弟看到定會送我幾顆白眼吃。

在很長的一段時間裡,枕湖很靜,除了另一側隱隱傳來的細語,就是後院池塘處偶爾響起的鵝叫及蟬鳴,那不會讓人煩躁,只會更覺寧靜。面前的荷花開得很盛,它們毫不吝嗇地散發著自己的芬芳,卻不濃烈,淡雅而清新,把你柔柔地包裹住。一只小蜻蜓飛了過來,不知什麼原因,它居然落在了我的肩臂上,那幾雙小腳還不安分地抖動,弄得我奇癢無比,卻又舍不得驅逐它,畢竟,有幾人能與這種小生靈有如此親密的接觸?我歪著頭看它,它那圓鼓鼓的眼睛卻不知在看什麼,只是停在那兒,時不時地跳跳踢踏舞。實在忍不住了,我就仰面朝天齜牙咧嘴一番,等它消停了,再看它,如此反復了十多分鐘,它終究一振翅膀,離開了。杭州,每次都能給我意料不到的體驗。

喝完了藕粉,消滅了橄欖,吃完了自帶的餅干、小食,留下一點點茶渣以及一疊整理好的報紙,我離開了枕湖,出了郭莊,坐上Y1,到了延安新村(銀泰百貨)。

銀泰正在搞促銷活動,我看中的一件衣服沒有適合我的尺寸,售貨員推薦我到西湖銀泰。原想坐出租的,可是一連5輛拒載,說是到交班時間了,不順路。杭州出租下午4:00多就交班嗎?後來不知坐了哪輛公交,到了靠近吳山廣場的銀泰。不僅買到了原先看中的衣服,更看到了一個“古纖姿”專櫃,都是麻的衣物。我太喜歡了!既打折又有適合我的尺寸,我一下買了6件。還得了60元小吃券,於是到底層的美食廣場吃了喜什麼鐵板燒,一個牛排套餐,加金針菇,再加一罐椰奶,貼7元。吃撐了。滿載而歸。快樂,快樂!


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